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Artigo de periodico
Cozinhas coletivas, os corações dos territórios (2024)
Leme, Adriana Salay
Source: Diálogos Socioambientais na Macrometrópole Paulista. Unidade: FFLCH
Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR, COZINHA
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ABNT
LEME, Adriana Salay. Cozinhas coletivas, os corações dos territórios. Diálogos Socioambientais na Macrometrópole Paulista, v. 2, n. 18, p. 46-49, 2024Tradução . . Disponível em: https://biblio.fflch.usp.br/Leme_AS_3229442_CozinhasColetivasOCoracaoDosTerritorios.pdf. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Leme, A. S. (2024). Cozinhas coletivas, os corações dos territórios. Diálogos Socioambientais na Macrometrópole Paulista, 2( 18), 46-49. Recuperado de https://biblio.fflch.usp.br/Leme_AS_3229442_CozinhasColetivasOCoracaoDosTerritorios.pdf
NLM
Leme AS. Cozinhas coletivas, os corações dos territórios [Internet]. Diálogos Socioambientais na Macrometrópole Paulista. 2024 ; 2( 18): 46-49.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://biblio.fflch.usp.br/Leme_AS_3229442_CozinhasColetivasOCoracaoDosTerritorios.pdf
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Leme AS. Cozinhas coletivas, os corações dos territórios [Internet]. Diálogos Socioambientais na Macrometrópole Paulista. 2024 ; 2( 18): 46-49.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://biblio.fflch.usp.br/Leme_AS_3229442_CozinhasColetivasOCoracaoDosTerritorios.pdf
Tese (Doutorado)
Muito obrigada por isso, eu estava precisando deste encontro: a cozinha e a culinária na encruzilhada metodológica de pesquisa com professoras negras brasileiras e mulheres cabo-verdianas com ênfase na circulação dos afetos (2024)
Souza, Maicelma Maia; Abramowicz, Anete (Orientador)
Unidade: FE
Subjects: MULHERES NEGRAS, AFEIÇÃO, COZINHA, CULINÁRIA, METODOLOGIA DA PESQUISA
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ABNT
SOUZA, Maicelma Maia. Muito obrigada por isso, eu estava precisando deste encontro: a cozinha e a culinária na encruzilhada metodológica de pesquisa com professoras negras brasileiras e mulheres cabo-verdianas com ênfase na circulação dos afetos. 2024. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/48/48137/tde-22042024-092700/. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Souza, M. M. (2024). Muito obrigada por isso, eu estava precisando deste encontro: a cozinha e a culinária na encruzilhada metodológica de pesquisa com professoras negras brasileiras e mulheres cabo-verdianas com ênfase na circulação dos afetos (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/48/48137/tde-22042024-092700/
NLM
Souza MM. Muito obrigada por isso, eu estava precisando deste encontro: a cozinha e a culinária na encruzilhada metodológica de pesquisa com professoras negras brasileiras e mulheres cabo-verdianas com ênfase na circulação dos afetos [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/48/48137/tde-22042024-092700/
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Souza MM. Muito obrigada por isso, eu estava precisando deste encontro: a cozinha e a culinária na encruzilhada metodológica de pesquisa com professoras negras brasileiras e mulheres cabo-verdianas com ênfase na circulação dos afetos [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/48/48137/tde-22042024-092700/
Dissertação (Mestrado)
Modernidade e tradição: a introdução dos eletrodomésticos nas cozinhas da cidade de São Paulo (1920-1960) (2023)
Felicio, Laura Stocco; Carvalho, Vânia Carneiro de (Orientador)
Unidade: FFLCH
Subjects: CONSUMO, COZINHA, CULTURA MATERIAL, ELETRODOMÉSTICO
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ABNT
FELICIO, Laura Stocco. Modernidade e tradição: a introdução dos eletrodomésticos nas cozinhas da cidade de São Paulo (1920-1960). 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-13112023-171626/. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Felicio, L. S. (2023). Modernidade e tradição: a introdução dos eletrodomésticos nas cozinhas da cidade de São Paulo (1920-1960) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-13112023-171626/
