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Artigo de periodico
Effect of nanocapsules containing docosahexaenoic acid in mice with chronic inflammation (2023)
Leão, Matheus de Castro; Di Piazza, Isabella; Caria, Sarah Jorge; Broering, Milena Fronza ; Farsky, Sandra Helena Poliselli ; Uchiyama, Mayara Klimuk ; Araki, Koiti ; Bonjour, Kennedy ; Cogliati, Bruno ; Pohlmann, Adriana Raffin ; Guterres, Sílvia Stanisçuaski ; Castro, Inar Alves de
Source: Biomedicine & Pharmacotherapy. Unidades: FCF, IQ, FMVZ
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3, BIOMARCADORES
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ABNT
LEÃO, Matheus de Castro et al. Effect of nanocapsules containing docosahexaenoic acid in mice with chronic inflammation. Biomedicine & Pharmacotherapy, v. 167, p. 1-10 art. 115474, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.biopha.2023.115474. Acesso em: 26 set. 2024.
APA
Leão, M. de C., Di Piazza, I., Caria, S. J., Broering, M. F., Farsky, S. H. P., Uchiyama, M. K., et al. (2023). Effect of nanocapsules containing docosahexaenoic acid in mice with chronic inflammation. Biomedicine & Pharmacotherapy, 167, 1-10 art. 115474. doi:10.1016/j.biopha.2023.115474
NLM
Leão M de C, Di Piazza I, Caria SJ, Broering MF, Farsky SHP, Uchiyama MK, Araki K, Bonjour K, Cogliati B, Pohlmann AR, Guterres SS, Castro IA de. Effect of nanocapsules containing docosahexaenoic acid in mice with chronic inflammation [Internet]. Biomedicine & Pharmacotherapy. 2023 ; 167 1-10 art. 115474.[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.biopha.2023.115474
Vancouver
Leão M de C, Di Piazza I, Caria SJ, Broering MF, Farsky SHP, Uchiyama MK, Araki K, Bonjour K, Cogliati B, Pohlmann AR, Guterres SS, Castro IA de. Effect of nanocapsules containing docosahexaenoic acid in mice with chronic inflammation [Internet]. Biomedicine & Pharmacotherapy. 2023 ; 167 1-10 art. 115474.[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.biopha.2023.115474
Trabalho de evento
Adaptação do algoritmo InterVA-CRMS para imputação: aplicação ao estudo sobre a associação da razão Omega3/Omega6 com a COVID-19 (2023)
Barroso, Lucia Pereira ; Fernandes, Lígia Prestes; Castro, Inar Alves de
Source: Anais eletrônicos. Conference titles: Escola de Amostragem e Métodos de Pesquisa - ESAMP. Unidades: IME, FCF
Subjects: COVID-19, ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3, ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 6, REGRESSÃO LOGÍSTICA
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ABNT
BARROSO, Lucia Pereira e FERNANDES, Lígia Prestes e CASTRO, Inar Alves de. Adaptação do algoritmo InterVA-CRMS para imputação: aplicação ao estudo sobre a associação da razão Omega3/Omega6 com a COVID-19. 2023, Anais.. Campinas: Galoá, 2023. Disponível em: https://proceedings.science/vi-esamp/trabalhos/adaptacao-do-algoritmo-interva-crms-para-imputacao-aplicacao-ao-estudo-sobre-a-a?lang=pt-br. Acesso em: 26 set. 2024.
