Determinação dos carboidratos por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) de méis monoflorais de eucalipto e laranja (2003)
- Authors:
- USP affiliated authors: BRUNS, ROY EDWARD - IQ ; MATOS, JIVALDO DO ROSARIO - IQ ; MURADIAN, LIGIA BICUDO DE ALMEIDA - FCF
- Unidades: IQ; FCF
- Subjects: CARBOIDRATOS (DETERMINAÇÃO); CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA; MEL (ANÁLISE); ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
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ABNT
CANO, Cristiane Bonaldi et al. Determinação dos carboidratos por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) de méis monoflorais de eucalipto e laranja. 2003, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2003. . Acesso em: 08 maio 2025. -
APA
Cano, C. B., Felsner, M. L., Bruns, R. E., Matos, J. do R., & Almeida-Muradian, L. B. de. (2003). Determinação dos carboidratos por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) de méis monoflorais de eucalipto e laranja. In Resumos. Campinas: UNICAMP. -
NLM
Cano CB, Felsner ML, Bruns RE, Matos J do R, Almeida-Muradian LB de. Determinação dos carboidratos por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) de méis monoflorais de eucalipto e laranja. Resumos. 2003 ;[citado 2025 maio 08 ] -
Vancouver
Cano CB, Felsner ML, Bruns RE, Matos J do R, Almeida-Muradian LB de. Determinação dos carboidratos por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) de méis monoflorais de eucalipto e laranja. Resumos. 2003 ;[citado 2025 maio 08 ] - Temperaturas de transição vítrea (Tg) como um parâmetro alternativo para a caracterização de méis monoflorais de eucalipto e laranja
- Determinação simultânea do conteúdo de umidade e cinzas em méis monoflorais por método termogravimétrico
- Determinação simultânea de monossacarídeos e oligossacarídeos em amostras de méis por um método alternativo de CLAE
- Determination of moisture and ash content in monofloral honey samples by thermogravimetric analysis
- Determinação de umidade em mel por termogravimetria
- Characterization of Eucalyptus and citrus monofloral honey by pollinic and physico-chemical analysis
- Determination of moisture and ash content in monofloral honey samples by thermogravimetric analysis
- Caracterização de méis monoflorais de eucalipto e laranja por métodos físicos-químicos alternativos
- Influência do material e volume do porta-amostra na determinação termogravimétrica do teor de cinzas em mel
- Characterization of monofloral honeys by ash contents through a hierarchical design
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