NLM
Felicio LS. Modernidade e tradição: a introdução dos eletrodomésticos nas cozinhas da cidade de São Paulo (1920-1960) [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-13112023-171626/
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Felicio LS. Modernidade e tradição: a introdução dos eletrodomésticos nas cozinhas da cidade de São Paulo (1920-1960) [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-13112023-171626/
Dissertação (Mestrado)
Cozinha, artefatos e mulheres São Paulo (1880-1970) (2022)
Gomes, Maria Eugênia Ferreira; Carvalho, Vânia Carneiro de (Orientador)
Unidade: FFLCH
Subjects: COZINHA, CULTURA MATERIAL, ALIMENTAÇÃO, GÊNEROS (GRUPOS SOCIAIS)
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ABNT
GOMES, Maria Eugênia Ferreira. Cozinha, artefatos e mulheres São Paulo (1880-1970). 2022. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-03102022-210926/. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Gomes, M. E. F. (2022). Cozinha, artefatos e mulheres São Paulo (1880-1970) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-03102022-210926/
NLM
Gomes MEF. Cozinha, artefatos e mulheres São Paulo (1880-1970) [Internet]. 2022 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-03102022-210926/
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Gomes MEF. Cozinha, artefatos e mulheres São Paulo (1880-1970) [Internet]. 2022 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-03102022-210926/
Artigo de periodico
In-kitchen aerosol exposure in twelve cities across the globe (2022)
Kumar, Prashant ; Andrade, M. F; Nardocci, Adelaide Cassia ; Hamaa, S; Abbass, R. A; Nogueira, Thiago ; Branda, V. S; Wua, H; Abulude, F. O; Adelodun, A. A; Anandg, P
Source: Environment International. Unidade: FSP
Subjects: AEROSSOL, EXPOSIÇÃO AMBIENTAL, RISCO AMBIENTAL, COZINHA
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ABNT
KUMAR, Prashant et al. In-kitchen aerosol exposure in twelve cities across the globe. Environment International, v. 162, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.envint.2022.107155. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Kumar, P., Andrade, M. F., Nardocci, A. C., Hamaa, S., Abbass, R. A., Nogueira, T., et al. (2022). In-kitchen aerosol exposure in twelve cities across the globe. Environment International, 162. doi:10.1016/j.envint.2022.107155
NLM
Kumar P, Andrade MF, Nardocci AC, Hamaa S, Abbass RA, Nogueira T, Branda VS, Wua H, Abulude FO, Adelodun AA, Anandg P. In-kitchen aerosol exposure in twelve cities across the globe [Internet]. Environment International. 2022 ;162[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.envint.2022.107155
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Kumar P, Andrade MF, Nardocci AC, Hamaa S, Abbass RA, Nogueira T, Branda VS, Wua H, Abulude FO, Adelodun AA, Anandg P. In-kitchen aerosol exposure in twelve cities across the globe [Internet]. Environment International. 2022 ;162[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.envint.2022.107155
Artigo de periodico
CO2 exposure, ventilation, thermal comfort and health risks in low-income home kitchens of twelve global cities (2022)
Kumar, Prashant ; Asfaw, Araya; Aziz, Kosar Hama; Cao, Shi-Jie; El-Gendy, Ahmed; Indu, Gopika; Kehbila, Anderson Gwanyebit; Mustafa, Fryad; Muula, Adamson S; Nahian, Samiha; Nardocci, Adelaide Cassia ; Hama, Sarkawt; Nelson, William; Ngowi, Aiwerasia V; Olaya, Yris; Omer, Khalid; Osano, Philip; Salam, Abdus; Nagendra, S.M. Shiva; Abbass, Rana Alaa; Nogueira, Thiago ; Brand, Veronika S; Wu, Huai-Wen; Abulude, Francis Olawale; Adelodun, Adedeji A; Andrade, Maria de Fátima
Source: Journal of building engineering. Unidades: FSP, IAG
Subjects: VENTILAÇÃO, GÁS CARBÔNICO, COZINHA, POBREZA, DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL, CONFORTO TÉRMICO, COMPORTAMENTO DE RISCO
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ABNT