APA
Barroso, L. P., Fernandes, L. P., & Castro, I. A. de. (2023). Adaptação do algoritmo InterVA-CRMS para imputação: aplicação ao estudo sobre a associação da razão Omega3/Omega6 com a COVID-19. In Anais eletrônicos. Campinas: Galoá. Recuperado de https://proceedings.science/vi-esamp/trabalhos/adaptacao-do-algoritmo-interva-crms-para-imputacao-aplicacao-ao-estudo-sobre-a-a?lang=pt-br
NLM
Barroso LP, Fernandes LP, Castro IA de. Adaptação do algoritmo InterVA-CRMS para imputação: aplicação ao estudo sobre a associação da razão Omega3/Omega6 com a COVID-19 [Internet]. Anais eletrônicos. 2023 ;[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://proceedings.science/vi-esamp/trabalhos/adaptacao-do-algoritmo-interva-crms-para-imputacao-aplicacao-ao-estudo-sobre-a-a?lang=pt-br
Vancouver
Barroso LP, Fernandes LP, Castro IA de. Adaptação do algoritmo InterVA-CRMS para imputação: aplicação ao estudo sobre a associação da razão Omega3/Omega6 com a COVID-19 [Internet]. Anais eletrônicos. 2023 ;[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://proceedings.science/vi-esamp/trabalhos/adaptacao-do-algoritmo-interva-crms-para-imputacao-aplicacao-ao-estudo-sobre-a-a?lang=pt-br
Artigo de jornal-dep/entr
Cientistas avaliam o potencial do ômega 3 para amenizar inflamação na COVID-19 [Depoimento] (2022)
Castro, Inar Alves de
Source: Agência FAPESP. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3, INFLAMAÇÃO, COVID-19
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ABNT
CASTRO, Inar Alves de. Cientistas avaliam o potencial do ômega 3 para amenizar inflamação na COVID-19 [Depoimento]. Agência FAPESP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://agencia.fapesp.br/cientistas-avaliam-o-potencial-do-omega-3-para-amenizar-inflamacao-na-covid-19/37803/. Acesso em: 26 set. 2024. , 2022
APA
Castro, I. A. de. (2022). Cientistas avaliam o potencial do ômega 3 para amenizar inflamação na COVID-19 [Depoimento]. Agência FAPESP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://agencia.fapesp.br/cientistas-avaliam-o-potencial-do-omega-3-para-amenizar-inflamacao-na-covid-19/37803/
NLM
Castro IA de. Cientistas avaliam o potencial do ômega 3 para amenizar inflamação na COVID-19 [Depoimento] [Internet]. Agência FAPESP. 2022 ;(27 ja 2022. on-line):[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://agencia.fapesp.br/cientistas-avaliam-o-potencial-do-omega-3-para-amenizar-inflamacao-na-covid-19/37803/
Vancouver
Castro IA de. Cientistas avaliam o potencial do ômega 3 para amenizar inflamação na COVID-19 [Depoimento] [Internet]. Agência FAPESP. 2022 ;(27 ja 2022. on-line):[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://agencia.fapesp.br/cientistas-avaliam-o-potencial-do-omega-3-para-amenizar-inflamacao-na-covid-19/37803/
Artigo de periodico
Docosahexaenoic acid nanoencapsulated with anti-PECAM-1 as co-therapy for atherosclerosis regression (2021)
Leão, Matheus de Castro; Pohlmann, Adriana Raffin ; Alves, Aline de Cristo Soares; Farsky, Sandra Helena Poliselli ; Uchiyama, Mayara Klimuk ; Araki, Koiti ; Sandri, Silvana; Guterres, Sílvia Stanisçuaski ; Castro, Inar Alves de
Source: European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics. Unidades: FCF, IQ
Subjects: ARTERIOSCLEROSE, ESTRESSE OXIDATIVO, ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3, NANOTECNOLOGIA
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ABNT
LEÃO, Matheus de Castro et al. Docosahexaenoic acid nanoencapsulated with anti-PECAM-1 as co-therapy for atherosclerosis regression. European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics, v. 159, p. 99–107, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ejpb.2020.12.016. Acesso em: 26 set. 2024.
