Perfil metabólico durante o amadurecimento da banana (2004)
Hernandes, Andreia Ricci; Purgatto, Eduardo 
; Nascimento, João Roberto Oliveira do ; Lajolo, Franco Maria ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana
Source: Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: BANANA, METABÓLITOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
HERNANDES, Andreia Ricci et al. Perfil metabólico durante o amadurecimento da banana. 2004, Anais.. Recife: SBCTA, 2004. . Acesso em: 05 nov. 2024.APA
Hernandes, A. R., Purgatto, E., Nascimento, J. R. O. do, Lajolo, F. M., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2004). Perfil metabólico durante o amadurecimento da banana. In Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. Recife: SBCTA.NLM
Hernandes AR, Purgatto E, Nascimento JRO do, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Perfil metabólico durante o amadurecimento da banana. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;[citado 2024 nov. 05 ]Vancouver
Hernandes AR, Purgatto E, Nascimento JRO do, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Perfil metabólico durante o amadurecimento da banana. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;[citado 2024 nov. 05 ]