KUMAR, Prashant et al. CO2 exposure, ventilation, thermal comfort and health risks in low-income home kitchens of twelve global cities. Journal of building engineering, v. 61, p. art. 105254 [26], 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jobe.2022.105254. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Kumar, P., Asfaw, A., Aziz, K. H., Cao, S. -J., El-Gendy, A., Indu, G., et al. (2022). CO2 exposure, ventilation, thermal comfort and health risks in low-income home kitchens of twelve global cities. Journal of building engineering, 61, art. 105254 [26]. doi:10.1016/j.jobe.2022.105254
NLM
Kumar P, Asfaw A, Aziz KH, Cao S-J, El-Gendy A, Indu G, Kehbila AG, Mustafa F, Muula AS, Nahian S, Nardocci AC, Hama S, Nelson W, Ngowi AV, Olaya Y, Omer K, Osano P, Salam A, Nagendra SMS, Abbass RA, Nogueira T, Brand VS, Wu H-W, Abulude FO, Adelodun AA, Andrade M de F. CO2 exposure, ventilation, thermal comfort and health risks in low-income home kitchens of twelve global cities [Internet]. Journal of building engineering. 2022 ;61 art. 105254 [26].[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jobe.2022.105254
Vancouver
Kumar P, Asfaw A, Aziz KH, Cao S-J, El-Gendy A, Indu G, Kehbila AG, Mustafa F, Muula AS, Nahian S, Nardocci AC, Hama S, Nelson W, Ngowi AV, Olaya Y, Omer K, Osano P, Salam A, Nagendra SMS, Abbass RA, Nogueira T, Brand VS, Wu H-W, Abulude FO, Adelodun AA, Andrade M de F. CO2 exposure, ventilation, thermal comfort and health risks in low-income home kitchens of twelve global cities [Internet]. Journal of building engineering. 2022 ;61 art. 105254 [26].[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jobe.2022.105254
Parte de monografia/livro
Validação de questionário para pesquisa em cultura de segurança de alimentos (2020)
Godoy, Luciana Aparecida Martins de; Mattoso, Ana Luiza; Oliveira, Letícia Zanichelli de; Kushida, Marta Mitsui
Source: Tópicos em gestão e inovação no agronegócio. Unidade: FZEA
Subjects: QUESTIONÁRIOS, SEGURANÇA ALIMENTAR, COZINHA, PROGRAMA DE ASSISTÊNCIA
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ABNT
GODOY, Luciana Aparecida Martins de et al. Validação de questionário para pesquisa em cultura de segurança de alimentos. Tópicos em gestão e inovação no agronegócio. Tradução . São Carlos: Pedro & João Editores, 2020. . Disponível em: https://pedroejoaoeditores.com/wp-content/uploads/2020/10/Livro-GIIA-FINAL.pdf. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Godoy, L. A. M. de, Mattoso, A. L., Oliveira, L. Z. de, & Kushida, M. M. (2020). Validação de questionário para pesquisa em cultura de segurança de alimentos. In Tópicos em gestão e inovação no agronegócio. São Carlos: Pedro & João Editores. Recuperado de https://pedroejoaoeditores.com/wp-content/uploads/2020/10/Livro-GIIA-FINAL.pdf
NLM
Godoy LAM de, Mattoso AL, Oliveira LZ de, Kushida MM. Validação de questionário para pesquisa em cultura de segurança de alimentos [Internet]. In: Tópicos em gestão e inovação no agronegócio. São Carlos: Pedro & João Editores; 2020. [citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://pedroejoaoeditores.com/wp-content/uploads/2020/10/Livro-GIIA-FINAL.pdf
Vancouver
Godoy LAM de, Mattoso AL, Oliveira LZ de, Kushida MM. Validação de questionário para pesquisa em cultura de segurança de alimentos [Internet]. In: Tópicos em gestão e inovação no agronegócio. São Carlos: Pedro & João Editores; 2020. [citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://pedroejoaoeditores.com/wp-content/uploads/2020/10/Livro-GIIA-FINAL.pdf
Dissertação (Mestrado)
Percepção dos manipuladores de alimentos em cozinha temporária sobre segurança dos alimentos (2019)
Rossato, Alexandre Ferreira; Telles, Evelise Oliveira (Orientador)
Unidade: FMVZ
Subjects: ALIMENTOS, COZINHA, DISCURSO DO SUJEITO COLETIVO, MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
ROSSATO, Alexandre Ferreira. Percepção dos manipuladores de alimentos em cozinha temporária sobre segurança dos alimentos. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-26062019-161038/. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Rossato, A. F. (2019). Percepção dos manipuladores de alimentos em cozinha temporária sobre segurança dos alimentos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-26062019-161038/
NLM
