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Artigo de periodico
Fatty acid composition of soybean/sunflower mix oil, fish oil and butterfat applying the AOCS Ce 1j-07 method with a modified temperature program (2015)
Masson, L; Alfaro, T; Camilo, C; Carvalho, A; Illesca, P; Torres, R; Carmo, M. Tavares do; Mancini-Filho, Jorge ; Bernal, C
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, ÓLEOS DE PEIXE, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS
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ABNT
MASSON, L et al. Fatty acid composition of soybean/sunflower mix oil, fish oil and butterfat applying the AOCS Ce 1j-07 method with a modified temperature program. Grasas y Aceites, v. 66, n. 1, p. 1-16 art. e064, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.0692141. Acesso em: 20 jun. 2024.
APA
Masson, L., Alfaro, T., Camilo, C., Carvalho, A., Illesca, P., Torres, R., et al. (2015). Fatty acid composition of soybean/sunflower mix oil, fish oil and butterfat applying the AOCS Ce 1j-07 method with a modified temperature program. Grasas y Aceites, 66( 1), 1-16 art. e064. doi:10.3989/gya.0692141
NLM
Masson L, Alfaro T, Camilo C, Carvalho A, Illesca P, Torres R, Carmo MT do, Mancini-Filho J, Bernal C. Fatty acid composition of soybean/sunflower mix oil, fish oil and butterfat applying the AOCS Ce 1j-07 method with a modified temperature program [Internet]. Grasas y Aceites. 2015 ; 66( 1): 1-16 art. e064.[citado 2024 jun. 20 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.0692141
Vancouver
Masson L, Alfaro T, Camilo C, Carvalho A, Illesca P, Torres R, Carmo MT do, Mancini-Filho J, Bernal C. Fatty acid composition of soybean/sunflower mix oil, fish oil and butterfat applying the AOCS Ce 1j-07 method with a modified temperature program [Internet]. Grasas y Aceites. 2015 ; 66( 1): 1-16 art. e064.[citado 2024 jun. 20 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.0692141
Artigo de periodico
Chemical characterization and oxidative stability of the oils from three morphotypes of Mauritia flexuosa L.f, from the Peruvian Amazon (2010)
Vásquez-Ocmín, Pedro G; Alvarado, Luis Freitas; Solís, Víctor Sotero; Torres, Rosângela Pavan; Mancini-Filho, Jorge
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS
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ABNT
VÁSQUEZ-OCMÍN, Pedro G et al. Chemical characterization and oxidative stability of the oils from three morphotypes of Mauritia flexuosa L.f, from the Peruvian Amazon. Grasas y Aceites, v. 61, n. 4, p. 390-397, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.010110. Acesso em: 20 jun. 2024.
APA
Vásquez-Ocmín, P. G., Alvarado, L. F., Solís, V. S., Torres, R. P., & Mancini-Filho, J. (2010). Chemical characterization and oxidative stability of the oils from three morphotypes of Mauritia flexuosa L.f, from the Peruvian Amazon. Grasas y Aceites, 61( 4), 390-397. doi:10.3989/gya.010110
NLM
Vásquez-Ocmín PG, Alvarado LF, Solís VS, Torres RP, Mancini-Filho J. Chemical characterization and oxidative stability of the oils from three morphotypes of Mauritia flexuosa L.f, from the Peruvian Amazon [Internet]. Grasas y Aceites. 2010 ; 61( 4): 390-397.[citado 2024 jun. 20 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.010110
Vancouver
Vásquez-Ocmín PG, Alvarado LF, Solís VS, Torres RP, Mancini-Filho J. Chemical characterization and oxidative stability of the oils from three morphotypes of Mauritia flexuosa L.f, from the Peruvian Amazon [Internet]. Grasas y Aceites. 2010 ; 61( 4): 390-397.[citado 2024 jun. 20 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.010110
Artigo de periodico
Fraccionamiento e interesterificacion del aceite de palma (Elaeis guineensis) cultivado en la amazonia peruana (2008)
García de Sotero, Dora; Sandoval del Águila, Jorge; Saldaña Ramírez, Robinson; Cárdenas de Reátegui, Gladys; Soplín Ríos, Jose Antonio; Sotero Solís, Víctor; Torres, Rosangela Pavan; Mancini-Filho, Jorge
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, AZEITE, DENDÊ
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ABNT
GARCÍA DE SOTERO, Dora et al. Fraccionamiento e interesterificacion del aceite de palma (Elaeis guineensis) cultivado en la amazonia peruana. Grasas y Aceites, v. 59, n. 2, p. 104-109, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3989/gya.2008.v59.i2.497. Acesso em: 20 jun. 2024.
