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Monografia/livro
Alimentos funcionais e compostos bioativos (2019)
Pimentel, Carolina Vieira de Mello Barros (Organizador); Elias, Maria Fernanda (Organizador); Philippi, Sonia Tucunduva (Organizador)
Unidade: FSP
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, NUTRIÇÃO, ALIMENTOS, SAÚDE, FIBRAS NA DIETA, ANTIOXIDANTES, MINERAIS, CAROTENOIDES, FLAVONOIDES, PEPTÍDEOS, PROBIÓTICOS, ISOFLAVONAS, COMPOSTOS FENÓLICOS, SUSTENTABILIDADE, GASTRONOMIA, VITAMINAS
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ABNT
Alimentos funcionais e compostos bioativos. . Barueri: Manole. . Acesso em: 08 nov. 2024. , 2019
APA
Alimentos funcionais e compostos bioativos. (2019). Alimentos funcionais e compostos bioativos. Barueri: Manole.
NLM
Alimentos funcionais e compostos bioativos. 2019 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Alimentos funcionais e compostos bioativos. 2019 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Parte de monografia/livro
Gastronomia funcional (2019)
Silva, Cintia Pereira da; Sella, Luiz Fernando; Kanno, Daniela Tiemi; Philippi, Sonia Tucunduva
Source: Alimentos funcionais e compostos bioativos. Unidade: FSP
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, GASTRONOMIA
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ABNT
SILVA, Cintia Pereira da et al. Gastronomia funcional. Alimentos funcionais e compostos bioativos. Tradução . Barueri: Manole, 2019. . . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Silva, C. P. da, Sella, L. F., Kanno, D. T., & Philippi, S. T. (2019). Gastronomia funcional. In Alimentos funcionais e compostos bioativos. Barueri: Manole.
NLM
Silva CP da, Sella LF, Kanno DT, Philippi ST. Gastronomia funcional. In: Alimentos funcionais e compostos bioativos. Barueri: Manole; 2019. [citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Silva CP da, Sella LF, Kanno DT, Philippi ST. Gastronomia funcional. In: Alimentos funcionais e compostos bioativos. Barueri: Manole; 2019. [citado 2024 nov. 08 ]
Parte de monografia/livro
Princípios da alimentação saudável (2018)
Philippi, Sonia Tucunduva ; Colucci, Ana Carolina Almada
Source: Nutrição e gastronomia. Unidade: FSP
Subjects: NUTRIÇÃO, GASTRONOMIA, HÁBITOS ALIMENTARES, COMPORTAMENTO ALIMENTAR
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ABNT
PHILIPPI, Sonia Tucunduva e COLUCCI, Ana Carolina Almada. Princípios da alimentação saudável. Nutrição e gastronomia. Tradução . Barueri: Manole, 2018. . . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Philippi, S. T., & Colucci, A. C. A. (2018). Princípios da alimentação saudável. In Nutrição e gastronomia. Barueri: Manole.
NLM
Philippi ST, Colucci ACA. Princípios da alimentação saudável. In: Nutrição e gastronomia. Barueri: Manole; 2018. [citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Philippi ST, Colucci ACA. Princípios da alimentação saudável. In: Nutrição e gastronomia. Barueri: Manole; 2018. [citado 2024 nov. 08 ]
Monografia/livro
Nutrição e gastronomia (2018)
Philippi, Sonia Tucunduva (Organizador) ; Colucci, Ana Carolina Almada (Organizador)
Unidade: FSP
Subjects: NUTRIÇÃO, GASTRONOMIA, HÁBITOS ALIMENTARES
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ABNT
Nutrição e gastronomia. . Barueri, SP: Manole. . Acesso em: 08 nov. 2024. , 2018
APA
Nutrição e gastronomia. (2018). Nutrição e gastronomia. Barueri, SP: Manole.
NLM
Nutrição e gastronomia. 2018 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Nutrição e gastronomia. 2018 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Parte de monografia/livro
Prazer e saúde (2018)
Colucci, Ana Carolina Almada; Philippi, Sonia Tucunduva
Source: Nutrição e gastronomia. Unidade: FSP
Subjects: NUTRIÇÃO, GASTRONOMIA, HÁBITOS ALIMENTARES, PRAZER, SAÚDE, COMPORTAMENTO ALIMENTAR
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ABNT
COLUCCI, Ana Carolina Almada e PHILIPPI, Sonia Tucunduva. Prazer e saúde. Nutrição e gastronomia. Tradução . Barueri: Manole, 2018. . . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Colucci, A. C. A., & Philippi, S. T. (2018). Prazer e saúde. In Nutrição e gastronomia. Barueri: Manole.
