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Artigo de periodico
Chitosan films activated with phytochemicals extracted from carrot by-product encapsulated in TPP chitosomes (2024)
Esposto, Bruno Stefani ; Tessaro, Larissa ; Aguilar, Guilherme José; Sobral, Paulo José do Amaral ; Tapia-Blacido, Delia Rita ; Martelli-Tosi, Milena
Fonte: International Journal of Food Science and Technology. Unidades: FZEA, FFCLRP
Assuntos: FILMES COMESTÍVEIS, QUITOSANA, ANTIOXIDANTES, BIOPOLÍMEROS, MICROENCAPSULAÇÃO, CENOURA
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ABNT
ESPOSTO, Bruno Stefani et al. Chitosan films activated with phytochemicals extracted from carrot by-product encapsulated in TPP chitosomes. International Journal of Food Science and Technology, v. 59, n. 3, p. 1384-1393, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/ijfs.16883. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Esposto, B. S., Tessaro, L., Aguilar, G. J., Sobral, P. J. do A., Tapia-Blacido, D. R., & Martelli-Tosi, M. (2024). Chitosan films activated with phytochemicals extracted from carrot by-product encapsulated in TPP chitosomes. International Journal of Food Science and Technology, 59( 3), 1384-1393. doi:10.1111/ijfs.16883
NLM
Esposto BS, Tessaro L, Aguilar GJ, Sobral PJ do A, Tapia-Blacido DR, Martelli-Tosi M. Chitosan films activated with phytochemicals extracted from carrot by-product encapsulated in TPP chitosomes [Internet]. International Journal of Food Science and Technology. 2024 ; 59( 3): 1384-1393.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.16883
Vancouver
Esposto BS, Tessaro L, Aguilar GJ, Sobral PJ do A, Tapia-Blacido DR, Martelli-Tosi M. Chitosan films activated with phytochemicals extracted from carrot by-product encapsulated in TPP chitosomes [Internet]. International Journal of Food Science and Technology. 2024 ; 59( 3): 1384-1393.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.16883
Dissertação (Mestrado)
Efeito de extrato natural de romã (Punica granatum L) na vida de prateleira de pães de forma (2024)
Costa, Nara Hellem Brazão da; Vanin, Fernanda Maria (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: VIDA-DE-PRATELEIRA, ANTIOXIDANTES, FUNGOS, PÃO
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ABNT
COSTA, Nara Hellem Brazão da. Efeito de extrato natural de romã (Punica granatum L) na vida de prateleira de pães de forma. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-09092024-144913/. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Costa, N. H. B. da. (2024). Efeito de extrato natural de romã (Punica granatum L) na vida de prateleira de pães de forma (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-09092024-144913/
NLM
Costa NHB da. Efeito de extrato natural de romã (Punica granatum L) na vida de prateleira de pães de forma [Internet]. 2024 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-09092024-144913/
Vancouver
Costa NHB da. Efeito de extrato natural de romã (Punica granatum L) na vida de prateleira de pães de forma [Internet]. 2024 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-09092024-144913/
Dissertação (Mestrado)
Lignina purificada na alimentação de cordeiros e seu efeito no desempenho, metabolismo e qualidade de carcaça e carne (2024)
Carvalho, Amanda de; Gallo, Sarita Bonagurio (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: ANTIOXIDANTES, CORDEIROS, LIGNINA
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ABNT
CARVALHO, Amanda de. Lignina purificada na alimentação de cordeiros e seu efeito no desempenho, metabolismo e qualidade de carcaça e carne. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-26092024-084402/. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Carvalho, A. de. (2024). Lignina purificada na alimentação de cordeiros e seu efeito no desempenho, metabolismo e qualidade de carcaça e carne (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-26092024-084402/
NLM
Carvalho A de. Lignina purificada na alimentação de cordeiros e seu efeito no desempenho, metabolismo e qualidade de carcaça e carne [Internet]. 2024 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-26092024-084402/
Vancouver
Carvalho A de. Lignina purificada na alimentação de cordeiros e seu efeito no desempenho, metabolismo e qualidade de carcaça e carne [Internet]. 2024 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-26092024-084402/