Rossato AF. Percepção dos manipuladores de alimentos em cozinha temporária sobre segurança dos alimentos [Internet]. 2019 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-26062019-161038/
Vancouver
Rossato AF. Percepção dos manipuladores de alimentos em cozinha temporária sobre segurança dos alimentos [Internet]. 2019 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-26062019-161038/
Trabalho de evento
Promoção de condições higiênicas adequadas em cozinhas domiciliares do Município de Ouro Preto - MG (2017)
Leite, Adrielly Jordane Silva; Oliveira, Talismara Rosa de; Castro, Marina Rodrigues Reis de; Pinto, Uelinton Manoel ; Freitas, Maria Teresa de
Source: Anais. Conference titles: Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição/CONAN. Unidade: FCF
Subjects: CONTAMINAÇÃO, DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS, COZINHA, MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
LEITE, Adrielly Jordane Silva et al. Promoção de condições higiênicas adequadas em cozinhas domiciliares do Município de Ouro Preto - MG. 2017, Anais.. Ouro Preto: Universidade Federal de Ouro Preto, 2017. . Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Leite, A. J. S., Oliveira, T. R. de, Castro, M. R. R. de, Pinto, U. M., & Freitas, M. T. de. (2017). Promoção de condições higiênicas adequadas em cozinhas domiciliares do Município de Ouro Preto - MG. In Anais. Ouro Preto: Universidade Federal de Ouro Preto.
NLM
Leite AJS, Oliveira TR de, Castro MRR de, Pinto UM, Freitas MT de. Promoção de condições higiênicas adequadas em cozinhas domiciliares do Município de Ouro Preto - MG. Anais. 2017 ;[citado 2026 jan. 28 ]
Vancouver
Leite AJS, Oliveira TR de, Castro MRR de, Pinto UM, Freitas MT de. Promoção de condições higiênicas adequadas em cozinhas domiciliares do Município de Ouro Preto - MG. Anais. 2017 ;[citado 2026 jan. 28 ]
Dissertação (Mestrado)
Mobiliário modular componível para cozinhas: panorama do descarte de materiais nas etapas de produção industrial, projeto e montagem (2017)
Midões, André de Carvalho; Bertoldi, Cristiane Aun (Orientador)
Unidade: FAU
Subjects: DESENHO INDUSTRIAL, DESIGN DE PRODUTOS, MOBILIÁRIO DOMÉSTICO, COZINHA, DESCARTE DE MATERIAIS
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ABNT
MIDÕES, André de Carvalho. Mobiliário modular componível para cozinhas: panorama do descarte de materiais nas etapas de produção industrial, projeto e montagem. 2017. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/16/16134/tde-13062017-103936/. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Midões, A. de C. (2017). Mobiliário modular componível para cozinhas: panorama do descarte de materiais nas etapas de produção industrial, projeto e montagem (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/16/16134/tde-13062017-103936/
NLM
Midões A de C. Mobiliário modular componível para cozinhas: panorama do descarte de materiais nas etapas de produção industrial, projeto e montagem [Internet]. 2017 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/16/16134/tde-13062017-103936/
Vancouver
Midões A de C. Mobiliário modular componível para cozinhas: panorama do descarte de materiais nas etapas de produção industrial, projeto e montagem [Internet]. 2017 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/16/16134/tde-13062017-103936/
Trabalho de evento
Design para deficientes visuais: cozinhar sob uma perspectiva inclusiva (2016)
López Rico, Iris Marcela; Dantas, Denise ; La Peña, Gloria Angélica Martinez
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Design-P&D. Unidade: FAU
Subjects: DESIGN DE PRODUTOS, INCLUSÃO SOCIAL, DEFICIÊNCIA VISUAL, COZINHA, UTENSÍLIOS DE ALIMENTAÇÃO E CULINÁRIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LÓPEZ RICO, Iris Marcela e DANTAS, Denise e LA PEÑA, Gloria Angélica Martinez. Design para deficientes visuais: cozinhar sob uma perspectiva inclusiva. 2016, Anais.. Belo Horizonte: Faculdade de Arquitetura e Urbanismo, Universidade de São Paulo, 2016. Disponível em: https://doi.org/10.5151/despro-ped2016-0271. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
