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Parte de monografia/livro
Aboboreira (Cucurbita sp.) (2025)
Tonhati, Rachel
Source: Manual de fisiologia vegetal: fisiologia da produção de cultivos. Unidade: ESALQ
Assunto: ABÓBORA
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ABNT
TONHATI, Rachel. Aboboreira (Cucurbita sp.). Manual de fisiologia vegetal: fisiologia da produção de cultivos. Tradução . Piracicaba, SP: ESALQ-USP, 2025. v. 1. . Disponível em: https://www.livrosabertos.abcd.usp.br/portaldelivrosUSP/catalog/view/1510/1376/5371. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Tonhati, R. (2025). Aboboreira (Cucurbita sp.). In Manual de fisiologia vegetal: fisiologia da produção de cultivos (Vol. 1). Piracicaba, SP: ESALQ-USP. doi:10.11606/9786587391755
NLM
Tonhati R. Aboboreira (Cucurbita sp.) [Internet]. In: Manual de fisiologia vegetal: fisiologia da produção de cultivos. Piracicaba, SP: ESALQ-USP; 2025. [citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://www.livrosabertos.abcd.usp.br/portaldelivrosUSP/catalog/view/1510/1376/5371
Vancouver
Tonhati R. Aboboreira (Cucurbita sp.) [Internet]. In: Manual de fisiologia vegetal: fisiologia da produção de cultivos. Piracicaba, SP: ESALQ-USP; 2025. [citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://www.livrosabertos.abcd.usp.br/portaldelivrosUSP/catalog/view/1510/1376/5371
Artigo de periodico
Priming of pumpkin seeds with salicylic acid in response to salt stress (2025)
Santana, Douglas Martins de ; Sousa, Diego Borges de ; Diniz, Fábio Oliveira
Source: Comunicata Scientiae. Unidade: ESALQ
Subjects: ABÓBORA, ESTRESSE, GERMINAÇÃO DE SEMENTES, HORMÔNIOS VEGETAIS, MUDAS, REGULADORES DE CRESCIMENTO VEGETAL, SALINIDADE DA ÁGUA, SEMENTES
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ABNT
SANTANA, Douglas Martins de e SOUSA, Diego Borges de e DINIZ, Fábio Oliveira. Priming of pumpkin seeds with salicylic acid in response to salt stress. Comunicata Scientiae, v. 16, p. 1-9, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.14295/CS.v16.4270. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Santana, D. M. de, Sousa, D. B. de, & Diniz, F. O. (2025). Priming of pumpkin seeds with salicylic acid in response to salt stress. Comunicata Scientiae, 16, 1-9. doi:10.14295/CS.v16.4270
NLM
Santana DM de, Sousa DB de, Diniz FO. Priming of pumpkin seeds with salicylic acid in response to salt stress [Internet]. Comunicata Scientiae. 2025 ; 16 1-9.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.14295/CS.v16.4270
Vancouver
Santana DM de, Sousa DB de, Diniz FO. Priming of pumpkin seeds with salicylic acid in response to salt stress [Internet]. Comunicata Scientiae. 2025 ; 16 1-9.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.14295/CS.v16.4270
Monografia/livro
Abóbora cabotiá: aplicação de tecnologias e práticas para incrementar a eficiência da produção agrícola (2024)
Rodrigues, Amanda Miranda; Santos, Cesar Augusto ; Pedroso, Rafael Munhoz ; Albuquerque, Natan Silva; Dressano, Ana Júlia
Unidade: ESALQ
Subjects: ABÓBORA, HORTICULTURA, PRÁTICAS CULTURAIS (FITOTECNIA), TECNOLOGIA AGRÍCOLA
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ABNT
RODRIGUES, Amanda Miranda et al. Abóbora cabotiá: aplicação de tecnologias e práticas para incrementar a eficiência da produção agrícola. . Piracicaba, SP: ESALQ-USP/Casa do Produtor Rural. Disponível em: https://www.livrosabertos.abcd.usp.br/portaldelivrosUSP/catalog/view/1637/1493/5906. Acesso em: 28 jan. 2026. , 2024
APA
Rodrigues, A. M., Santos, C. A., Pedroso, R. M., Albuquerque, N. S., & Dressano, A. J. (2024). Abóbora cabotiá: aplicação de tecnologias e práticas para incrementar a eficiência da produção agrícola. Piracicaba, SP: ESALQ-USP/Casa do Produtor Rural. doi:10.11606/9786587391656
NLM
Rodrigues AM, Santos CA, Pedroso RM, Albuquerque NS, Dressano AJ. Abóbora cabotiá: aplicação de tecnologias e práticas para incrementar a eficiência da produção agrícola [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://www.livrosabertos.abcd.usp.br/portaldelivrosUSP/catalog/view/1637/1493/5906
Vancouver
Rodrigues AM, Santos CA, Pedroso RM, Albuquerque NS, Dressano AJ. Abóbora cabotiá: aplicação de tecnologias e práticas para incrementar a eficiência da produção agrícola [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://www.livrosabertos.abcd.usp.br/portaldelivrosUSP/catalog/view/1637/1493/5906
