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Artigo de periodico
Production and characterization of a new mango distilled beverage (2022)
Oliveira, Patrícia Natielly de ; Alcarde, André Ricardo ; Bortoletto, Aline Marques ; Abud, Ana Karla de Souza ; Oliveira Júnior, Antonio Martins de
Source: Scientia Agricola. Unidade: ESALQ
Subjects: BEBIDAS DESTILADAS, COMPOSIÇÃO QUÍMICA, DESTILAÇÃO, MANGA
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ABNT
OLIVEIRA, Patrícia Natielly de et al. Production and characterization of a new mango distilled beverage. Scientia Agricola, v. 79, n. 1, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2020-0149. Acesso em: 27 ago. 2024.
APA
Oliveira, P. N. de, Alcarde, A. R., Bortoletto, A. M., Abud, A. K. de S., & Oliveira Júnior, A. M. de. (2022). Production and characterization of a new mango distilled beverage. Scientia Agricola, 79( 1). doi:10.1590/1678-992X-2020-0149
NLM
Oliveira PN de, Alcarde AR, Bortoletto AM, Abud AK de S, Oliveira Júnior AM de. Production and characterization of a new mango distilled beverage [Internet]. Scientia Agricola. 2022 ; 79( 1):[citado 2024 ago. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2020-0149
Vancouver
Oliveira PN de, Alcarde AR, Bortoletto AM, Abud AK de S, Oliveira Júnior AM de. Production and characterization of a new mango distilled beverage [Internet]. Scientia Agricola. 2022 ; 79( 1):[citado 2024 ago. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2020-0149
Artigo de periodico
Integrated technology roadmapping in startups: a case study of an AgTech in the Cachaça industry (2021)
Silvello, Giovanni Casagrande ; Alves, Alex da Silva ; Alcarde, André Ricardo
Source: Scientia Agricola. Unidade: ESALQ
Subjects: CACHAÇA, CANA-DE-AÇÚCAR, INDÚSTRIA SUCRO-ALCOOLEIRA, ROTEIROS, TECNOLOGIA AGRÍCOLA
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ABNT
SILVELLO, Giovanni Casagrande e ALVES, Alex da Silva e ALCARDE, André Ricardo. Integrated technology roadmapping in startups: a case study of an AgTech in the Cachaça industry. Scientia Agricola, v. 78, n. 5, p. 1-13, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2019-0343. Acesso em: 27 ago. 2024.
APA
Silvello, G. C., Alves, A. da S., & Alcarde, A. R. (2021). Integrated technology roadmapping in startups: a case study of an AgTech in the Cachaça industry. Scientia Agricola, 78( 5), 1-13. doi:10.1590/1678-992X-2019-0343
NLM
Silvello GC, Alves A da S, Alcarde AR. Integrated technology roadmapping in startups: a case study of an AgTech in the Cachaça industry [Internet]. Scientia Agricola. 2021 ; 78( 5): 1-13.[citado 2024 ago. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2019-0343
Vancouver
Silvello GC, Alves A da S, Alcarde AR. Integrated technology roadmapping in startups: a case study of an AgTech in the Cachaça industry [Internet]. Scientia Agricola. 2021 ; 78( 5): 1-13.[citado 2024 ago. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2019-0343
Artigo de periodico
Good manufacturing practices, Hazard Analysis and Critical Control Point plan proposal for distilleries of cachaça (2018)
Bortoletto, Aline Marques; Silvello, Giovanni Casagrande; Alcarde, André Ricardo
Source: Scientia Agricola. Unidade: ESALQ
Subjects: CACHAÇA, CANA-DE-AÇÚCAR, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
BORTOLETTO, Aline Marques e SILVELLO, Giovanni Casagrande e ALCARDE, André Ricardo. Good manufacturing practices, Hazard Analysis and Critical Control Point plan proposal for distilleries of cachaça. Scientia Agricola, v. 75, n. 5, p. 432-443, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-992x-2017-0040. Acesso em: 27 ago. 2024.