APA
Leão, M. de C., Pohlmann, A. R., Alves, A. de C. S., Farsky, S. H. P., Uchiyama, M. K., Araki, K., et al. (2021). Docosahexaenoic acid nanoencapsulated with anti-PECAM-1 as co-therapy for atherosclerosis regression. European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics, 159, 99–107. doi:10.1016/j.ejpb.2020.12.016
NLM
Leão M de C, Pohlmann AR, Alves A de CS, Farsky SHP, Uchiyama MK, Araki K, Sandri S, Guterres SS, Castro IA de. Docosahexaenoic acid nanoencapsulated with anti-PECAM-1 as co-therapy for atherosclerosis regression [Internet]. European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics. 2021 ; 159 99–107.[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ejpb.2020.12.016
Vancouver
Leão M de C, Pohlmann AR, Alves A de CS, Farsky SHP, Uchiyama MK, Araki K, Sandri S, Guterres SS, Castro IA de. Docosahexaenoic acid nanoencapsulated with anti-PECAM-1 as co-therapy for atherosclerosis regression [Internet]. European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics. 2021 ; 159 99–107.[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ejpb.2020.12.016
Artigo de periodico
Combination of natural strategies to improve the oxidative stability of echium seed oil (2021)
Roschel, Gabriela Grassmann; Silveira, Tayse Ferreira Ferreira da ; Cajaiba, Leticia Maeda; Ferrari, Roseli Aparecida ; Castro, Inar Alves de
Source: Journal of Food Science. Unidade: FCF
Subjects: SEMENTES, ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3, LIPÍDEOS, OXIDAÇÃO, ANTIOXIDANTES
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ABNT
ROSCHEL, Gabriela Grassmann et al. Combination of natural strategies to improve the oxidative stability of echium seed oil. Journal of Food Science, v. 86, n. 2, p. 411-419, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/1750-3841.15590. Acesso em: 26 set. 2024.
APA
Roschel, G. G., Silveira, T. F. F. da, Cajaiba, L. M., Ferrari, R. A., & Castro, I. A. de. (2021). Combination of natural strategies to improve the oxidative stability of echium seed oil. Journal of Food Science, 86( 2), 411-419. doi:10.1111/1750-3841.15590
NLM
Roschel GG, Silveira TFF da, Cajaiba LM, Ferrari RA, Castro IA de. Combination of natural strategies to improve the oxidative stability of echium seed oil [Internet]. Journal of Food Science. 2021 ; 86( 2): 411-419.[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1111/1750-3841.15590
Vancouver
Roschel GG, Silveira TFF da, Cajaiba LM, Ferrari RA, Castro IA de. Combination of natural strategies to improve the oxidative stability of echium seed oil [Internet]. Journal of Food Science. 2021 ; 86( 2): 411-419.[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1111/1750-3841.15590
Artigo de periodico
Chemical characterization of Echium plantagineum seed oil obtained by three methods of extraction (2021)
Carlini, Giovanna Calixto Garcia; Roschel, Gabriela Grassmann ; Ferrari, Roseli Aparecida ; Alencar, Severino Matias de ; Ota, Helton Cherubim ; Silveira, Tayse Ferreira Ferreira da ; Castro, Inar Alves de
Source: Journal of Food Science. Unidades: ESALQ, FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, BORAGINACEAE, COMPOSIÇÃO QUÍMICA, COMPOSTOS FENÓLICOS, ÓLEOS VEGETAIS, SEMENTES
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ABNT
CARLINI, Giovanna Calixto Garcia et al. Chemical characterization of Echium plantagineum seed oil obtained by three methods of extraction. Journal of Food Science, v. 86, n. 12, p. 5307-5317, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/1750-3841.15972. Acesso em: 26 set. 2024.