Artigo de periodico
Investigation of brewer’s spent yeast as a bio-vehicle for encapsulation of natural colorants from pumpkin (Cucurbita moschata) peels (2022)
Rubio, Fernanda Thaís Vieira ; Haminiuk, Charles Windson Isidoro; Santos, Priscila Dayane de Freitas; Martelli-Tosi, Milena ; Thomazini, Marcelo ; Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho ; Makimori, Gustavo Yasuo Figueiredo; Favaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Food & Function. Unidades: FZEA, FMVZ
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, CAROTENOIDES, CASCAS (PLANTA), ABÓBORA, LEVEDURAS, SACCHAROMYCES, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
RUBIO, Fernanda Thaís Vieira et al. Investigation of brewer’s spent yeast as a bio-vehicle for encapsulation of natural colorants from pumpkin (Cucurbita moschata) peels. Food & Function, v. 13, n. 19, p. 10096-10109, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1039/D2FO00759B. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Rubio, F. T. V., Haminiuk, C. W. I., Santos, P. D. de F., Martelli-Tosi, M., Thomazini, M., Balieiro, J. C. de C., et al. (2022). Investigation of brewer’s spent yeast as a bio-vehicle for encapsulation of natural colorants from pumpkin (Cucurbita moschata) peels. Food & Function, 13( 19), 10096-10109. doi:10.1039/D2FO00759B
NLM
Rubio FTV, Haminiuk CWI, Santos PD de F, Martelli-Tosi M, Thomazini M, Balieiro JC de C, Makimori GYF, Favaro-Trindade CS. Investigation of brewer’s spent yeast as a bio-vehicle for encapsulation of natural colorants from pumpkin (Cucurbita moschata) peels [Internet]. Food & Function. 2022 ; 13( 19): 10096-10109.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1039/D2FO00759B
Vancouver
Rubio FTV, Haminiuk CWI, Santos PD de F, Martelli-Tosi M, Thomazini M, Balieiro JC de C, Makimori GYF, Favaro-Trindade CS. Investigation of brewer’s spent yeast as a bio-vehicle for encapsulation of natural colorants from pumpkin (Cucurbita moschata) peels [Internet]. Food & Function. 2022 ; 13( 19): 10096-10109.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1039/D2FO00759B
Artigo de periodico
New variants of squash mosaic viruses detected in human fecal samples (2021)
Villanova, Fabiola ; Marcatti, Roberta ; Bertanhe, Mayara ; Morais, Vanessa dos Santos ; Milagres, Flavio Augusto de Padua ; Brustulin, Rafael ; Araújo, Emerson Luiz Lima ; Tahmasebi, Roozbeh ; Witkin, Steven Sol ; Deng, Xutao; Delwart, Eric; Sabino, Ester Cerdeira ; Abreu Junior, Cassio Hamilton ; Leal, Élcio de Souza ; Costa, Antonio Charlys da
Source: Microorganisms. Unidades: CENA, FM, EP
Subjects: ABÓBORA, VÍRUS DE PLANTAS, MOSAICO (DOENÇA DE PLANTA), SAÚDE PÚBLICA, GENOMAS, SEQUENCIAMENTO GENÉTICO
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ABNT
VILLANOVA, Fabiola et al. New variants of squash mosaic viruses detected in human fecal samples. Microorganisms, v. 9, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/microorganisms9071349. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Villanova, F., Marcatti, R., Bertanhe, M., Morais, V. dos S., Milagres, F. A. de P., Brustulin, R., et al. (2021). New variants of squash mosaic viruses detected in human fecal samples. Microorganisms, 9. doi:10.3390/microorganisms9071349
NLM
Villanova F, Marcatti R, Bertanhe M, Morais V dos S, Milagres FA de P, Brustulin R, Araújo ELL, Tahmasebi R, Witkin SS, Deng X, Delwart E, Sabino EC, Abreu Junior CH, Leal É de S, Costa AC da. New variants of squash mosaic viruses detected in human fecal samples [Internet]. Microorganisms. 2021 ; 9[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.3390/microorganisms9071349
Vancouver
Villanova F, Marcatti R, Bertanhe M, Morais V dos S, Milagres FA de P, Brustulin R, Araújo ELL, Tahmasebi R, Witkin SS, Deng X, Delwart E, Sabino EC, Abreu Junior CH, Leal É de S, Costa AC da. New variants of squash mosaic viruses detected in human fecal samples [Internet]. Microorganisms. 2021 ; 9[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.3390/microorganisms9071349
Artigo de periodico
Ultrasound and ethanol pre-treatments to improve convective drying: drying, rehydration and carotenoid content of pumpkin (2020)
Rojas, Meliza Lindsay ; Silveira, Isabela ; Augusto, Pedro Esteves Duarte
