Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, RADIAÇÃO GAMA
ABNT
SEBASTIÃO, Katia Lared et al. Efeito da radiação gama nos teores de isômeros cis/trans de 'beta'-caroteno em salsa desidratada. 2000, Anais.. Fortaleza: SBCTA, 2000. . Acesso em: 17 ago. 2024.APA
Sebastião, K. L., Almeida-Muradian, L. B. de, Penteado, M. de V. C., Romanelli, M. F., Leite, Q. R., Hamasaki, K., & Villacencio, A. L. C. H. (2000). Efeito da radiação gama nos teores de isômeros cis/trans de 'beta'-caroteno em salsa desidratada. In Resumos. Fortaleza: SBCTA.NLM
Sebastião KL, Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC, Romanelli MF, Leite QR, Hamasaki K, Villacencio ALCH. Efeito da radiação gama nos teores de isômeros cis/trans de 'beta'-caroteno em salsa desidratada. Resumos. 2000 ;[citado 2024 ago. 17 ]Vancouver
Sebastião KL, Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC, Romanelli MF, Leite QR, Hamasaki K, Villacencio ALCH. Efeito da radiação gama nos teores de isômeros cis/trans de 'beta'-caroteno em salsa desidratada. Resumos. 2000 ;[citado 2024 ago. 17 ]