APA
Carlini, G. C. G., Roschel, G. G., Ferrari, R. A., Alencar, S. M. de, Ota, H. C., Silveira, T. F. F. da, & Castro, I. A. de. (2021). Chemical characterization of Echium plantagineum seed oil obtained by three methods of extraction. Journal of Food Science, 86( 12), 5307-5317. doi:10.1111/1750-3841.15972
NLM
Carlini GCG, Roschel GG, Ferrari RA, Alencar SM de, Ota HC, Silveira TFF da, Castro IA de. Chemical characterization of Echium plantagineum seed oil obtained by three methods of extraction [Internet]. Journal of Food Science. 2021 ; 86( 12): 5307-5317.[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1111/1750-3841.15972
Vancouver
Carlini GCG, Roschel GG, Ferrari RA, Alencar SM de, Ota HC, Silveira TFF da, Castro IA de. Chemical characterization of Echium plantagineum seed oil obtained by three methods of extraction [Internet]. Journal of Food Science. 2021 ; 86( 12): 5307-5317.[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1111/1750-3841.15972
Artigo de periodico
Potential benefits and risks of omega-3 fatty acids supplementation to patients with COVID-19 (2020)
Rogero, Marcelo Macedo ; Leão, Matheus de C; Santana, Tamires Miranda ; Pimentel, Mariana Vieira de Mello Barros; Carlini, Giovanna C. G; Silveira, Tayse Ferreira Ferreira da; Gonçalves, Renata C; Castro, Inar Alves de
Source: Free Radical Biology and Medicine. Unidades: FSP, FCF
Subjects: SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR, CORONAVIRUS, ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3, COVID-19
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ABNT
ROGERO, Marcelo Macedo et al. Potential benefits and risks of omega-3 fatty acids supplementation to patients with COVID-19. Free Radical Biology and Medicine, v. 156, p. 190–199, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2020.07.005. Acesso em: 26 set. 2024.
APA
Rogero, M. M., Leão, M. de C., Santana, T. M., Pimentel, M. V. de M. B., Carlini, G. C. G., Silveira, T. F. F. da, et al. (2020). Potential benefits and risks of omega-3 fatty acids supplementation to patients with COVID-19. Free Radical Biology and Medicine, 156, 190–199. doi:10.1016/j.freeradbiomed.2020.07.005
NLM
Rogero MM, Leão M de C, Santana TM, Pimentel MV de MB, Carlini GCG, Silveira TFF da, Gonçalves RC, Castro IA de. Potential benefits and risks of omega-3 fatty acids supplementation to patients with COVID-19 [Internet]. Free Radical Biology and Medicine. 2020 ; 156 190–199.[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2020.07.005
Vancouver
Rogero MM, Leão M de C, Santana TM, Pimentel MV de MB, Carlini GCG, Silveira TFF da, Gonçalves RC, Castro IA de. Potential benefits and risks of omega-3 fatty acids supplementation to patients with COVID-19 [Internet]. Free Radical Biology and Medicine. 2020 ; 156 190–199.[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2020.07.005
Artigo de jornal
Ômega-3 pode trazer benefícios e riscos para pacientes com covid-19; uso deve ter orientação profissional (2020)
Castro, Inar Alves de ; Silveira, Tayse Ferreira Ferreira da; Rogero, Marcelo Macedo
Source: Jornal da USP. Unidades: FCF, FSP
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3, CORONAVIRUS, COVID-19
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CASTRO, Inar Alves de e SILVEIRA, Tayse Ferreira Ferreira da e ROGERO, Marcelo Macedo. Ômega-3 pode trazer benefícios e riscos para pacientes com covid-19; uso deve ter orientação profissional. Tradução . Jornal da USP, São Paulo, 2020. , n. 01 ju 2020. on-lineDisponível em: https://jornal.usp.br/ciencias/ciencias-da-saude/acidos-graxos-omega-3-podem-trazer-beneficios-e-riscos-para-pacientes-com-covid-19. Acesso em: 26 set. 2024.