Source: Food and Bioproducts Processing. Unidade: ESALQ
Subjects: ABÓBORA, CAROTENOIDES, ETANOL, HIDRATAÇÃO, SECAGEM DE ALIMENTOS, ULTRASSOM
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ABNT
ROJAS, Meliza Lindsay e SILVEIRA, Isabela e AUGUSTO, Pedro Esteves Duarte. Ultrasound and ethanol pre-treatments to improve convective drying: drying, rehydration and carotenoid content of pumpkin. Food and Bioproducts Processing, v. 119, p. 20-30, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2019.10.008. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Rojas, M. L., Silveira, I., & Augusto, P. E. D. (2020). Ultrasound and ethanol pre-treatments to improve convective drying: drying, rehydration and carotenoid content of pumpkin. Food and Bioproducts Processing, 119, 20-30. doi:10.1016/j.fbp.2019.10.008
NLM
Rojas ML, Silveira I, Augusto PED. Ultrasound and ethanol pre-treatments to improve convective drying: drying, rehydration and carotenoid content of pumpkin [Internet]. Food and Bioproducts Processing. 2020 ; 119 20-30.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2019.10.008
Vancouver
Rojas ML, Silveira I, Augusto PED. Ultrasound and ethanol pre-treatments to improve convective drying: drying, rehydration and carotenoid content of pumpkin [Internet]. Food and Bioproducts Processing. 2020 ; 119 20-30.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2019.10.008
Artigo de periodico
Morphological study of squash seeds at different stages of maturation through the use of X-ray (2020)
Silva, Patricia Pereira da; Barros, Antonio Carlos Souza Albuquerque; Marcos Filho, Julio ; Gomes Junior, Francisco Guilhien ; Nascimento, Warley Marcos
Source: Revista Ciência Agronômica. Unidade: ESALQ
Subjects: ABÓBORA, GERMINAÇÃO DE SEMENTES, MATURAÇÃO VEGETAL, RADIOGRAFIA, RAIOS X, SEMENTES
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ABNT
SILVA, Patricia Pereira da et al. Morphological study of squash seeds at different stages of maturation through the use of X-ray. Revista Ciência Agronômica, v. 51, n. 3, p. 1-5, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5935/1806-6690.20200056. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Silva, P. P. da, Barros, A. C. S. A., Marcos Filho, J., Gomes Junior, F. G., & Nascimento, W. M. (2020). Morphological study of squash seeds at different stages of maturation through the use of X-ray. Revista Ciência Agronômica, 51( 3), 1-5. doi:10.5935/1806-6690.20200056
NLM
Silva PP da, Barros ACSA, Marcos Filho J, Gomes Junior FG, Nascimento WM. Morphological study of squash seeds at different stages of maturation through the use of X-ray [Internet]. Revista Ciência Agronômica. 2020 ; 51( 3): 1-5.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.5935/1806-6690.20200056
Vancouver
Silva PP da, Barros ACSA, Marcos Filho J, Gomes Junior FG, Nascimento WM. Morphological study of squash seeds at different stages of maturation through the use of X-ray [Internet]. Revista Ciência Agronômica. 2020 ; 51( 3): 1-5.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.5935/1806-6690.20200056
Artigo de periodico
Elaboração de farinhas e biscoitos com resíduos da agroindústria familiar (2020)
Gaspar, Phillipe Bulgakov; Spoto, Marta Helena Fillet ; Borges, Maria Teresa Mendes Ribeiro; Bernardi, Marta Regina Verruma
Source: Brazilian Journal of Development. Unidade: ESALQ
Subjects: ABÓBORA, BETERRABA, BISCOITOS, CASCAS (PLANTA), CENOURA, FARINHAS, INDÚSTRIA CASEIRA, VALOR NUTRITIVO
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ABNT
GASPAR, Phillipe Bulgakov et al. Elaboração de farinhas e biscoitos com resíduos da agroindústria familiar. Brazilian Journal of Development, v. 6, n. 5, p. 25488-25506, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.34117/bjdv6n5-123. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Gaspar, P. B., Spoto, M. H. F., Borges, M. T. M. R., & Bernardi, M. R. V. (2020). Elaboração de farinhas e biscoitos com resíduos da agroindústria familiar. Brazilian Journal of Development, 6( 5), 25488-25506. doi:10.34117/bjdv6n5-123
NLM
Gaspar PB, Spoto MHF, Borges MTMR, Bernardi MRV. Elaboração de farinhas e biscoitos com resíduos da agroindústria familiar [Internet]. Brazilian Journal of Development. 2020 ; 6( 5): 25488-25506.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.34117/bjdv6n5-123