APA
García de Sotero, D., Sandoval del Águila, J., Saldaña Ramírez, R., Cárdenas de Reátegui, G., Soplín Ríos, J. A., Sotero Solís, V., et al. (2008). Fraccionamiento e interesterificacion del aceite de palma (Elaeis guineensis) cultivado en la amazonia peruana. Grasas y Aceites, 59( 2), 104-109. doi:10.3989/gya.2008.v59.i2.497
NLM
García de Sotero D, Sandoval del Águila J, Saldaña Ramírez R, Cárdenas de Reátegui G, Soplín Ríos JA, Sotero Solís V, Torres RP, Mancini-Filho J. Fraccionamiento e interesterificacion del aceite de palma (Elaeis guineensis) cultivado en la amazonia peruana [Internet]. Grasas y Aceites. 2008 ;59( 2): 104-109.[citado 2024 jun. 20 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.2008.v59.i2.497
Vancouver
García de Sotero D, Sandoval del Águila J, Saldaña Ramírez R, Cárdenas de Reátegui G, Soplín Ríos JA, Sotero Solís V, Torres RP, Mancini-Filho J. Fraccionamiento e interesterificacion del aceite de palma (Elaeis guineensis) cultivado en la amazonia peruana [Internet]. Grasas y Aceites. 2008 ;59( 2): 104-109.[citado 2024 jun. 20 ] Available from: https://doi.org/10.3989/gya.2008.v59.i2.497
Artigo de periodico
Lípidios estructurados obtenidos por interesterificación de las mezclas binarias y ternarias de las grasas de palma, semilla de palma y triglicéridos de cadena media (2001)
D´Agostini, Denise; Ferraz, Renata Cima; Gioielli, Luiz Antonio ; Solis, Victor Erasmo Sotero
Source: Grasas y Aceites. Unidade: FCF
Subjects: LIPÍDEOS, ÁCIDOS GRAXOS, BIOTECNOLOGIA, BIOQUÍMICA
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ABNT
D´AGOSTINI, Denise et al. Lípidios estructurados obtenidos por interesterificación de las mezclas binarias y ternarias de las grasas de palma, semilla de palma y triglicéridos de cadena media. Grasas y Aceites, v. 52, n. 3-4, p. 214-221, 2001Tradução . . Acesso em: 20 jun. 2024.
APA
D´Agostini, D., Ferraz, R. C., Gioielli, L. A., & Solis, V. E. S. (2001). Lípidios estructurados obtenidos por interesterificación de las mezclas binarias y ternarias de las grasas de palma, semilla de palma y triglicéridos de cadena media. Grasas y Aceites, 52( 3-4), 214-221.
NLM
D´Agostini D, Ferraz RC, Gioielli LA, Solis VES. Lípidios estructurados obtenidos por interesterificación de las mezclas binarias y ternarias de las grasas de palma, semilla de palma y triglicéridos de cadena media. Grasas y Aceites. 2001 ; 52( 3-4): 214-221.[citado 2024 jun. 20 ]
Vancouver
D´Agostini D, Ferraz RC, Gioielli LA, Solis VES. Lípidios estructurados obtenidos por interesterificación de las mezclas binarias y ternarias de las grasas de palma, semilla de palma y triglicéridos de cadena media. Grasas y Aceites. 2001 ; 52( 3-4): 214-221.[citado 2024 jun. 20 ]

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