Quantificacao de proteina texturizada de soja em salsichas (1986)
Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCFSubjects: SALSICHA, SOJA (DETERMINAÇÃO), NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL, TÉCNICAS E PROCEDIMENTOS DE LABORATÓRIO (QUANTIFICAÇÃO)
ABNT
RODRIGUES, R M M S e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Quantificacao de proteina texturizada de soja em salsichas. 1986, Anais.. Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1986. . Acesso em: 12 out. 2024.APA
Rodrigues, R. M. M. S., & Penteado, M. de V. C. (1986). Quantificacao de proteina texturizada de soja em salsichas. In . Curitiba: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.NLM
Rodrigues RMMS, Penteado M de VC. Quantificacao de proteina texturizada de soja em salsichas. 1986 ;[citado 2024 out. 12 ]Vancouver
Rodrigues RMMS, Penteado M de VC. Quantificacao de proteina texturizada de soja em salsichas. 1986 ;[citado 2024 out. 12 ]