Vancouver
Gaspar PB, Spoto MHF, Borges MTMR, Bernardi MRV. Elaboração de farinhas e biscoitos com resíduos da agroindústria familiar [Internet]. Brazilian Journal of Development. 2020 ; 6( 5): 25488-25506.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.34117/bjdv6n5-123
Artigo de periodico
Drying Accelerators to Enhance Processing and Properties: Ethanol, Isopropanol, Acetone and Acetic Acid as Pre-treatments to Convective Drying of Pumpkin (2020)
Carvalho, Gisandro Reis ; Rojas, Meliza Lindsay; Silveira, Isabela ; Augusto, Pedro Esteves Duarte
Source: Food and Bioprocess Technology. Unidade: ESALQ
Subjects: ABÓBORA, ETANOL, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, SECAGEM DE ALIMENTOS, VISCOELASTICIDADE DAS ESTRUTURAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CARVALHO, Gisandro Reis et al. Drying Accelerators to Enhance Processing and Properties: Ethanol, Isopropanol, Acetone and Acetic Acid as Pre-treatments to Convective Drying of Pumpkin. Food and Bioprocess Technology, v. 13, p. 1984-1996, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s11947-020-02542-6. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Carvalho, G. R., Rojas, M. L., Silveira, I., & Augusto, P. E. D. (2020). Drying Accelerators to Enhance Processing and Properties: Ethanol, Isopropanol, Acetone and Acetic Acid as Pre-treatments to Convective Drying of Pumpkin. Food and Bioprocess Technology, 13, 1984-1996. doi:10.1007/s11947-020-02542-6
NLM
Carvalho GR, Rojas ML, Silveira I, Augusto PED. Drying Accelerators to Enhance Processing and Properties: Ethanol, Isopropanol, Acetone and Acetic Acid as Pre-treatments to Convective Drying of Pumpkin [Internet]. Food and Bioprocess Technology. 2020 ; 13 1984-1996.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11947-020-02542-6
Vancouver
Carvalho GR, Rojas ML, Silveira I, Augusto PED. Drying Accelerators to Enhance Processing and Properties: Ethanol, Isopropanol, Acetone and Acetic Acid as Pre-treatments to Convective Drying of Pumpkin [Internet]. Food and Bioprocess Technology. 2020 ; 13 1984-1996.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11947-020-02542-6
Artigo de periodico
Nutritional value and modelling of carotenoids extraction from pumpkin (Cucurbita Moschata) peel flour by-product (2019)
Lima, Priscilla Magalhães de; Rubio, Fernanda Thaís Vieira; Silva, Marluci Palazzolli; Pinho, Lorena Silva; Kasemodel, Márcia Gabriela Consiglio ; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia ; Dacanal, Gustavo César
Source: International Journal of Food Engineering. Unidade: FZEA
Subjects: CAROTENOIDES, ABÓBORA, FARINHAS, CASCAS (PLANTA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LIMA, Priscilla Magalhães de et al. Nutritional value and modelling of carotenoids extraction from pumpkin (Cucurbita Moschata) peel flour by-product. International Journal of Food Engineering, v. 15, n. 5-6, p. 1-15, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1515/ijfe-2018-0381. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Lima, P. M. de, Rubio, F. T. V., Silva, M. P., Pinho, L. S., Kasemodel, M. G. C., Fávaro-Trindade, C. S., & Dacanal, G. C. (2019). Nutritional value and modelling of carotenoids extraction from pumpkin (Cucurbita Moschata) peel flour by-product. International Journal of Food Engineering, 15( 5-6), 1-15. doi:10.1515/ijfe-2018-0381
NLM
Lima PM de, Rubio FTV, Silva MP, Pinho LS, Kasemodel MGC, Fávaro-Trindade CS, Dacanal GC. Nutritional value and modelling of carotenoids extraction from pumpkin (Cucurbita Moschata) peel flour by-product [Internet]. International Journal of Food Engineering. 2019 ; 15( 5-6): 1-15.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1515/ijfe-2018-0381
Vancouver
Lima PM de, Rubio FTV, Silva MP, Pinho LS, Kasemodel MGC, Fávaro-Trindade CS, Dacanal GC. Nutritional value and modelling of carotenoids extraction from pumpkin (Cucurbita Moschata) peel flour by-product [Internet]. International Journal of Food Engineering. 2019 ; 15( 5-6): 1-15.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1515/ijfe-2018-0381
Trabalho de evento-resumo
Emulsion following by spray drying as an alternative for improving the stability of carotenoids extracted from pumpkins peel (2018)