López Rico, I. M., Dantas, D., & La Peña, G. A. M. (2016). Design para deficientes visuais: cozinhar sob uma perspectiva inclusiva. In Anais. Belo Horizonte: Faculdade de Arquitetura e Urbanismo, Universidade de São Paulo. doi:10.5151/despro-ped2016-0271
NLM
López Rico IM, Dantas D, La Peña GAM. Design para deficientes visuais: cozinhar sob uma perspectiva inclusiva [Internet]. Anais. 2016 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.5151/despro-ped2016-0271
Vancouver
López Rico IM, Dantas D, La Peña GAM. Design para deficientes visuais: cozinhar sob uma perspectiva inclusiva [Internet]. Anais. 2016 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.5151/despro-ped2016-0271
Artigo de periodico-dep/entr
Cozinha solar (2015)
Hernandez Neto, Alberto ; Ruivo, Celestino; Silveira, Elmo Dutra; Francine, Nicolau Bussolotti
Source: ABRAVA Climatização + Refrigeração. Unidade: EP
Subjects: COZINHA, ENERGIA SOLAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HERNANDEZ NETO, Alberto et al. Cozinha solar. ABRAVA Climatização + Refrigeração. São Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/885b591d-60b0-48b7-b352-940e39318487/Hernandez%20Neto-2015-cozinha%20solar%20ok.pdf. Acesso em: 28 jan. 2026. , 2015
APA
Hernandez Neto, A., Ruivo, C., Silveira, E. D., & Francine, N. B. (2015). Cozinha solar. ABRAVA Climatização + Refrigeração. São Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/885b591d-60b0-48b7-b352-940e39318487/Hernandez%20Neto-2015-cozinha%20solar%20ok.pdf
NLM
Hernandez Neto A, Ruivo C, Silveira ED, Francine NB. Cozinha solar [Internet]. ABRAVA Climatização + Refrigeração. 2015 ; 2( 19): 72.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/885b591d-60b0-48b7-b352-940e39318487/Hernandez%20Neto-2015-cozinha%20solar%20ok.pdf
Vancouver
Hernandez Neto A, Ruivo C, Silveira ED, Francine NB. Cozinha solar [Internet]. ABRAVA Climatização + Refrigeração. 2015 ; 2( 19): 72.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/885b591d-60b0-48b7-b352-940e39318487/Hernandez%20Neto-2015-cozinha%20solar%20ok.pdf
Dissertação (Mestrado)
A contribuição da habitação espontânea para a qualidade de projetos de habitação de interesse social: o exemplo da cozinha (2014)
Ribas, Cristina Ibrahim; Boueri Filho, Jose Jorge (Orientador)
Unidade: FAU
Subjects: COZINHA, HABITAÇÃO POPULAR, PLANEJAMENTO HABITACIONAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RIBAS, Cristina Ibrahim. A contribuição da habitação espontânea para a qualidade de projetos de habitação de interesse social: o exemplo da cozinha. 2014. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2014. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/16/16132/tde-30062014-093235/. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Ribas, C. I. (2014). A contribuição da habitação espontânea para a qualidade de projetos de habitação de interesse social: o exemplo da cozinha (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/16/16132/tde-30062014-093235/
NLM
Ribas CI. A contribuição da habitação espontânea para a qualidade de projetos de habitação de interesse social: o exemplo da cozinha [Internet]. 2014 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/16/16132/tde-30062014-093235/
Vancouver
Ribas CI. A contribuição da habitação espontânea para a qualidade de projetos de habitação de interesse social: o exemplo da cozinha [Internet]. 2014 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/16/16132/tde-30062014-093235/
Trabalho de evento
Banheiro, cozinha e lavanderia: unidade hidráulica pré-fabricada para reabilitação de edifícios (2012)
Gaspar, Natália Maria; Fonseca de Campos, Paulo Eduardo
Source: Anais. Conference titles: Congresso Internacional Sustentabilidade e Habitação de Interesse Social. Unidade: FAU
Subjects: HABITAÇÃO POPULAR (REABILITAÇÃO), INDUSTRIALIZAÇÃO DA CONSTRUÇÃO, BANHEIRO, COZINHA, LAVANDERIA
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ABNT
