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Parte de monografia/livro
Produtos apícolas (2007)
Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de ; Bera, Alexandre; Felsner, Maria Lurdes; Cano, Cristiane Bonaldi
Source: Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Unidade: FCF
Subjects: CONTROLE DA QUALIDADE, MEL (ANÁLISE), GELEIAS (ANÁLISE), PRÓPOLIS (ANÁLISE), VIGILÂNCIA SANITÁRIA
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ABNT
ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de et al. Produtos apícolas. Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007. . . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Almeida-Muradian, L. B. de, Bera, A., Felsner, M. L., & Cano, C. B. (2007). Produtos apícolas. In Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.
NLM
Almeida-Muradian LB de, Bera A, Felsner ML, Cano CB. Produtos apícolas. In: Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2007. [citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Almeida-Muradian LB de, Bera A, Felsner ML, Cano CB. Produtos apícolas. In: Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2007. [citado 2024 nov. 01 ]
Tese (Doutorado)
Características físico-químicas, microbiológicas e polínicas de amostras de méis de Apis mellifera L., 1758 (Hymenoptera: Apidae) dos Estados do Ceará e Piauí (2005)
Sodré, Geni da Silva; Marchini, Luís Carlos (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, FLORAÇÃO, MEL (ANÁLISE), MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, PÓLEN
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ABNT
SODRÉ, Geni da Silva. Características físico-químicas, microbiológicas e polínicas de amostras de méis de Apis mellifera L., 1758 (Hymenoptera: Apidae) dos Estados do Ceará e Piauí. 2005. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2005. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11146/tde-22102007-084952/. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Sodré, G. da S. (2005). Características físico-químicas, microbiológicas e polínicas de amostras de méis de Apis mellifera L., 1758 (Hymenoptera: Apidae) dos Estados do Ceará e Piauí (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11146/tde-22102007-084952/
NLM
Sodré G da S. Características físico-químicas, microbiológicas e polínicas de amostras de méis de Apis mellifera L., 1758 (Hymenoptera: Apidae) dos Estados do Ceará e Piauí [Internet]. 2005 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11146/tde-22102007-084952/
Vancouver
Sodré G da S. Características físico-químicas, microbiológicas e polínicas de amostras de méis de Apis mellifera L., 1758 (Hymenoptera: Apidae) dos Estados do Ceará e Piauí [Internet]. 2005 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11146/tde-22102007-084952/
Parte de monografia/livro
Aroma de méis de laranja e eucalipto (2004)
Bastos, Deborah Helena Markowicz
Source: Aroma e sabor de alimentos: temas atuais. Unidade: FSP
Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, MEL (ANÁLISE), LARANJA, EUCALIPTO
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ABNT
BASTOS, Deborah Helena Markowicz. Aroma de méis de laranja e eucalipto. Aroma e sabor de alimentos: temas atuais. Tradução . São Paulo: Varela, 2004. . . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Bastos, D. H. M. (2004). Aroma de méis de laranja e eucalipto. In Aroma e sabor de alimentos: temas atuais. São Paulo: Varela.
NLM
Bastos DHM. Aroma de méis de laranja e eucalipto. In: Aroma e sabor de alimentos: temas atuais. São Paulo: Varela; 2004. [citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Bastos DHM. Aroma de méis de laranja e eucalipto. In: Aroma e sabor de alimentos: temas atuais. São Paulo: Varela; 2004. [citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Minerais de amostras de mel com própolis comercializada em São Paulo (2003)
Bera, Alexandre; Chiebao, Helena Pontes; Colli, Célia; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: MEL (ANÁLISE), MINERAIS NA DIETA, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
BERA, Alexandre et al. Minerais de amostras de mel com própolis comercializada em São Paulo. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 01 nov. 2024. , 2003
APA
Bera, A., Chiebao, H. P., Colli, C., & Almeida-Muradian, L. B. de. (2003). Minerais de amostras de mel com própolis comercializada em São Paulo. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Bera A, Chiebao HP, Colli C, Almeida-Muradian LB de. Minerais de amostras de mel com própolis comercializada em São Paulo. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2003 ; 39 37 res. ALN05.[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Bera A, Chiebao HP, Colli C, Almeida-Muradian LB de. Minerais de amostras de mel com própolis comercializada em São Paulo. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2003 ; 39 37 res. ALN05.[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento-resumo
Determinação dos carboidratos por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) de méis monoflorais de eucalipto e laranja (2003)
Cano, Cristiane Bonaldi; Felsner, Maria Luordes; Bruns, Roy Edward; Matos, Jivaldo do Rosário ; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidades: IQ, FCF
Subjects: CARBOIDRATOS (DETERMINAÇÃO), CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA, MEL (ANÁLISE), ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
CANO, Cristiane Bonaldi et al. Determinação dos carboidratos por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) de méis monoflorais de eucalipto e laranja. 2003, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2003. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Cano, C. B., Felsner, M. L., Bruns, R. E., Matos, J. do R., & Almeida-Muradian, L. B. de. (2003). Determinação dos carboidratos por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) de méis monoflorais de eucalipto e laranja. In Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Cano CB, Felsner ML, Bruns RE, Matos J do R, Almeida-Muradian LB de. Determinação dos carboidratos por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) de méis monoflorais de eucalipto e laranja. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Cano CB, Felsner ML, Bruns RE, Matos J do R, Almeida-Muradian LB de. Determinação dos carboidratos por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) de méis monoflorais de eucalipto e laranja. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Artigo de periodico
Composição de voláteis e perfil de aroma e sabor de méis de eucalipto e laranja (2002)
Bastos, Deborah Helena Markowicz; Franco, Maria Regina Bueno; Silva, Maria Aparecida Azevedo Pereira da; Janzantti, Natália Soares; Marques, Marcia Ortiz Mayo
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FSP
Subjects: MEL (ANÁLISE), GASES (ANÁLISE), ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BASTOS, Deborah Helena Markowicz et al. Composição de voláteis e perfil de aroma e sabor de méis de eucalipto e laranja. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 22, n. 2, p. 122-129, 2002Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612002000200004. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Bastos, D. H. M., Franco, M. R. B., Silva, M. A. A. P. da, Janzantti, N. S., & Marques, M. O. M. (2002). Composição de voláteis e perfil de aroma e sabor de méis de eucalipto e laranja. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 22( 2), 122-129. doi:10.1590/s0101-20612002000200004
NLM
Bastos DHM, Franco MRB, Silva MAAP da, Janzantti NS, Marques MOM. Composição de voláteis e perfil de aroma e sabor de méis de eucalipto e laranja [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2002 ; 22( 2): 122-129.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612002000200004
Vancouver
Bastos DHM, Franco MRB, Silva MAAP da, Janzantti NS, Marques MOM. Composição de voláteis e perfil de aroma e sabor de méis de eucalipto e laranja [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2002 ; 22( 2): 122-129.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612002000200004

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