Lima, Priscilla Magalhães de; Dacanal, Gustavo César; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Abstracts ICBC. Conference titles: International Congress on Bioactive Compounds. Unidade: FZEA
Subjects: CAROTENOIDES, ABÓBORA, ALIMENTOS FUNCIONAIS, MICROENCAPSULAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LIMA, Priscilla Magalhães de e DACANAL, Gustavo César e FÁVARO-TRINDADE, Carmen Silvia. Emulsion following by spray drying as an alternative for improving the stability of carotenoids extracted from pumpkins peel. 2018, Anais.. Campinas: Unicamp, 2018. Disponível em: https://proceedings.science/icbc-2018/papers/emulsion-following-by-spray-drying-as-an-alternative-for-improving-the-stability-of-carotenoids-extracted-from-pumpkins-. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Lima, P. M. de, Dacanal, G. C., & Fávaro-Trindade, C. S. (2018). Emulsion following by spray drying as an alternative for improving the stability of carotenoids extracted from pumpkins peel. In Abstracts ICBC. Campinas: Unicamp. Recuperado de https://proceedings.science/icbc-2018/papers/emulsion-following-by-spray-drying-as-an-alternative-for-improving-the-stability-of-carotenoids-extracted-from-pumpkins-
NLM
Lima PM de, Dacanal GC, Fávaro-Trindade CS. Emulsion following by spray drying as an alternative for improving the stability of carotenoids extracted from pumpkins peel [Internet]. Abstracts ICBC. 2018 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://proceedings.science/icbc-2018/papers/emulsion-following-by-spray-drying-as-an-alternative-for-improving-the-stability-of-carotenoids-extracted-from-pumpkins-
Vancouver
Lima PM de, Dacanal GC, Fávaro-Trindade CS. Emulsion following by spray drying as an alternative for improving the stability of carotenoids extracted from pumpkins peel [Internet]. Abstracts ICBC. 2018 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://proceedings.science/icbc-2018/papers/emulsion-following-by-spray-drying-as-an-alternative-for-improving-the-stability-of-carotenoids-extracted-from-pumpkins-
Trabalho de evento
Potencial da farinha da casca de abóbora (Cucurbita moschata) para aplicação na produção de biscoitos tipo cookies (2018)
Fachini, Gabryella Ferraz; Lima, Giovana Contreras; Rubio, Fernanda Thaís Vieira; Lima, Priscilla Magalhães de; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Anais SECA. Conference titles: Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: FARINHAS, ABÓBORA, BISCOITOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, COMPOSTOS FENÓLICOS, CAROTENOIDES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FACHINI, Gabryella Ferraz et al. Potencial da farinha da casca de abóbora (Cucurbita moschata) para aplicação na produção de biscoitos tipo cookies. 2018, Anais.. Campinas: Galoá, 2018. Disponível em: https://proceedings.science/proceedings/100048/_papers/89762/download/abstract_file1. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Fachini, G. F., Lima, G. C., Rubio, F. T. V., Lima, P. M. de, & Fávaro-Trindade, C. S. (2018). Potencial da farinha da casca de abóbora (Cucurbita moschata) para aplicação na produção de biscoitos tipo cookies. In Anais SECA. Campinas: Galoá. Recuperado de https://proceedings.science/proceedings/100048/_papers/89762/download/abstract_file1
NLM
Fachini GF, Lima GC, Rubio FTV, Lima PM de, Fávaro-Trindade CS. Potencial da farinha da casca de abóbora (Cucurbita moschata) para aplicação na produção de biscoitos tipo cookies [Internet]. Anais SECA. 2018 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://proceedings.science/proceedings/100048/_papers/89762/download/abstract_file1
Vancouver
Fachini GF, Lima GC, Rubio FTV, Lima PM de, Fávaro-Trindade CS. Potencial da farinha da casca de abóbora (Cucurbita moschata) para aplicação na produção de biscoitos tipo cookies [Internet]. Anais SECA. 2018 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://proceedings.science/proceedings/100048/_papers/89762/download/abstract_file1
Artigo de periodico
Ethanol pre-treatment improves vegetable drying and rehydration: kinetics, mechanisms and impact on viscoelastic properties (2018)
Rojas, Meliza Lindsay; Augusto, Pedro Esteves Duarte
Source: Journal of Food Engineering. Unidade: ESALQ