Tese (Doutorado)
Desenvolvimento de filmes ativos incorporados com própolis vermelha bruta encapsulada em emulsões (2024)
Reis, Camily Aparecida; Sobral, Paulo José do Amaral (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: BIOPOLÍMEROS, PROTEÍNAS, FILMES COMESTÍVEIS, ANTIOXIDANTES
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ABNT
REIS, Camily Aparecida. Desenvolvimento de filmes ativos incorporados com própolis vermelha bruta encapsulada em emulsões. 2024. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-29072024-112027/. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Reis, C. A. (2024). Desenvolvimento de filmes ativos incorporados com própolis vermelha bruta encapsulada em emulsões (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-29072024-112027/
NLM
Reis CA. Desenvolvimento de filmes ativos incorporados com própolis vermelha bruta encapsulada em emulsões [Internet]. 2024 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-29072024-112027/
Vancouver
Reis CA. Desenvolvimento de filmes ativos incorporados com própolis vermelha bruta encapsulada em emulsões [Internet]. 2024 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-29072024-112027/
Trabalho de evento-resumo
Efeitos no sistema gastrointestinal e imunológico de suínos como modelo para seres humanos recebendo leite biofortificado de vacas com diferentes genótipos (2022)
Oliveira, Joyce Graziella; Vidal, Ana Maria Centola
Fonte: Caderno de Resumos. Nome do evento: Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: ANTIOXIDANTES, SISTEMA GASTROINTESTINAL, LEITE, GENÓTIPOS
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ABNT
OLIVEIRA, Joyce Graziella e VIDAL, Ana Maria Centola. Efeitos no sistema gastrointestinal e imunológico de suínos como modelo para seres humanos recebendo leite biofortificado de vacas com diferentes genótipos. 2022, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Oliveira, J. G., & Vidal, A. M. C. (2022). Efeitos no sistema gastrointestinal e imunológico de suínos como modelo para seres humanos recebendo leite biofortificado de vacas com diferentes genótipos. In Caderno de Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
NLM
Oliveira JG, Vidal AMC. Efeitos no sistema gastrointestinal e imunológico de suínos como modelo para seres humanos recebendo leite biofortificado de vacas com diferentes genótipos [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Vancouver
Oliveira JG, Vidal AMC. Efeitos no sistema gastrointestinal e imunológico de suínos como modelo para seres humanos recebendo leite biofortificado de vacas com diferentes genótipos [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Trabalho de evento-resumo
Lignina purificada na alimentação de cordeiros e seu efeito no desempenho, metabolismo e qualidade de carcaça e carne (2022)
Carvalho, Amanda de; Gallo, Sarita Bonagurio
Fonte: Caderno de Resumos. Nome do evento: Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: ANTIOXIDANTES, LIGNINA, NUTRIÇÃO ANIMAL, CORDEIROS, CARNES E DERIVADOS
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ABNT
CARVALHO, Amanda de e GALLO, Sarita Bonagurio. Lignina purificada na alimentação de cordeiros e seu efeito no desempenho, metabolismo e qualidade de carcaça e carne. 2022, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Carvalho, A. de, & Gallo, S. B. (2022). Lignina purificada na alimentação de cordeiros e seu efeito no desempenho, metabolismo e qualidade de carcaça e carne. In Caderno de Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
NLM
Carvalho A de, Gallo SB. Lignina purificada na alimentação de cordeiros e seu efeito no desempenho, metabolismo e qualidade de carcaça e carne [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Vancouver
Carvalho A de, Gallo SB. Lignina purificada na alimentação de cordeiros e seu efeito no desempenho, metabolismo e qualidade de carcaça e carne [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Trabalho de evento-resumo
Aproveitamento de resíduo de tomate na elaboração de leathers (2022)
Silva, Fernanda Dias; Garcia, Vitor Augusto S.; Carvalho, Rosemary Aparecida de
Fonte: Caderno de Resumos. Nome do evento: Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: ANTIOXIDANTES, RESÍDUOS AGRÍCOLAS, TOMATE, FIBRAS VEGETAIS
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ABNT