GASPAR, Natália Maria e FONSECA DE CAMPOS, Paulo Eduardo. Banheiro, cozinha e lavanderia: unidade hidráulica pré-fabricada para reabilitação de edifícios. 2012, Anais.. Porto Alegre: EDIPUCRS, 2012. Disponível em: http://www.pucrs.br/fau/chis2012/interna.php?p=publicacao_trab. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Gaspar, N. M., & Fonseca de Campos, P. E. (2012). Banheiro, cozinha e lavanderia: unidade hidráulica pré-fabricada para reabilitação de edifícios. In Anais. Porto Alegre: EDIPUCRS. Recuperado de http://www.pucrs.br/fau/chis2012/interna.php?p=publicacao_trab
NLM
Gaspar NM, Fonseca de Campos PE. Banheiro, cozinha e lavanderia: unidade hidráulica pré-fabricada para reabilitação de edifícios [Internet]. Anais. 2012 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: http://www.pucrs.br/fau/chis2012/interna.php?p=publicacao_trab
Vancouver
Gaspar NM, Fonseca de Campos PE. Banheiro, cozinha e lavanderia: unidade hidráulica pré-fabricada para reabilitação de edifícios [Internet]. Anais. 2012 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: http://www.pucrs.br/fau/chis2012/interna.php?p=publicacao_trab
Trabalho de evento
O banheiro, a cozinha e a lavanderia na produção da habitação: unidade hidráulica para reabilitação de edifícios (2012)
Gaspar, Natália Maria; Fonseca de Campos, Paulo Eduardo
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Design. Unidade: FAU
Subjects: HABITAÇÃO POPULAR (REABILITAÇÃO), INDUSTRIALIZAÇÃO DA CONSTRUÇÃO, BANHEIRO, COZINHA, LAVANDERIA
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ABNT
GASPAR, Natália Maria e FONSECA DE CAMPOS, Paulo Eduardo. O banheiro, a cozinha e a lavanderia na produção da habitação: unidade hidráulica para reabilitação de edifícios. 2012, Anais.. São Luiz-MA: AEND-Brasil; Universidade Federal do Maranhão, 2012. . Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Gaspar, N. M., & Fonseca de Campos, P. E. (2012). O banheiro, a cozinha e a lavanderia na produção da habitação: unidade hidráulica para reabilitação de edifícios. In Anais. São Luiz-MA: AEND-Brasil; Universidade Federal do Maranhão.
NLM
Gaspar NM, Fonseca de Campos PE. O banheiro, a cozinha e a lavanderia na produção da habitação: unidade hidráulica para reabilitação de edifícios. Anais. 2012 ;[citado 2026 jan. 28 ]
Vancouver
Gaspar NM, Fonseca de Campos PE. O banheiro, a cozinha e a lavanderia na produção da habitação: unidade hidráulica para reabilitação de edifícios. Anais. 2012 ;[citado 2026 jan. 28 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação de diferentes métodos de higienização sobre a contaminação de esponjas de limpeza em cozinhas domésticas (2010)
Silva, Maira Oliveira; Porto, Ernani (Orientador)
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010. Unidade: ESALQ
Subjects: BACTÉRIAS (CONTAMINAÇÃO), COZINHA, DESINFECÇÃO, UTENSÍLIOS DOMÉSTICOS
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ABNT
SILVA, Maira Oliveira. Avaliação de diferentes métodos de higienização sobre a contaminação de esponjas de limpeza em cozinhas domésticas. 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=518&numeroEdicao=18. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Silva, M. O. (2010). Avaliação de diferentes métodos de higienização sobre a contaminação de esponjas de limpeza em cozinhas domésticas. In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=518&numeroEdicao=18
NLM
Silva MO. Avaliação de diferentes métodos de higienização sobre a contaminação de esponjas de limpeza em cozinhas domésticas [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=518&numeroEdicao=18
Vancouver
Silva MO. Avaliação de diferentes métodos de higienização sobre a contaminação de esponjas de limpeza em cozinhas domésticas [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=518&numeroEdicao=18
Tese (Doutorado)
Apício: história da incorporação de um livro de cozinha na Alta Idade Média (séculos VIII e IX) (2010)
Asfora, Wanessa Colares; Franco Junior, Hilario (Orientador)
Unidade: FFLCH
Subjects: ALIMENTAÇÃO, COZINHA, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS (ASPECTOS CULTURAIS), IDADE MÉDIA, MONASTICISMO
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ABNT