Subjects: ABÓBORA, CINÉTICA, ETANOL, SECAGEM DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ROJAS, Meliza Lindsay e AUGUSTO, Pedro Esteves Duarte. Ethanol pre-treatment improves vegetable drying and rehydration: kinetics, mechanisms and impact on viscoelastic properties. Journal of Food Engineering, v. 233, p. 17-27, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2018.03.028. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Rojas, M. L., & Augusto, P. E. D. (2018). Ethanol pre-treatment improves vegetable drying and rehydration: kinetics, mechanisms and impact on viscoelastic properties. Journal of Food Engineering, 233, 17-27. doi:10.1016/j.jfoodeng.2018.03.028
NLM
Rojas ML, Augusto PED. Ethanol pre-treatment improves vegetable drying and rehydration: kinetics, mechanisms and impact on viscoelastic properties [Internet]. Journal of Food Engineering. 2018 ; 233 17-27.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2018.03.028
Vancouver
Rojas ML, Augusto PED. Ethanol pre-treatment improves vegetable drying and rehydration: kinetics, mechanisms and impact on viscoelastic properties [Internet]. Journal of Food Engineering. 2018 ; 233 17-27.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2018.03.028
Artigo de periodico
Microstructure elements affect the mass transfer in foods: the case of convective drying and rehydration of pumpkin (2018)
Rojas, Meliza Lindsay; Augusto, Pedro Esteves Duarte
Source: LWT - Food Science and Technology. Unidade: ESALQ
Subjects: ABÓBORA, ÁGUA, HIDRATAÇÃO, SECAGEM DE ALIMENTOS, TRANSPORTE DE MASSA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ROJAS, Meliza Lindsay e AUGUSTO, Pedro Esteves Duarte. Microstructure elements affect the mass transfer in foods: the case of convective drying and rehydration of pumpkin. LWT - Food Science and Technology, v. 93, p. 102-108, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2018.03.031. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Rojas, M. L., & Augusto, P. E. D. (2018). Microstructure elements affect the mass transfer in foods: the case of convective drying and rehydration of pumpkin. LWT - Food Science and Technology, 93, 102-108. doi:10.1016/j.lwt.2018.03.031
NLM
Rojas ML, Augusto PED. Microstructure elements affect the mass transfer in foods: the case of convective drying and rehydration of pumpkin [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2018 ; 93 102-108.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2018.03.031
Vancouver
Rojas ML, Augusto PED. Microstructure elements affect the mass transfer in foods: the case of convective drying and rehydration of pumpkin [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2018 ; 93 102-108.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2018.03.031
Trabalho de evento-resumo
Physicochemical, chemical and functional characterization of the flour produced from pumpkin processing byproduct (2017)
Lima, Priscilla Magalhães de; Rubio, Fernanda Thaís Vieira; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: SUBPRODUTOS AGRÍCOLAS, ABÓBORA, FARINHAS, ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LIMA, Priscilla Magalhães de e RUBIO, Fernanda Thaís Vieira e FÁVARO-TRINDADE, Carmen Silvia. Physicochemical, chemical and functional characterization of the flour produced from pumpkin processing byproduct. 2017, Anais.. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas, 2017. Disponível em: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/physicochemical-chemical-and-functional-characterization-of-the-flour-produced-from-pumpkin. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Lima, P. M. de, Rubio, F. T. V., & Fávaro-Trindade, C. S. (2017). Physicochemical, chemical and functional characterization of the flour produced from pumpkin processing byproduct. In Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas. Recuperado de https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/physicochemical-chemical-and-functional-characterization-of-the-flour-produced-from-pumpkin
NLM
Lima PM de, Rubio FTV, Fávaro-Trindade CS. Physicochemical, chemical and functional characterization of the flour produced from pumpkin processing byproduct [Internet]. Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. 2017 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/physicochemical-chemical-and-functional-characterization-of-the-flour-produced-from-pumpkin
Vancouver