SILVA, Fernanda Dias e GARCIA, Vitor Augusto S. e CARVALHO, Rosemary Aparecida de. Aproveitamento de resíduo de tomate na elaboração de leathers. 2022, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Silva, F. D., Garcia, V. A. S., & Carvalho, R. A. de. (2022). Aproveitamento de resíduo de tomate na elaboração de leathers. In Caderno de Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
NLM
Silva FD, Garcia VAS, Carvalho RA de. Aproveitamento de resíduo de tomate na elaboração de leathers [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Vancouver
Silva FD, Garcia VAS, Carvalho RA de. Aproveitamento de resíduo de tomate na elaboração de leathers [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Artigo de periodico
Effect of yerba mate (Ilex paraguariensis) in lamb diets on fatty acid profile, physical and sensory characteristics of the Longissimus muscle (2022)
Peña Bermúdez, Yuli Andréa ; Lobo, Richard Roberto; Amorim, Tamyres Rodrigues de ; Moreno, Danny Alexander Rojas ; Aguilar, Daniel Rodriguez; Poleti, Mirele Daiana ; Pereira, Angélica Simone Cravo ; Pinheiro, Rafael Silvio Bonilha; Bueno, Ives Cláudio da Silva
Fonte: Livestock Science. Unidades: FMVZ, FZEA
Assuntos: MATE, CORDEIROS, ÁCIDOS GRAXOS, ANTIOXIDANTES
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ABNT
PEÑA BERMÚDEZ, Yuli Andréa et al. Effect of yerba mate (Ilex paraguariensis) in lamb diets on fatty acid profile, physical and sensory characteristics of the Longissimus muscle. Livestock Science, v. 265, p. 1-10, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2022.105095. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Peña Bermúdez, Y. A., Lobo, R. R., Amorim, T. R. de, Moreno, D. A. R., Aguilar, D. R., Poleti, M. D., et al. (2022). Effect of yerba mate (Ilex paraguariensis) in lamb diets on fatty acid profile, physical and sensory characteristics of the Longissimus muscle. Livestock Science, 265, 1-10. doi:10.1016/j.livsci.2022.105095
NLM
Peña Bermúdez YA, Lobo RR, Amorim TR de, Moreno DAR, Aguilar DR, Poleti MD, Pereira ASC, Pinheiro RSB, Bueno IC da S. Effect of yerba mate (Ilex paraguariensis) in lamb diets on fatty acid profile, physical and sensory characteristics of the Longissimus muscle [Internet]. Livestock Science. 2022 ; 265 1-10.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2022.105095
Vancouver
Peña Bermúdez YA, Lobo RR, Amorim TR de, Moreno DAR, Aguilar DR, Poleti MD, Pereira ASC, Pinheiro RSB, Bueno IC da S. Effect of yerba mate (Ilex paraguariensis) in lamb diets on fatty acid profile, physical and sensory characteristics of the Longissimus muscle [Internet]. Livestock Science. 2022 ; 265 1-10.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2022.105095
Artigo de periodico
Stable and bioactive W/O/W emulsion loaded with “Pitanga” (Eugenia uniflora L.) leaf hydroethanolic extract (2022)
Tessaro, Larissa ; Luciano, Carla Giovana; Martins, Maria Fernanda Liborio; Ramos, Ana Paula ; Martelli-Tosi, Milena ; Sobral, Paulo José do Amaral
Fonte: Journal of Dispersion Science and Technology. Unidades: FFCLRP, FZEA
Assuntos: EMULSÕES (FORMAS FARMACÊUTICAS), ANTIOXIDANTES, PITANGA, MICROENCAPSULAÇÃO
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ABNT
TESSARO, Larissa et al. Stable and bioactive W/O/W emulsion loaded with “Pitanga” (Eugenia uniflora L.) leaf hydroethanolic extract. Journal of Dispersion Science and Technology, v. 43, n. 12, p. 1890-1900, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/01932691.2021.1949339. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Tessaro, L., Luciano, C. G., Martins, M. F. L., Ramos, A. P., Martelli-Tosi, M., & Sobral, P. J. do A. (2022). Stable and bioactive W/O/W emulsion loaded with “Pitanga” (Eugenia uniflora L.) leaf hydroethanolic extract. Journal of Dispersion Science and Technology, 43( 12), 1890-1900. doi:10.1080/01932691.2021.1949339
NLM
Tessaro L, Luciano CG, Martins MFL, Ramos AP, Martelli-Tosi M, Sobral PJ do A. Stable and bioactive W/O/W emulsion loaded with “Pitanga” (Eugenia uniflora L.) leaf hydroethanolic extract [Internet]. Journal of Dispersion Science and Technology. 2022 ; 43( 12): 1890-1900.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1080/01932691.2021.1949339
Vancouver