NLM
Colucci ACA, Philippi ST. Prazer e saúde. In: Nutrição e gastronomia. Barueri: Manole; 2018. [citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Colucci ACA, Philippi ST. Prazer e saúde. In: Nutrição e gastronomia. Barueri: Manole; 2018. [citado 2024 nov. 08 ]
Parte de monografia/livro
Apresentação (2018)
Philippi, Sonia Tucunduva ; Colucci, Ana Carolina Almada
Source: Nutrição e gastronomia. Unidade: FSP
Subjects: NUTRIÇÃO, GASTRONOMIA, HÁBITOS ALIMENTARES
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ABNT
PHILIPPI, Sonia Tucunduva e COLUCCI, Ana Carolina Almada. Apresentação. Nutrição e gastronomia. Tradução . Barueri: Manole, 2018. . . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Philippi, S. T., & Colucci, A. C. A. (2018). Apresentação. In Nutrição e gastronomia. Barueri: Manole.
NLM
Philippi ST, Colucci ACA. Apresentação. In: Nutrição e gastronomia. Barueri: Manole; 2018. [citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Philippi ST, Colucci ACA. Apresentação. In: Nutrição e gastronomia. Barueri: Manole; 2018. [citado 2024 nov. 08 ]
Parte de monografia/livro-apres/pref/posf
Gastronomia e influências culturais no planejamento de dietas saudáveis (2015)
Philippi, Sonia Tucunduva; Richter, Marissol
Source: Dietética: princípios para o planejamento de uma alimentação saudável. Unidade: FSP
Subjects: DIETÉTICA, DIETA (PLANEJAMENTO;ASPECTOS CULTURAIS), GASTRONOMIA
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ABNT
PHILIPPI, Sonia Tucunduva e RICHTER, Marissol. Gastronomia e influências culturais no planejamento de dietas saudáveis. Dietética: princípios para o planejamento de uma alimentação saudável. Barueri, SP: Manole. . Acesso em: 08 nov. 2024. , 2015
APA
Philippi, S. T., & Richter, M. (2015). Gastronomia e influências culturais no planejamento de dietas saudáveis. Dietética: princípios para o planejamento de uma alimentação saudável. Barueri, SP: Manole.
NLM
Philippi ST, Richter M. Gastronomia e influências culturais no planejamento de dietas saudáveis. Dietética: princípios para o planejamento de uma alimentação saudável. 2015 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Philippi ST, Richter M. Gastronomia e influências culturais no planejamento de dietas saudáveis. Dietética: princípios para o planejamento de uma alimentação saudável. 2015 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Parte de monografia/livro-apres/pref/posf
Histórico da alimentação humana e da nutrição no Brasil (2015)
Alvarenga, Marle; Philippi, Sonia Tucunduva; Koritar, Priscila
Source: Dietética: princípios para o planejamento de uma alimentação saudável. Unidade: FSP
Subjects: DIETÉTICA, ALIMENTOS (HISTÓRIA), CULINÁRIA, GASTRONOMIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALVARENGA, Marle e PHILIPPI, Sonia Tucunduva e KORITAR, Priscila. Histórico da alimentação humana e da nutrição no Brasil. Dietética: princípios para o planejamento de uma alimentação saudável. Barueri, SP: Manole. . Acesso em: 08 nov. 2024. , 2015
APA
Alvarenga, M., Philippi, S. T., & Koritar, P. (2015). Histórico da alimentação humana e da nutrição no Brasil. Dietética: princípios para o planejamento de uma alimentação saudável. Barueri, SP: Manole.
NLM
Alvarenga M, Philippi ST, Koritar P. Histórico da alimentação humana e da nutrição no Brasil. Dietética: princípios para o planejamento de uma alimentação saudável. 2015 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Alvarenga M, Philippi ST, Koritar P. Histórico da alimentação humana e da nutrição no Brasil. Dietética: princípios para o planejamento de uma alimentação saudável. 2015 ;[citado 2024 nov. 08 ]

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