APA
Castro, I. A. de, Silveira, T. F. F. da, & Rogero, M. M. (2020). Ômega-3 pode trazer benefícios e riscos para pacientes com covid-19; uso deve ter orientação profissional. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://jornal.usp.br/ciencias/ciencias-da-saude/acidos-graxos-omega-3-podem-trazer-beneficios-e-riscos-para-pacientes-com-covid-19
NLM
Castro IA de, Silveira TFF da, Rogero MM. Ômega-3 pode trazer benefícios e riscos para pacientes com covid-19; uso deve ter orientação profissional [Internet]. Jornal da USP. 2020 ;(01 ju 2020. on-line):[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://jornal.usp.br/ciencias/ciencias-da-saude/acidos-graxos-omega-3-podem-trazer-beneficios-e-riscos-para-pacientes-com-covid-19
Vancouver
Castro IA de, Silveira TFF da, Rogero MM. Ômega-3 pode trazer benefícios e riscos para pacientes com covid-19; uso deve ter orientação profissional [Internet]. Jornal da USP. 2020 ;(01 ju 2020. on-line):[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://jornal.usp.br/ciencias/ciencias-da-saude/acidos-graxos-omega-3-podem-trazer-beneficios-e-riscos-para-pacientes-com-covid-19
Artigo de periodico
Echium oil with oxidative stability increased by emulsion preparation in the presence of the phenolic compound sinapic acid followed by dehydration by spray and freeze drying processes (2019)
Comunian, Talita Aline; Favaro, Luisa F; Thomazini, Marcelo; Pallone, Eliria Maria de Jesus Agnolon; Sobral, Paulo José do Amaral; Castro, Inar Alves de ; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Journal of Food Science and Technology. Unidades: FZEA, FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3, COMPOSTOS FENÓLICOS, GOMAS E RESINAS, OXIDAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COMUNIAN, Talita Aline et al. Echium oil with oxidative stability increased by emulsion preparation in the presence of the phenolic compound sinapic acid followed by dehydration by spray and freeze drying processes. Journal of Food Science and Technology, v. 56, n. 3, p. 1155-1164, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s13197-019-03576-1. Acesso em: 26 set. 2024.
APA
Comunian, T. A., Favaro, L. F., Thomazini, M., Pallone, E. M. de J. A., Sobral, P. J. do A., Castro, I. A. de, & Fávaro-Trindade, C. S. (2019). Echium oil with oxidative stability increased by emulsion preparation in the presence of the phenolic compound sinapic acid followed by dehydration by spray and freeze drying processes. Journal of Food Science and Technology, 56( 3), 1155-1164. doi:10.1007/s13197-019-03576-1
NLM
Comunian TA, Favaro LF, Thomazini M, Pallone EM de JA, Sobral PJ do A, Castro IA de, Fávaro-Trindade CS. Echium oil with oxidative stability increased by emulsion preparation in the presence of the phenolic compound sinapic acid followed by dehydration by spray and freeze drying processes [Internet]. Journal of Food Science and Technology. 2019 ; 56( 3): 1155-1164.[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13197-019-03576-1
Vancouver
Comunian TA, Favaro LF, Thomazini M, Pallone EM de JA, Sobral PJ do A, Castro IA de, Fávaro-Trindade CS. Echium oil with oxidative stability increased by emulsion preparation in the presence of the phenolic compound sinapic acid followed by dehydration by spray and freeze drying processes [Internet]. Journal of Food Science and Technology. 2019 ; 56( 3): 1155-1164.[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13197-019-03576-1
Trabalho de evento-resumo
Aplicação de estéres de ácido sinápico para aumentar a estabilidade oxidativa de emulsões contendo ácidos graxos ômega 3 (2019)
Cajaiba, Leticia Maeda; Silveira, Tayse Ferreira Ferreira da; Valentin, Leonardo; Villeneuve, Pierre; Castro, Inar Alves de
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo/SIICUSP. Unidade: FCF
Subjects: EMULSÕES (FORMAS FARMACÊUTICAS), ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAJAIBA, Leticia Maeda et al. Aplicação de estéres de ácido sinápico para aumentar a estabilidade oxidativa de emulsões contendo ácidos graxos ômega 3. 2019, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 26 set. 2024.