Tessaro L, Luciano CG, Martins MFL, Ramos AP, Martelli-Tosi M, Sobral PJ do A. Stable and bioactive W/O/W emulsion loaded with “Pitanga” (Eugenia uniflora L.) leaf hydroethanolic extract [Internet]. Journal of Dispersion Science and Technology. 2022 ; 43( 12): 1890-1900.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1080/01932691.2021.1949339
Artigo de periodico
Co-encapsulation of guarana extracts and probiotics increases probiotic survivability and simultaneously delivers bioactive compounds in simulated gastrointestinal fluids (2022)
Silva, Marluci Palazzolli; Martelli-Tosi, Milena ; Massarioli, Adna Prado ; Melo, Priscilla Siqueira ; Alencar, Severino Matias ; Favaro-Trindade, Carmen Silvia
Fonte: LWT - Food Science and Technology. Unidades: FZEA, ESALQ
Assuntos: ANTIOXIDANTES, CAROTENOIDES, GUARANÁ, MICROENCAPSULAÇÃO, POLIFENÓIS, PROBIÓTICOS, TRATO GASTROINTESTINAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Marluci Palazzolli et al. Co-encapsulation of guarana extracts and probiotics increases probiotic survivability and simultaneously delivers bioactive compounds in simulated gastrointestinal fluids. LWT - Food Science and Technology, v. 161, p. 1-11, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113351. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Silva, M. P., Martelli-Tosi, M., Massarioli, A. P., Melo, P. S., Alencar, S. M., & Favaro-Trindade, C. S. (2022). Co-encapsulation of guarana extracts and probiotics increases probiotic survivability and simultaneously delivers bioactive compounds in simulated gastrointestinal fluids. LWT - Food Science and Technology, 161, 1-11. doi:10.1016/j.lwt.2022.113351
NLM
Silva MP, Martelli-Tosi M, Massarioli AP, Melo PS, Alencar SM, Favaro-Trindade CS. Co-encapsulation of guarana extracts and probiotics increases probiotic survivability and simultaneously delivers bioactive compounds in simulated gastrointestinal fluids [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2022 ; 161 1-11.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113351
Vancouver
Silva MP, Martelli-Tosi M, Massarioli AP, Melo PS, Alencar SM, Favaro-Trindade CS. Co-encapsulation of guarana extracts and probiotics increases probiotic survivability and simultaneously delivers bioactive compounds in simulated gastrointestinal fluids [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2022 ; 161 1-11.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113351
Tese (Doutorado)
Impactos do estresse térmico por calor sobre a placenta de cabras: função endócrina e estresse oxidativo (2022)
Silva, Priscila dos Santos; Negrão, João Alberto (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: ANTIOXIDANTES, APOPTOSE, CABRITOS, PLACENTA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Priscila dos Santos. Impactos do estresse térmico por calor sobre a placenta de cabras: função endócrina e estresse oxidativo. 2022. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-16082022-091331/. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Silva, P. dos S. (2022). Impactos do estresse térmico por calor sobre a placenta de cabras: função endócrina e estresse oxidativo (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-16082022-091331/
NLM
Silva P dos S. Impactos do estresse térmico por calor sobre a placenta de cabras: função endócrina e estresse oxidativo [Internet]. 2022 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-16082022-091331/
Vancouver
Silva P dos S. Impactos do estresse térmico por calor sobre a placenta de cabras: função endócrina e estresse oxidativo [Internet]. 2022 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-16082022-091331/
Artigo de periodico
Milk biofortification through dietary supplementation of combined selenium, vitamin E and sunflower oil (2022)
Salles, Márcia Saladini Vieira ; Saran Netto, Arlindo ; Zanetti, Marcus Antônio ; Samóra, Tássia Sant Ana; Roma Junior, Luiz Carlos; Lima, César Gonçalves de ; Salles, Fernando André
Fonte: Livestock Science. Unidade: FZEA
Assuntos: ANTIOXIDANTES, BOVINOS LEITEIROS, VACAS, MINERAIS NA DIETA, NUTRIÇÃO ANIMAL, RUMINANTES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SALLES, Márcia Saladini Vieira et al. Milk biofortification through dietary supplementation of combined selenium, vitamin E and sunflower oil. Livestock Science, v. 258, p. 1-10, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2022.104856. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Salles, M. S. V., Saran Netto, A., Zanetti, M. A., Samóra, T. S. A., Roma Junior, L. C., Lima, C. G. de, & Salles, F. A. (2022). Milk biofortification through dietary supplementation of combined selenium, vitamin E and sunflower oil. Livestock Science, 258, 1-10. doi:10.1016/j.livsci.2022.104856
