Producao de micelio de cogumelos como fonte de proteina (1972)
Unidade: ESALQSubjects: COGUMELOS COMESTÍVEIS, PROTEÍNAS
ABNT
CANTARELLI, Paulo Roberto. Producao de micelio de cogumelos como fonte de proteina. 1972. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1972. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20231122-093144/. Acesso em: 02 maio 2026.APA
Cantarelli, P. R. (1972). Producao de micelio de cogumelos como fonte de proteina (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20231122-093144/NLM
Cantarelli PR. Producao de micelio de cogumelos como fonte de proteina [Internet]. 1972 ;[citado 2026 maio 02 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20231122-093144/Vancouver
Cantarelli PR. Producao de micelio de cogumelos como fonte de proteina [Internet]. 1972 ;[citado 2026 maio 02 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20231122-093144/