APA
Cajaiba, L. M., Silveira, T. F. F. da, Valentin, L., Villeneuve, P., & Castro, I. A. de. (2019). Aplicação de estéres de ácido sinápico para aumentar a estabilidade oxidativa de emulsões contendo ácidos graxos ômega 3. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Cajaiba LM, Silveira TFF da, Valentin L, Villeneuve P, Castro IA de. Aplicação de estéres de ácido sinápico para aumentar a estabilidade oxidativa de emulsões contendo ácidos graxos ômega 3 [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Cajaiba LM, Silveira TFF da, Valentin L, Villeneuve P, Castro IA de. Aplicação de estéres de ácido sinápico para aumentar a estabilidade oxidativa de emulsões contendo ácidos graxos ômega 3 [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Effect of sinapic acid ester derivatives on the oxidative stability of omega-3 fatty acids rich oil-in-water emulsions (2019)
Silveira, Tayse Ferreira Ferreira da; Cajaiba, Leticia Maeda; Valentin, Leonardo; Baréa, Bruno; Villeneuve, Pierre; Castro, Inar Alves de
Source: Food Chemistry. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3, LIPÍDEOS, OXIDAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVEIRA, Tayse Ferreira Ferreira da et al. Effect of sinapic acid ester derivatives on the oxidative stability of omega-3 fatty acids rich oil-in-water emulsions. Food Chemistry, v. 309, p. 1-10 art. 125586, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.125586. Acesso em: 26 set. 2024.
APA
Silveira, T. F. F. da, Cajaiba, L. M., Valentin, L., Baréa, B., Villeneuve, P., & Castro, I. A. de. (2019). Effect of sinapic acid ester derivatives on the oxidative stability of omega-3 fatty acids rich oil-in-water emulsions. Food Chemistry, 309, 1-10 art. 125586. doi:10.1016/j.foodchem.2019.125586
NLM
Silveira TFF da, Cajaiba LM, Valentin L, Baréa B, Villeneuve P, Castro IA de. Effect of sinapic acid ester derivatives on the oxidative stability of omega-3 fatty acids rich oil-in-water emulsions [Internet]. Food Chemistry. 2019 ; 309 1-10 art. 125586.[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.125586
Vancouver
Silveira TFF da, Cajaiba LM, Valentin L, Baréa B, Villeneuve P, Castro IA de. Effect of sinapic acid ester derivatives on the oxidative stability of omega-3 fatty acids rich oil-in-water emulsions [Internet]. Food Chemistry. 2019 ; 309 1-10 art. 125586.[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.125586
Artigo de periodico
Enhancing stability of echium seed oil and beta-sitosterol by their coencapsulation by complex coacervation using different combinations of wall materials and crosslinkers (2018)
Comunian, Talita Aline; Nogueira, Marina Sayuri; Scolaro, Bianca; Thomazini, Marcelo; Ferro-Furtado, Roselayne; Castro, Inar Alves de ; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Food Chemistry. Unidades: FZEA, FCF
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3, COMPOSTOS FENÓLICOS, ALGINATOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COMUNIAN, Talita Aline et al. Enhancing stability of echium seed oil and beta-sitosterol by their coencapsulation by complex coacervation using different combinations of wall materials and crosslinkers. Food Chemistry, v. 252, p. 277-284, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.01.121. Acesso em: 26 set. 2024.
APA
Comunian, T. A., Nogueira, M. S., Scolaro, B., Thomazini, M., Ferro-Furtado, R., Castro, I. A. de, & Fávaro-Trindade, C. S. (2018). Enhancing stability of echium seed oil and beta-sitosterol by their coencapsulation by complex coacervation using different combinations of wall materials and crosslinkers. Food Chemistry, 252, 277-284. doi:10.1016/j.foodchem.2018.01.121
NLM
Comunian TA, Nogueira MS, Scolaro B, Thomazini M, Ferro-Furtado R, Castro IA de, Fávaro-Trindade CS. Enhancing stability of echium seed oil and beta-sitosterol by their coencapsulation by complex coacervation using different combinations of wall materials and crosslinkers [Internet]. Food Chemistry. 2018 ; 252 277-284.[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.01.121
Vancouver
Comunian TA, Nogueira MS, Scolaro B, Thomazini M, Ferro-Furtado R, Castro IA de, Fávaro-Trindade CS. Enhancing stability of echium seed oil and beta-sitosterol by their coencapsulation by complex coacervation using different combinations of wall materials and crosslinkers [Internet]. Food Chemistry. 2018 ; 252 277-284.[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.01.121

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