NLM
Salles MSV, Saran Netto A, Zanetti MA, Samóra TSA, Roma Junior LC, Lima CG de, Salles FA. Milk biofortification through dietary supplementation of combined selenium, vitamin E and sunflower oil [Internet]. Livestock Science. 2022 ; 258 1-10.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2022.104856
Vancouver
Salles MSV, Saran Netto A, Zanetti MA, Samóra TSA, Roma Junior LC, Lima CG de, Salles FA. Milk biofortification through dietary supplementation of combined selenium, vitamin E and sunflower oil [Internet]. Livestock Science. 2022 ; 258 1-10.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2022.104856
Trabalho de evento-resumo
Produção de leathers à base de resíduos vegetais (2022)
Rodrigues, Giovana de Menezes ; Garcia, Vitor Augusto S.; Carvalho, Rosemary Aparecida de
Fonte: Caderno de Resumos. Nome do evento: Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: ANTIOXIDANTES, RESÍDUOS AGRÍCOLAS, FIBRAS VEGETAIS, BISCOITOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RODRIGUES, Giovana de Menezes e GARCIA, Vitor Augusto S. e CARVALHO, Rosemary Aparecida de. Produção de leathers à base de resíduos vegetais. 2022, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Rodrigues, G. de M., Garcia, V. A. S., & Carvalho, R. A. de. (2022). Produção de leathers à base de resíduos vegetais. In Caderno de Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
NLM
Rodrigues G de M, Garcia VAS, Carvalho RA de. Produção de leathers à base de resíduos vegetais [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
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Rodrigues G de M, Garcia VAS, Carvalho RA de. Produção de leathers à base de resíduos vegetais [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Artigo de periodico
Co-encapsulation of curcumin and vitamin D3 in mixed phospholipid nanoliposomes using a continuous supercritical CO2 assisted process (2022)
Chaves, Matheus Andrade; Baldino, Lucia; Pinho, Samantha Cristina de ; Reverchon, Ernesto
Fonte: Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers. Unidade: FZEA
Assuntos: VITAMINA D, ANTIOXIDANTES, MICROENCAPSULAÇÃO, EXTRAÇÃO COM FLUÍDO SUPERCRÍTICO
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ABNT
CHAVES, Matheus Andrade et al. Co-encapsulation of curcumin and vitamin D3 in mixed phospholipid nanoliposomes using a continuous supercritical CO2 assisted process. Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers, v. 132, p. 1-10, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jtice.2021.10.020. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Chaves, M. A., Baldino, L., Pinho, S. C. de, & Reverchon, E. (2022). Co-encapsulation of curcumin and vitamin D3 in mixed phospholipid nanoliposomes using a continuous supercritical CO2 assisted process. Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers, 132, 1-10. doi:10.1016/j.jtice.2021.10.020
NLM
Chaves MA, Baldino L, Pinho SC de, Reverchon E. Co-encapsulation of curcumin and vitamin D3 in mixed phospholipid nanoliposomes using a continuous supercritical CO2 assisted process [Internet]. Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers. 2022 ; 132 1-10.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jtice.2021.10.020
Vancouver
Chaves MA, Baldino L, Pinho SC de, Reverchon E. Co-encapsulation of curcumin and vitamin D3 in mixed phospholipid nanoliposomes using a continuous supercritical CO2 assisted process [Internet]. Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers. 2022 ; 132 1-10.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jtice.2021.10.020
Tese (Doutorado)
Avaliação dos aspectos tecnológicos de iogurtes enriquecidos com inulina e emulsão encapsulando óleo de açaí (2021)
Souki, Nayla Padua Del Bianco Gontijo; Pinho, Samantha Cristina de (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: MICROENCAPSULAÇÃO, ANTIOXIDANTES, EMULSÕES (FORMAS FARMACÊUTICAS), PROANTOCIANIDINAS, FIBRAS NA DIETA
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ABNT