ASFORA, Wanessa Colares. Apício: história da incorporação de um livro de cozinha na Alta Idade Média (séculos VIII e IX). 2010. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2010. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-30042010-152820/. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Asfora, W. C. (2010). Apício: história da incorporação de um livro de cozinha na Alta Idade Média (séculos VIII e IX) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-30042010-152820/
NLM
Asfora WC. Apício: história da incorporação de um livro de cozinha na Alta Idade Média (séculos VIII e IX) [Internet]. 2010 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-30042010-152820/
Vancouver
Asfora WC. Apício: história da incorporação de um livro de cozinha na Alta Idade Média (séculos VIII e IX) [Internet]. 2010 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-30042010-152820/
Artigo de jornal
Combate às bactérias vai além do detergente (2009)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões; Silveira, Maria José; Capuchinho, Cristiane
Source: Folha de São Paulo. Unidade: FSP
Subjects: BACTÉRIAS (PREVENÇÃO E CONTROLE), HIGIENE, UTENSÍLIOS DOMÉSTICOS, COZINHA, BANHEIRO
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ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal et al. Combate às bactérias vai além do detergente. Tradução . Folha de São Paulo, São Paulo, 2009. , p. 22 mar. 2009. [2 ]. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Germano, P. M. L., Germano, M. I. S., Silveira, M. J., & Capuchinho, C. (2009). Combate às bactérias vai além do detergente. Folha de São Paulo, p. 22 mar. 2009. [2 ]. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo.
NLM
Germano PML, Germano MIS, Silveira MJ, Capuchinho C. Combate às bactérias vai além do detergente. Folha de São Paulo. 2009 ;22 mar. 2009. [2 ].[citado 2026 jan. 28 ]
Vancouver
Germano PML, Germano MIS, Silveira MJ, Capuchinho C. Combate às bactérias vai além do detergente. Folha de São Paulo. 2009 ;22 mar. 2009. [2 ].[citado 2026 jan. 28 ]
Tese (Doutorado)
Sabores e memórias: cozinha italiana e construção identitária em São Paulo (2009)
Collaço, Janine Helfst Leicht; Silva, Vagner Goncalves da (Orientador)
Unidade: FFLCH
Subjects: ANTROPOLOGIA, ALIMENTAÇÃO, COZINHA, IMIGRAÇÃO ITALIANA, IDENTIDADE CULTURAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COLLAÇO, Janine Helfst Leicht. Sabores e memórias: cozinha italiana e construção identitária em São Paulo. 2009. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2009. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8134/tde-22022010-125038/. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Collaço, J. H. L. (2009). Sabores e memórias: cozinha italiana e construção identitária em São Paulo (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8134/tde-22022010-125038/
NLM
Collaço JHL. Sabores e memórias: cozinha italiana e construção identitária em São Paulo [Internet]. 2009 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8134/tde-22022010-125038/
Vancouver
Collaço JHL. Sabores e memórias: cozinha italiana e construção identitária em São Paulo [Internet]. 2009 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8134/tde-22022010-125038/
Dissertação (Mestrado)
Cozinha funcional: análise do espaço e do usuário idoso (2008)
Sâmia, Carolina Olsson Folino; Menezes, João Bezerra de (Orientador)
Unidade: FAU
Subjects: COZINHA, ERGONOMIA, DESENHO UNIVERSAL, IDOSOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SÂMIA, Carolina Olsson Folino. Cozinha funcional: análise do espaço e do usuário idoso. 2008. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2008. Disponível em: https://doi.org/10.11606/D.16.2008.tde-30042010-100508. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Sâmia, C. O. F. (2008). Cozinha funcional: análise do espaço e do usuário idoso (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/D.16.2008.tde-30042010-100508
NLM
Sâmia COF. Cozinha funcional: análise do espaço e do usuário idoso [Internet]. 2008 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.16.2008.tde-30042010-100508
Vancouver
Sâmia COF. Cozinha funcional: análise do espaço e do usuário idoso [Internet]. 2008 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.16.2008.tde-30042010-100508

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