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  • Fonte: ACS Sustainable Chemistry and Engineering. Unidades: EEL, FCF

    Assuntos: CARBOIDRATOS, SACARÍDEOS

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    • ABNT

      MENDONÇA, Carlos Miguel Nóbrega et al. Use of tunable copolymers in aqueous biphasic systems for extractive bioconversion aimed at continuous Fructooligosaccharide production. ACS Sustainable Chemistry and Engineering, v. 11, n. 3, p. 880–893, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1021/acssuschemeng.2c04147. Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      Mendonça, C. M. N., Veríssimo, N. V., Pereira, W. A., Vitolo, P. M. C., Converti, A., Kurnia, K. A., et al. (2023). Use of tunable copolymers in aqueous biphasic systems for extractive bioconversion aimed at continuous Fructooligosaccharide production. ACS Sustainable Chemistry and Engineering, 11( 3), 880–893. doi:10.1021/acssuschemeng.2c04147
    • NLM

      Mendonça CMN, Veríssimo NV, Pereira WA, Vitolo PMC, Converti A, Kurnia KA, Segato F, Azevedo PO de S de, Freire MG, Venema K, Santos JHPM, Oliveira RP de S. Use of tunable copolymers in aqueous biphasic systems for extractive bioconversion aimed at continuous Fructooligosaccharide production [Internet]. ACS Sustainable Chemistry and Engineering. 2023 ; 11( 3): 880–893.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1021/acssuschemeng.2c04147
    • Vancouver

      Mendonça CMN, Veríssimo NV, Pereira WA, Vitolo PMC, Converti A, Kurnia KA, Segato F, Azevedo PO de S de, Freire MG, Venema K, Santos JHPM, Oliveira RP de S. Use of tunable copolymers in aqueous biphasic systems for extractive bioconversion aimed at continuous Fructooligosaccharide production [Internet]. ACS Sustainable Chemistry and Engineering. 2023 ; 11( 3): 880–893.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1021/acssuschemeng.2c04147
  • Fonte: Applied Microbiology and Biotechnology. Unidades: FCF, ESALQ

    Assuntos: ACEROLA, BEBIDAS, BIOTA INTESTINAL, FERMENTAÇÃO, OBESIDADE, PROBIÓTICOS, SOJA

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    • ABNT

      VIEIRA, Antônio Diogo Silva et al. Impact of a fermented soy beverage supplemented with acerola by-product on the gut microbiota from lean and obese subjects using an in vitro model of the human colon. Applied Microbiology and Biotechnology, v. 105, p. 3771–378, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s00253-021-11252-8. Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      Vieira, A. D. S., Souza, C. B. de, Padilha, M., Zoetendal, E. G., Smidt, H., Saad, S. M. I., & Venema, K. (2021). Impact of a fermented soy beverage supplemented with acerola by-product on the gut microbiota from lean and obese subjects using an in vitro model of the human colon. Applied Microbiology and Biotechnology, 105, 3771–378. doi:10.1007/s00253-021-11252-8
    • NLM

      Vieira ADS, Souza CB de, Padilha M, Zoetendal EG, Smidt H, Saad SMI, Venema K. Impact of a fermented soy beverage supplemented with acerola by-product on the gut microbiota from lean and obese subjects using an in vitro model of the human colon [Internet]. Applied Microbiology and Biotechnology. 2021 ; 105 3771–378.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00253-021-11252-8
    • Vancouver

      Vieira ADS, Souza CB de, Padilha M, Zoetendal EG, Smidt H, Saad SMI, Venema K. Impact of a fermented soy beverage supplemented with acerola by-product on the gut microbiota from lean and obese subjects using an in vitro model of the human colon [Internet]. Applied Microbiology and Biotechnology. 2021 ; 105 3771–378.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00253-021-11252-8
  • Fonte: Journal of Functional Foods. Unidade: FCF

    Assuntos: FRUTAS, FIBRAS NA DIETA, FERMENTAÇÃO

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    • ABNT

      SOUZA, Carlota Bussolo de et al. Degradation of fibres from fruit by-products allows selective modulation of the gut bacteria in an in vitro model of the proximal colon. Journal of Functional Foods, v. 57, p. 275-285, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jff.2019.04.026. Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      Souza, C. B. de, Jonathan, M., Saad, S. M. I., Schols, H. A., & Venema, K. (2019). Degradation of fibres from fruit by-products allows selective modulation of the gut bacteria in an in vitro model of the proximal colon. Journal of Functional Foods, 57, 275-285. doi:10.1016/j.jff.2019.04.026
    • NLM

      Souza CB de, Jonathan M, Saad SMI, Schols HA, Venema K. Degradation of fibres from fruit by-products allows selective modulation of the gut bacteria in an in vitro model of the proximal colon [Internet]. Journal of Functional Foods. 2019 ; 57 275-285.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jff.2019.04.026
    • Vancouver