SOUKI, Nayla Padua Del Bianco Gontijo. Avaliação dos aspectos tecnológicos de iogurtes enriquecidos com inulina e emulsão encapsulando óleo de açaí. 2021. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-15022022-110252/. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Souki, N. P. D. B. G. (2021). Avaliação dos aspectos tecnológicos de iogurtes enriquecidos com inulina e emulsão encapsulando óleo de açaí (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-15022022-110252/
NLM
Souki NPDBG. Avaliação dos aspectos tecnológicos de iogurtes enriquecidos com inulina e emulsão encapsulando óleo de açaí [Internet]. 2021 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-15022022-110252/
Vancouver
Souki NPDBG. Avaliação dos aspectos tecnológicos de iogurtes enriquecidos com inulina e emulsão encapsulando óleo de açaí [Internet]. 2021 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-15022022-110252/
Tese (Doutorado)
Alternative strategies and new insights into immunology, health, and performance of dairy cattle (2021)
Silva, Thiago Henrique da; Saran Netto, Arlindo (Orientador); Salles, Márcia Saladini Vieira (coorient)
Unidade: FZEA
Assuntos: ANTIOXIDANTES, ANTICORPOS, DOENÇAS, MINERAIS, BOVINOS LEITEIROS, IMUNOLOGIA
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ABNT
SILVA, Thiago Henrique da. Alternative strategies and new insights into immunology, health, and performance of dairy cattle. 2021. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-03052021-141531/. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Silva, T. H. da. (2021). Alternative strategies and new insights into immunology, health, and performance of dairy cattle (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-03052021-141531/
NLM
Silva TH da. Alternative strategies and new insights into immunology, health, and performance of dairy cattle [Internet]. 2021 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-03052021-141531/
Vancouver
Silva TH da. Alternative strategies and new insights into immunology, health, and performance of dairy cattle [Internet]. 2021 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-03052021-141531/
Dissertação (Mestrado)
Estudo do potencial nutricional e bioativo das sementes e encapsulação por spray drying dos extratos de sementes de mamão (Carica papaya L.) formosa (2021)
Mesquita, Mércia da Silva; Fávaro-Trindade, Carmen Sílvia (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: ANTIOXIDANTES, COMPOSTOS FENÓLICOS, MALTODEXTRINA, ESTABILIDADE, DIGESTIBILIDADE, MICROENCAPSULAÇÃO
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ABNT
MESQUITA, Mércia da Silva. Estudo do potencial nutricional e bioativo das sementes e encapsulação por spray drying dos extratos de sementes de mamão (Carica papaya L.) formosa. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-29112021-111047/. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Mesquita, M. da S. (2021). Estudo do potencial nutricional e bioativo das sementes e encapsulação por spray drying dos extratos de sementes de mamão (Carica papaya L.) formosa (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-29112021-111047/
NLM
Mesquita M da S. Estudo do potencial nutricional e bioativo das sementes e encapsulação por spray drying dos extratos de sementes de mamão (Carica papaya L.) formosa [Internet]. 2021 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-29112021-111047/
Vancouver
Mesquita M da S. Estudo do potencial nutricional e bioativo das sementes e encapsulação por spray drying dos extratos de sementes de mamão (Carica papaya L.) formosa [Internet]. 2021 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-29112021-111047/
Artigo de periodico
Boldo (Peumus boldus) leaf’s hydroethanolic extracts on gelatin-based active films (2021)
Bertan, David Willian; Aparecida, Gisele Lourenço da; Bonilla Lagos, Maria Jeannine ; Lourenço, Rodrigo Vinicius; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa ; Sobral, Paulo José do Amaral
Fonte: Journal of Food Processing and Preservation. Unidade: FZEA
Assuntos: BIOPOLÍMEROS, ANTIOXIDANTES, PRODUTOS NATURAIS, BOLDO, FILMES COMESTÍVEIS, GELATINA
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ABNT
BERTAN, David Willian et al. Boldo (Peumus boldus) leaf’s hydroethanolic extracts on gelatin-based active films. Journal of Food Processing and Preservation, v. 45, n. 11, p. 1-11, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/jfpp.15936. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Bertan, D. W., Aparecida, G. L. da, Bonilla Lagos, M. J., Lourenço, R. V., Bittante, A. M. Q. B., & Sobral, P. J. do A. (2021). Boldo (Peumus boldus) leaf’s hydroethanolic extracts on gelatin-based active films. Journal of Food Processing and Preservation, 45( 11), 1-11. doi:10.1111/jfpp.15936