Lima PM de, Rubio FTV, Fávaro-Trindade CS. Physicochemical, chemical and functional characterization of the flour produced from pumpkin processing byproduct [Internet]. Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. 2017 ;[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/physicochemical-chemical-and-functional-characterization-of-the-flour-produced-from-pumpkin
Artigo de periodico
Assessment of squash seed vigor using computerized image analysis (2017)
Silva, Patrícia Pereira da; Barros, Antonio Carlos Souza Albuquerque; Marcos-Filho, Júlio ; Gomes Junior, Francisco Guilhien ; Nascimento, Warley Marcos
Source: Journal of Seed Science. Unidade: ESALQ
Subjects: ABÓBORA, GERMINAÇÃO DE SEMENTES, IMAGEM DIGITAL, MATURAÇÃO, PROCESSAMENTO DE IMAGENS, SEMENTES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Patrícia Pereira da et al. Assessment of squash seed vigor using computerized image analysis. Journal of Seed Science, v. 39, n. 2, p. 159-165, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/2317-1545v39n2171177. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Silva, P. P. da, Barros, A. C. S. A., Marcos-Filho, J., Gomes Junior, F. G., & Nascimento, W. M. (2017). Assessment of squash seed vigor using computerized image analysis. Journal of Seed Science, 39( 2), 159-165. doi:10.1590/2317-1545v39n2171177
NLM
Silva PP da, Barros ACSA, Marcos-Filho J, Gomes Junior FG, Nascimento WM. Assessment of squash seed vigor using computerized image analysis [Internet]. Journal of Seed Science. 2017 ; 39( 2): 159-165.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/2317-1545v39n2171177
Vancouver
Silva PP da, Barros ACSA, Marcos-Filho J, Gomes Junior FG, Nascimento WM. Assessment of squash seed vigor using computerized image analysis [Internet]. Journal of Seed Science. 2017 ; 39( 2): 159-165.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/2317-1545v39n2171177
Artigo de periodico
Evaluation of squash seed physiological quality using computerized image analysis (2017)
Nascimento, W. M; Silva, P. P; Marcos-Filho, Julio; Gomes-Junior, F. G
Source: Acta Horticulturae. Unidade: ESALQ
Subjects: ABÓBORA, GERMINAÇÃO DE SEMENTES, IMAGEM DIGITAL, SEMENTES
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ABNT
NASCIMENTO, W. M et al. Evaluation of squash seed physiological quality using computerized image analysis. Acta Horticulturae, n. 1151, p. 183-188, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.17660/actahortic.2017.1151.29. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Nascimento, W. M., Silva, P. P., Marcos-Filho, J., & Gomes-Junior, F. G. (2017). Evaluation of squash seed physiological quality using computerized image analysis. Acta Horticulturae, ( 1151), 183-188. doi:10.17660/actahortic.2017.1151.29
NLM
Nascimento WM, Silva PP, Marcos-Filho J, Gomes-Junior FG. Evaluation of squash seed physiological quality using computerized image analysis [Internet]. Acta Horticulturae. 2017 ;( 1151): 183-188.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.17660/actahortic.2017.1151.29
Vancouver
Nascimento WM, Silva PP, Marcos-Filho J, Gomes-Junior FG. Evaluation of squash seed physiological quality using computerized image analysis [Internet]. Acta Horticulturae. 2017 ;( 1151): 183-188.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.17660/actahortic.2017.1151.29
Artigo de periodico
Spatiotemporal dynamics of Zucchini Squash Lethal Chlorosis and its relationship with the Frankliniella zucchini population (2014)
Moreira, Alécio Souza; Moreira, Alécio Souza; Consoli, Renata C. M; Bergamin Filho, Armando; Rezende, Jorge Alberto Marques
Source: Journal of Phytopathology. Unidade: ESALQ
Subjects: ABÓBORA, CLOROSE, DINÂMICA DE POPULAÇÕES, TRIPES, VÍRUS DE PLANTAS
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ABNT
MOREIRA, Alécio Souza et al. Spatiotemporal dynamics of Zucchini Squash Lethal Chlorosis and its relationship with the Frankliniella zucchini population. Journal of Phytopathology, v. 162, n. 7-8, p. 481-490, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/jph.12221c. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Moreira, A. S., Moreira, A. S., Consoli, R. C. M., Bergamin Filho, A., & Rezende, J. A. M. (2014). Spatiotemporal dynamics of Zucchini Squash Lethal Chlorosis and its relationship with the Frankliniella zucchini population. Journal of Phytopathology, 162( 7-8), 481-490. doi:10.1111/jph.12221c
