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Artigo de periodico
Microbiological safety of ready-to-eat minimally processed vegetables in Brazil: an overview (2020)
Sant'Anna, Pedro Beretta ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Maffei, Daniele Fernanda
Source: Journal of the Science of Food and Agriculture. Unidades: ESALQ, FCF
Subjects: DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, CONSUMO DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
SANT'ANNA, Pedro Beretta e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo e MAFFEI, Daniele Fernanda. Microbiological safety of ready-to-eat minimally processed vegetables in Brazil: an overview. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 100, n. 13, p. 4664-4670, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/jsfa.10438. Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Sant'Anna, P. B., Franco, B. D. G. de M., & Maffei, D. F. (2020). Microbiological safety of ready-to-eat minimally processed vegetables in Brazil: an overview. Journal of the Science of Food and Agriculture, 100( 13), 4664-4670. doi:10.1002/jsfa.10438
NLM
Sant'Anna PB, Franco BDG de M, Maffei DF. Microbiological safety of ready-to-eat minimally processed vegetables in Brazil: an overview [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2020 ; 100( 13): 4664-4670.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.10438
Vancouver
Sant'Anna PB, Franco BDG de M, Maffei DF. Microbiological safety of ready-to-eat minimally processed vegetables in Brazil: an overview [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2020 ; 100( 13): 4664-4670.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.10438
Trabalho de evento-resumo
Caracterização da ingestão de água e alimentos de origem vegetal por faixa etária e regiões brasileiras (2008)
Castro, Natália Pinheiro de; Günther, Wanda Maria Risso
Source: 16º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP - SIICUSP 2008. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FSP
Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, CONSUMO DE ÁGUA, HÁBITOS ALIMENTARES
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ABNT
CASTRO, Natália Pinheiro de e GÜNTHER, Wanda Maria Risso. Caracterização da ingestão de água e alimentos de origem vegetal por faixa etária e regiões brasileiras. 2008, Anais.. São Paulo: Universidade de Sâo Paulo, 2008. . Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Castro, N. P. de, & Günther, W. M. R. (2008). Caracterização da ingestão de água e alimentos de origem vegetal por faixa etária e regiões brasileiras. In 16º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP - SIICUSP 2008. São Paulo: Universidade de Sâo Paulo.
NLM
Castro NP de, Günther WMR. Caracterização da ingestão de água e alimentos de origem vegetal por faixa etária e regiões brasileiras. 16º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP - SIICUSP 2008. 2008 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Castro NP de, Günther WMR. Caracterização da ingestão de água e alimentos de origem vegetal por faixa etária e regiões brasileiras. 16º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP - SIICUSP 2008. 2008 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Trabalho de evento-resumo
Consumo de alimentos vegetais e cancêr oral no município de São Paulo [resumo] (2003)
Marchioni, Dirce Maria Lobo; Wunsch Filho, Victor; Latorre, Maria do Rosário Dias de Oliveira; Fisberg, Regina Mara
Source: Anais. Conference titles: Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FSP
Subjects: NEOPLASIAS BUCAIS, CONSUMO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, HÁBITOS ALIMENTARES, MEDIDAS DE ATITUDE, ESTUDOS DE CASOS E CONTROLES
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ABNT
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo et al. Consumo de alimentos vegetais e cancêr oral no município de São Paulo [resumo]. 2003, Anais.. Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003. . Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Marchioni, D. M. L., Wunsch Filho, V., Latorre, M. do R. D. de O., & Fisberg, R. M. (2003). Consumo de alimentos vegetais e cancêr oral no município de São Paulo [resumo]. In Anais. Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
NLM
Marchioni DML, Wunsch Filho V, Latorre M do RD de O, Fisberg RM. Consumo de alimentos vegetais e cancêr oral no município de São Paulo [resumo]. Anais. 2003 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Marchioni DML, Wunsch Filho V, Latorre M do RD de O, Fisberg RM. Consumo de alimentos vegetais e cancêr oral no município de São Paulo [resumo]. Anais. 2003 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Trabalho de evento
Determinação de flavonóides nos alimentos vegetais mais consumidos pela população brasileira (2002)
Arabbi, Paola Raffaella; Genovese, Maria Inês ; Lajolo, Franco Maria
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, FLAVONÓIDES (DETERMINAÇÃO), CONSUMO DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO
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ABNT
ARABBI, Paola Raffaella e GENOVESE, Maria Inês e LAJOLO, Franco Maria. Determinação de flavonóides nos alimentos vegetais mais consumidos pela população brasileira. 2002, Anais.. Porto Alegre: SBCTA, 2002. . Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Arabbi, P. R., Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2002). Determinação de flavonóides nos alimentos vegetais mais consumidos pela população brasileira. In Anais. Porto Alegre: SBCTA.
NLM
Arabbi PR, Genovese MI, Lajolo FM. Determinação de flavonóides nos alimentos vegetais mais consumidos pela população brasileira. Anais. 2002 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Arabbi PR, Genovese MI, Lajolo FM. Determinação de flavonóides nos alimentos vegetais mais consumidos pela população brasileira. Anais. 2002 ;[citado 2024 nov. 02 ]
Parte de monografia/livro
Prevenção de reações oxidativas: antioxidantes nos vegetais de consumo humano (2001)
Mancini, Dalva Assunção Portari; Mancini-Filho, Jorge
Source: Importância de alimentos vegetais na proteção da saúde. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, ANTIOXIDANTES, DETERIORAÇÃO DE ALIMENTOS, CONSUMO DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO
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ABNT
MANCINI, Dalva Assunção Portari e MANCINI-FILHO, Jorge. Prevenção de reações oxidativas: antioxidantes nos vegetais de consumo humano. Importância de alimentos vegetais na proteção da saúde. Tradução . São Paulo: Atheneu, 2001. . . Acesso em: 02 nov. 2024.
APA
Mancini, D. A. P., & Mancini-Filho, J. (2001). Prevenção de reações oxidativas: antioxidantes nos vegetais de consumo humano. In Importância de alimentos vegetais na proteção da saúde. São Paulo: Atheneu.
NLM
Mancini DAP, Mancini-Filho J. Prevenção de reações oxidativas: antioxidantes nos vegetais de consumo humano. In: Importância de alimentos vegetais na proteção da saúde. São Paulo: Atheneu; 2001. [citado 2024 nov. 02 ]
Vancouver
Mancini DAP, Mancini-Filho J. Prevenção de reações oxidativas: antioxidantes nos vegetais de consumo humano. In: Importância de alimentos vegetais na proteção da saúde. São Paulo: Atheneu; 2001. [citado 2024 nov. 02 ]

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