NLM
Bertan DW, Aparecida GL da, Bonilla Lagos MJ, Lourenço RV, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Boldo (Peumus boldus) leaf’s hydroethanolic extracts on gelatin-based active films [Internet]. Journal of Food Processing and Preservation. 2021 ; 45( 11): 1-11.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jfpp.15936
Vancouver
Bertan DW, Aparecida GL da, Bonilla Lagos MJ, Lourenço RV, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Boldo (Peumus boldus) leaf’s hydroethanolic extracts on gelatin-based active films [Internet]. Journal of Food Processing and Preservation. 2021 ; 45( 11): 1-11.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jfpp.15936
Dissertação (Mestrado)
Efeito de diferentes estressores na produção de leite de cabras Saanen e suas relações com estresse oxidativo na glândula mamária (2021)
Vasconcelos, Marta Liliane de; Negrão, João Alberto (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: ANTIOXIDANTES, CAPRINOCULTURA LEITEIRA, ESTRESSE OXIDATIVO, LEITE, CABRA SAANEN, GLÂNDULAS MAMÁRIAS DE ANIMAL
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ABNT
VASCONCELOS, Marta Liliane de. Efeito de diferentes estressores na produção de leite de cabras Saanen e suas relações com estresse oxidativo na glândula mamária. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-30042021-160931/. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Vasconcelos, M. L. de. (2021). Efeito de diferentes estressores na produção de leite de cabras Saanen e suas relações com estresse oxidativo na glândula mamária (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-30042021-160931/
NLM
Vasconcelos ML de. Efeito de diferentes estressores na produção de leite de cabras Saanen e suas relações com estresse oxidativo na glândula mamária [Internet]. 2021 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-30042021-160931/
Vancouver
Vasconcelos ML de. Efeito de diferentes estressores na produção de leite de cabras Saanen e suas relações com estresse oxidativo na glândula mamária [Internet]. 2021 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-30042021-160931/
Artigo de periodico
Gelatin/chitosan based films loaded with nanocellulose from soybean straw and activated with "Pitanga" (Eugenia uniflora L.) leaf hydroethanolic extract in W/O/W emulsion (2021)
Tessaro, Larissa ; Lourenço, Rodrigo Vinicius; Tosi, Milena Martelli ; Sobral, Paulo José do Amaral
Fonte: International Journal of Biological Macromolecules. Unidade: FZEA
Assuntos: BIOPOLÍMEROS, ANTIOXIDANTES, FILMES COMESTÍVEIS, MATERIAIS NANOESTRUTURADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TESSARO, Larissa et al. Gelatin/chitosan based films loaded with nanocellulose from soybean straw and activated with "Pitanga" (Eugenia uniflora L.) leaf hydroethanolic extract in W/O/W emulsion. International Journal of Biological Macromolecules, v. 186, p. 328-340, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.07.039. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Tessaro, L., Lourenço, R. V., Tosi, M. M., & Sobral, P. J. do A. (2021). Gelatin/chitosan based films loaded with nanocellulose from soybean straw and activated with "Pitanga" (Eugenia uniflora L.) leaf hydroethanolic extract in W/O/W emulsion. International Journal of Biological Macromolecules, 186, 328-340. doi:10.1016/j.ijbiomac.2021.07.039
NLM
Tessaro L, Lourenço RV, Tosi MM, Sobral PJ do A. Gelatin/chitosan based films loaded with nanocellulose from soybean straw and activated with "Pitanga" (Eugenia uniflora L.) leaf hydroethanolic extract in W/O/W emulsion [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2021 ; 186 328-340.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.07.039
Vancouver
Tessaro L, Lourenço RV, Tosi MM, Sobral PJ do A. Gelatin/chitosan based films loaded with nanocellulose from soybean straw and activated with "Pitanga" (Eugenia uniflora L.) leaf hydroethanolic extract in W/O/W emulsion [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2021 ; 186 328-340.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.07.039

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