      Souza CB de, Jonathan M, Saad SMI, Schols HA, Venema K. Degradation of fibres from fruit by-products allows selective modulation of the gut bacteria in an in vitro model of the proximal colon [Internet]. Journal of Functional Foods. 2019 ; 57 275-285.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jff.2019.04.026
  • Fonte: Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre. Unidade: FCF

    Assuntos: MANDIOCA, LARANJA, MARACUJÁ, DIGESTIBILIDADE

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    • ABNT

      SOUZA, Carlota Bussolo de et al. Characterization and in vitro digestibility of by-products from Brazilian food industry: cassava bagasse, orange bagasse and passion fruit peel. Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre, v. 16, p. 90-99, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.bcdf.2018.08.001. Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      Souza, C. B. de, Jonathan, M., Saad, S. M. I., Schols, H. A., & Venema, K. (2018). Characterization and in vitro digestibility of by-products from Brazilian food industry: cassava bagasse, orange bagasse and passion fruit peel. Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre, 16, 90-99. doi:10.1016/j.bcdf.2018.08.001
    • NLM

      Souza CB de, Jonathan M, Saad SMI, Schols HA, Venema K. Characterization and in vitro digestibility of by-products from Brazilian food industry: cassava bagasse, orange bagasse and passion fruit peel [Internet]. Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre. 2018 ; 16 90-99.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bcdf.2018.08.001
    • Vancouver

      Souza CB de, Jonathan M, Saad SMI, Schols HA, Venema K. Characterization and in vitro digestibility of by-products from Brazilian food industry: cassava bagasse, orange bagasse and passion fruit peel [Internet]. Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre. 2018 ; 16 90-99.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bcdf.2018.08.001
  • Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF

    Assuntos: PROBIÓTICOS, ACEROLA

    Acesso à fonteComo citar
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    • ABNT

      VIEIRA, Antônio Diogo Silva et al. Probiotic fermented soy beverage supplemented with acerola by-product increased beneficial bacteria in the tim-2 in vitro model containing microbiota of lean adults. 2017, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2017. Disponível em: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm. Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      Vieira, A. D. S., Cuevas-Tena, M., Souza, C. B. de, Zoetendal, E. G., Smidt, H., Venema, K., & Saad, S. M. I. (2017). Probiotic fermented soy beverage supplemented with acerola by-product increased beneficial bacteria in the tim-2 in vitro model containing microbiota of lean adults. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM). Recuperado de http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
    • NLM

      Vieira ADS, Cuevas-Tena M, Souza CB de, Zoetendal EG, Smidt H, Venema K, Saad SMI. Probiotic fermented soy beverage supplemented with acerola by-product increased beneficial bacteria in the tim-2 in vitro model containing microbiota of lean adults [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
    • Vancouver

      Vieira ADS, Cuevas-Tena M, Souza CB de, Zoetendal EG, Smidt H, Venema K, Saad SMI. Probiotic fermented soy beverage supplemented with acerola by-product increased beneficial bacteria in the tim-2 in vitro model containing microbiota of lean adults [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
  • Fonte: Super Saudável. Unidade: FCF

    Assunto: PROBIÓTICOS

    Acesso à fonteComo citar
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      VENEMA, Koen e SAAD, Susana Marta Isay. Uma nova era para os probióticos. Super Saudável. São Bernardo do Campo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.yakult.com.br/yakult/upload/supersaudavel/131074707762088975_yak_70.pdf. Acesso em: 02 nov. 2024. , 2016
    • APA

      Venema, K., & Saad, S. M. I. (2016). Uma nova era para os probióticos. Super Saudável. São Bernardo do Campo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.yakult.com.br/yakult/upload/supersaudavel/131074707762088975_yak_70.pdf
    • NLM

      Venema K, Saad SMI. Uma nova era para os probióticos [Internet]. Super Saudável. 2016 ;( 70): 4-5.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: http://www.yakult.com.br/yakult/upload/supersaudavel/131074707762088975_yak_70.pdf
    • Vancouver

      Venema K, Saad SMI. Uma nova era para os probióticos [Internet]. Super Saudável. 2016 ;( 70): 4-5.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: http://www.yakult.com.br/yakult/upload/supersaudavel/131074707762088975_yak_70.pdf
  • Fonte: Abstracts. Nome do evento: Beneficial Microbes Conference. Unidade: FCF

    Assuntos: FERMENTAÇÃO, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS

    Como citar
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      SOUZA, Carlota Bussolo de e SAAD, Susana Marta Isay e VENEMA, Koen. Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of by producing gut bacteria using different redox mediators. 2016, Anais.. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2016. . Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      Souza, C. B. de, Saad, S. M. I., & Venema, K. (2016). Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of by producing gut bacteria using different redox mediators. In Abstracts. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
    • NLM

      Souza CB de, Saad SMI, Venema K. Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of by producing gut bacteria using different redox mediators. Abstracts. 2016 ;[citado 2024 nov. 02 ]
    • Vancouver

      Souza CB de, Saad SMI, Venema K. Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of by producing gut bacteria using different redox mediators. Abstracts. 2016 ;[citado 2024 nov. 02 ]

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