NLM
Moreira AS, Moreira AS, Consoli RCM, Bergamin Filho A, Rezende JAM. Spatiotemporal dynamics of Zucchini Squash Lethal Chlorosis and its relationship with the Frankliniella zucchini population [Internet]. Journal of Phytopathology. 2014 ; 162( 7-8): 481-490.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jph.12221c
Vancouver
Moreira AS, Moreira AS, Consoli RCM, Bergamin Filho A, Rezende JAM. Spatiotemporal dynamics of Zucchini Squash Lethal Chlorosis and its relationship with the Frankliniella zucchini population [Internet]. Journal of Phytopathology. 2014 ; 162( 7-8): 481-490.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jph.12221c
Artigo de periodico
Análise de imagens no estudo morfológico e fisiológico de sementes de abóbora (2014)
Silva, Patricia P; Freitas, Raquel A; Cicero, Silvio Moure; Marcos Filho, Júlio; Nascimento, Warley M
Source: Horticultura Brasileira. Unidade: ESALQ
Subjects: ABÓBORA, GERMINAÇÃO DE SEMENTES, RAIOS X, SEMENTES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Patricia P et al. Análise de imagens no estudo morfológico e fisiológico de sementes de abóbora. Horticultura Brasileira, v. 32, n. 2, p. 210-214, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0102-05362014000200016. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Silva, P. P., Freitas, R. A., Cicero, S. M., Marcos Filho, J., & Nascimento, W. M. (2014). Análise de imagens no estudo morfológico e fisiológico de sementes de abóbora. Horticultura Brasileira, 32( 2), 210-214. doi:10.1590/S0102-05362014000200016
NLM
Silva PP, Freitas RA, Cicero SM, Marcos Filho J, Nascimento WM. Análise de imagens no estudo morfológico e fisiológico de sementes de abóbora [Internet]. Horticultura Brasileira. 2014 ; 32( 2): 210-214.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0102-05362014000200016
Vancouver
Silva PP, Freitas RA, Cicero SM, Marcos Filho J, Nascimento WM. Análise de imagens no estudo morfológico e fisiológico de sementes de abóbora [Internet]. Horticultura Brasileira. 2014 ; 32( 2): 210-214.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0102-05362014000200016
Artigo de periodico
Physiological, qualitative and microbiological changes of minimally processed squash stored at different temperatures (2014)
Sasaki, Fabiana Fumi Cerqueira; Saavedra del Aguila, Juan; Gallo, Claudio Rosa; Jacomino, Angelo Pedro; Kluge, Ricardo Alfredo
Source: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. Unidade: ESALQ
Subjects: ABÓBORA, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, TEMPERATURA, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SASAKI, Fabiana Fumi Cerqueira et al. Physiological, qualitative and microbiological changes of minimally processed squash stored at different temperatures. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, v. 15, n. 2, p. 210-220, 2014Tradução . . Disponível em: http://www.lcb.esalq.usp.br/publications/articles/2014/2014ritpcv15n2p210-220.pdf. Acesso em: 28 jan. 2026.
APA
Sasaki, F. F. C., Saavedra del Aguila, J., Gallo, C. R., Jacomino, A. P., & Kluge, R. A. (2014). Physiological, qualitative and microbiological changes of minimally processed squash stored at different temperatures. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, 15( 2), 210-220. Recuperado de http://www.lcb.esalq.usp.br/publications/articles/2014/2014ritpcv15n2p210-220.pdf
NLM
Sasaki FFC, Saavedra del Aguila J, Gallo CR, Jacomino AP, Kluge RA. Physiological, qualitative and microbiological changes of minimally processed squash stored at different temperatures [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2014 ; 15( 2): 210-220.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: http://www.lcb.esalq.usp.br/publications/articles/2014/2014ritpcv15n2p210-220.pdf
Vancouver
Sasaki FFC, Saavedra del Aguila J, Gallo CR, Jacomino AP, Kluge RA. Physiological, qualitative and microbiological changes of minimally processed squash stored at different temperatures [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2014 ; 15( 2): 210-220.[citado 2026 jan. 28 ] Available from: http://www.lcb.esalq.usp.br/publications/articles/2014/2014ritpcv15n2p210-220.pdf

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