APA
Bortoletto, A. M., Silvello, G. C., & Alcarde, A. R. (2018). Good manufacturing practices, Hazard Analysis and Critical Control Point plan proposal for distilleries of cachaça. Scientia Agricola, 75( 5), 432-443. doi:10.1590/1678-992x-2017-0040
NLM
Bortoletto AM, Silvello GC, Alcarde AR. Good manufacturing practices, Hazard Analysis and Critical Control Point plan proposal for distilleries of cachaça [Internet]. Scientia Agricola. 2018 ; 75( 5): 432-443.[citado 2024 ago. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992x-2017-0040
Vancouver
Bortoletto AM, Silvello GC, Alcarde AR. Good manufacturing practices, Hazard Analysis and Critical Control Point plan proposal for distilleries of cachaça [Internet]. Scientia Agricola. 2018 ; 75( 5): 432-443.[citado 2024 ago. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992x-2017-0040
Artigo de periodico
Volatilization kinetics of secondary compounds from sugarcane spirits during double distillation in rectifying still (2010)
Alcarde, André Ricardo ; Souza, Paula Araújo de ; Belluco, André Eduardo de Souza
Source: Scientia Agricola. Unidade: ESALQ
Subjects: CACHAÇA, CANA-DE-AÇÚCAR, CINÉTICA, COMPOSTOS VOLÁTEIS, DESTILAÇÃO
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ABNT
ALCARDE, André Ricardo e SOUZA, Paula Araújo de e BELLUCO, André Eduardo de Souza. Volatilization kinetics of secondary compounds from sugarcane spirits during double distillation in rectifying still. Scientia Agricola, 2010Tradução . . Disponível em: https://www.scielo.br/j/sa/a/mhX77fjhpg7LhPQcxCNpjXJ/?lang=en&format=pdf. Acesso em: 27 ago. 2024.
APA
Alcarde, A. R., Souza, P. A. de, & Belluco, A. E. de S. (2010). Volatilization kinetics of secondary compounds from sugarcane spirits during double distillation in rectifying still. Scientia Agricola. doi:10.1590/S0103-90162010000300005
NLM
Alcarde AR, Souza PA de, Belluco AE de S. Volatilization kinetics of secondary compounds from sugarcane spirits during double distillation in rectifying still [Internet]. Scientia Agricola. 2010 ;[citado 2024 ago. 27 ] Available from: https://www.scielo.br/j/sa/a/mhX77fjhpg7LhPQcxCNpjXJ/?lang=en&format=pdf
Vancouver
Alcarde AR, Souza PA de, Belluco AE de S. Volatilization kinetics of secondary compounds from sugarcane spirits during double distillation in rectifying still [Internet]. Scientia Agricola. 2010 ;[citado 2024 ago. 27 ] Available from: https://www.scielo.br/j/sa/a/mhX77fjhpg7LhPQcxCNpjXJ/?lang=en&format=pdf
Artigo de periodico
Radiação gama na conservação do suco natural de laranja (1999)
Iemma, Juliana; Alcarde, André Ricardo; Domarco, Rachel Elisabeth; Spoto, Marta Helena Fillet; Blumer, Lucimara; Matraia, Clarice
Source: Scientia Agricola. Unidade: CENA
Subjects: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, ENTOMOLOGIA AGRÍCOLA
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ABNT
IEMMA, Juliana et al. Radiação gama na conservação do suco natural de laranja. Scientia Agricola, v. 56, n. 4, p. 1193-1198, 1999Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-90161999000500022. Acesso em: 27 ago. 2024.
APA
Iemma, J., Alcarde, A. R., Domarco, R. E., Spoto, M. H. F., Blumer, L., & Matraia, C. (1999). Radiação gama na conservação do suco natural de laranja. Scientia Agricola, 56( 4), 1193-1198. doi:10.1590/S0103-90161999000500022
NLM
Iemma J, Alcarde AR, Domarco RE, Spoto MHF, Blumer L, Matraia C. Radiação gama na conservação do suco natural de laranja [Internet]. Scientia Agricola. 1999 ; 56( 4): 1193-1198.[citado 2024 ago. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-90161999000500022
Vancouver
Iemma J, Alcarde AR, Domarco RE, Spoto MHF, Blumer L, Matraia C. Radiação gama na conservação do suco natural de laranja [Internet]. Scientia Agricola. 1999 ; 56( 4): 1193-1198.[citado 2024 ago. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-90161999000500022

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