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Artigo de periodico
Carnauba wax nanoemulsion applied as an edible coating on fresh tomato for postharvest quality evaluation (2022)
Miranda, Marcela ; Ribeiro, Marilene De Mori M; Spricigo, Poliana Cristina ; Pilon, Lucimeire ; Mitsuyuki, Milene Corso ; Correa, Daniel S. ; Ferreira, Marcos David
Fonte: Heliyon. Unidade: ESALQ
Assuntos: CARNAÚBA, CERA, FILMES COMESTÍVEIS, NANOTECNOLOGIA, PÓS-COLHEITA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, TOMATE, VIDA-DE-PRATELEIRA
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ABNT
MIRANDA, Marcela et al. Carnauba wax nanoemulsion applied as an edible coating on fresh tomato for postharvest quality evaluation. Heliyon, v. 8, p. 1-9, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2022.e09803. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Miranda, M., Ribeiro, M. D. M. M., Spricigo, P. C., Pilon, L., Mitsuyuki, M. C., Correa, D. S., & Ferreira, M. D. (2022). Carnauba wax nanoemulsion applied as an edible coating on fresh tomato for postharvest quality evaluation. Heliyon, 8, 1-9. doi:10.1016/j.heliyon.2022.e09803
NLM
Miranda M, Ribeiro MDMM, Spricigo PC, Pilon L, Mitsuyuki MC, Correa DS, Ferreira MD. Carnauba wax nanoemulsion applied as an edible coating on fresh tomato for postharvest quality evaluation [Internet]. Heliyon. 2022 ; 8 1-9.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2022.e09803
Vancouver
Miranda M, Ribeiro MDMM, Spricigo PC, Pilon L, Mitsuyuki MC, Correa DS, Ferreira MD. Carnauba wax nanoemulsion applied as an edible coating on fresh tomato for postharvest quality evaluation [Internet]. Heliyon. 2022 ; 8 1-9.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2022.e09803
Artigo de periodico
New approach in the development of edible films: the use of carnauba wax micro- or nanoemulsions in arrowroot starch-based films (2020)
Oliveira Filho, Josemar Gonçalves de ; Bezerra, Carmen Cris de Oliveira Nobre ; Albiero, Beatriz Regina ; Oldoni, Fernanda Campos Alencar ; Miranda, Marcela ; Egea, Mariana Buranelo ; Azeredo, Henriette Monteiro Cordeiro de ; Ferreira, Marcos David
Fonte: Food Packaging and Shelf Life. Unidade: IQSC
Assuntos: BIOPOLÍMEROS, FILMES COMESTÍVEIS, CARNAÚBA
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ABNT
OLIVEIRA FILHO, Josemar Gonçalves de et al. New approach in the development of edible films: the use of carnauba wax micro- or nanoemulsions in arrowroot starch-based films. Food Packaging and Shelf Life, v. no2020, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2020.100589. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Oliveira Filho, J. G. de, Bezerra, C. C. de O. N., Albiero, B. R., Oldoni, F. C. A., Miranda, M., Egea, M. B., et al. (2020). New approach in the development of edible films: the use of carnauba wax micro- or nanoemulsions in arrowroot starch-based films. Food Packaging and Shelf Life, no2020. doi:10.1016/j.fpsl.2020.100589
NLM
Oliveira Filho JG de, Bezerra CC de ON, Albiero BR, Oldoni FCA, Miranda M, Egea MB, Azeredo HMC de, Ferreira MD. New approach in the development of edible films: the use of carnauba wax micro- or nanoemulsions in arrowroot starch-based films [Internet]. Food Packaging and Shelf Life. 2020 ; no2020[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2020.100589
Vancouver
Oliveira Filho JG de, Bezerra CC de ON, Albiero BR, Oldoni FCA, Miranda M, Egea MB, Azeredo HMC de, Ferreira MD. New approach in the development of edible films: the use of carnauba wax micro- or nanoemulsions in arrowroot starch-based films [Internet]. Food Packaging and Shelf Life. 2020 ; no2020[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2020.100589
Artigo de periodico
Chitosan nanoparticle coatings reduce microbial growth on fresh‐cut apples while not affecting quality attributes (2014)
Pilon, Lucimeire ; Spricigo, Poliana Cristina ; Miranda, Marcela ; Moura, Márcia R. de; Assis, Odílio Benedito Garrido de ; Mattoso, Luiz Henrique Capparelli ; Ferreira, Marcos David
Fonte: International Journal of Food Science & Technology. Unidade: ESALQ
Assuntos: FILMES COMESTÍVEIS, MAÇÃ, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, NANOPARTÍCULAS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, QUITOSANA
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ABNT
PILON, Lucimeire et al. Chitosan nanoparticle coatings reduce microbial growth on fresh‐cut apples while not affecting quality attributes. International Journal of Food Science & Technology, v. 50, n. 2, p. 440-448, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/ijfs.12616. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Pilon, L., Spricigo, P. C., Miranda, M., Moura, M. R. de, Assis, O. B. G. de, Mattoso, L. H. C., & Ferreira, M. D. (2014). Chitosan nanoparticle coatings reduce microbial growth on fresh‐cut apples while not affecting quality attributes. International Journal of Food Science & Technology, 50( 2), 440-448. doi:10.1111/ijfs.12616
NLM
Pilon L, Spricigo PC, Miranda M, Moura MR de, Assis OBG de, Mattoso LHC, Ferreira MD. Chitosan nanoparticle coatings reduce microbial growth on fresh‐cut apples while not affecting quality attributes [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2014 ; 50( 2): 440-448.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.12616
Vancouver
Pilon L, Spricigo PC, Miranda M, Moura MR de, Assis OBG de, Mattoso LHC, Ferreira MD. Chitosan nanoparticle coatings reduce microbial growth on fresh‐cut apples while not affecting quality attributes [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2014 ; 50( 2): 440-448.[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.12616

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