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Dissertação (Mestrado)
Perfil sensorial e qualidade química de vinho tinto da variedade merlot maturado em barris de diferentes madeiras (2022)
Andrade, Amanda Ribeiro de ; Alcarde, Andre Ricardo (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assuntos: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, BARRIS DE MADEIRA, CARVALHO, CONSUMIDOR, ENVELHECIMENTO, VARIEDADES VEGETAIS, VINHO, UVA
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ABNT
ANDRADE, Amanda Ribeiro de. Perfil sensorial e qualidade química de vinho tinto da variedade merlot maturado em barris de diferentes madeiras. 2022. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-13092022-161355/. Acesso em: 03 out. 2024.
APA
Andrade, A. R. de. (2022). Perfil sensorial e qualidade química de vinho tinto da variedade merlot maturado em barris de diferentes madeiras (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-13092022-161355/
NLM
Andrade AR de. Perfil sensorial e qualidade química de vinho tinto da variedade merlot maturado em barris de diferentes madeiras [Internet]. 2022 ;[citado 2024 out. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-13092022-161355/
Vancouver
Andrade AR de. Perfil sensorial e qualidade química de vinho tinto da variedade merlot maturado em barris de diferentes madeiras [Internet]. 2022 ;[citado 2024 out. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-13092022-161355/
Dissertação (Mestrado)
Amendoim (Arachis hypogaea L.): composição centesimal, ácidos graxos, fatores antinutricionais e minerais em cultivares produzidas no Estado de São Paulo (2016)
Lozano, Mariana Gonçalves; Bastos, Deborah Helena Markowicz (Orientador); d'Arce, Marisa Aparecida Bismara Regitano (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assuntos: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL, AMENDOIM, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, VARIEDADES VEGETAIS
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ABNT
LOZANO, Mariana Gonçalves. Amendoim (Arachis hypogaea L.): composição centesimal, ácidos graxos, fatores antinutricionais e minerais em cultivares produzidas no Estado de São Paulo. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-15082016-125036/. Acesso em: 03 out. 2024.
APA
Lozano, M. G. (2016). Amendoim (Arachis hypogaea L.): composição centesimal, ácidos graxos, fatores antinutricionais e minerais em cultivares produzidas no Estado de São Paulo (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-15082016-125036/
NLM
Lozano MG. Amendoim (Arachis hypogaea L.): composição centesimal, ácidos graxos, fatores antinutricionais e minerais em cultivares produzidas no Estado de São Paulo [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-15082016-125036/
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Lozano MG. Amendoim (Arachis hypogaea L.): composição centesimal, ácidos graxos, fatores antinutricionais e minerais em cultivares produzidas no Estado de São Paulo [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-15082016-125036/
Dissertação (Mestrado)
Avaliação dos efeitos da radiação ionizante de ÁNTPOT. 60 Co' em propriedades físicas, químicas e nutricionais de diferentes cultivares de grãos de soja Glycine max (L.) (2006)
Toledo, Taís Carolina Franqueira de; Brazaca, Solange Guidolin Canniatti (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assuntos: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, GRÃOS, SOJA, VALOR NUTRITIVO, VARIEDADES VEGETAIS
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ABNT
TOLEDO, Taís Carolina Franqueira de. Avaliação dos efeitos da radiação ionizante de ÁNTPOT. 60 Co' em propriedades físicas, químicas e nutricionais de diferentes cultivares de grãos de soja Glycine max (L.). 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-22082006-155820/. Acesso em: 03 out. 2024.
APA
Toledo, T. C. F. de. (2006). Avaliação dos efeitos da radiação ionizante de ÁNTPOT. 60 Co' em propriedades físicas, químicas e nutricionais de diferentes cultivares de grãos de soja Glycine max (L.) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-22082006-155820/
NLM
Toledo TCF de. Avaliação dos efeitos da radiação ionizante de ÁNTPOT. 60 Co' em propriedades físicas, químicas e nutricionais de diferentes cultivares de grãos de soja Glycine max (L.) [Internet]. 2006 ;[citado 2024 out. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-22082006-155820/
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Toledo TCF de. Avaliação dos efeitos da radiação ionizante de ÁNTPOT. 60 Co' em propriedades físicas, químicas e nutricionais de diferentes cultivares de grãos de soja Glycine max (L.) [Internet]. 2006 ;[citado 2024 out. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-22082006-155820/
Dissertação (Mestrado)
Avaliação da qualidade de nectares comum e dietético de goiaba das variedades Paluma e Pedro Sato (1999)
Monteiro, Viviane Soccio; Nogueira, João Nunes (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assuntos: BEBIDAS, GOIABA, NÉCTAR, VARIEDADES VEGETAIS
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ABNT
MONTEIRO, Viviane Soccio. Avaliação da qualidade de nectares comum e dietético de goiaba das variedades Paluma e Pedro Sato. 1999. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1999. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20220208-105353/. Acesso em: 03 out. 2024.
APA
Monteiro, V. S. (1999). Avaliação da qualidade de nectares comum e dietético de goiaba das variedades Paluma e Pedro Sato (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20220208-105353/
NLM
Monteiro VS. Avaliação da qualidade de nectares comum e dietético de goiaba das variedades Paluma e Pedro Sato [Internet]. 1999 ;[citado 2024 out. 03 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20220208-105353/
Vancouver
Monteiro VS. Avaliação da qualidade de nectares comum e dietético de goiaba das variedades Paluma e Pedro Sato [Internet]. 1999 ;[citado 2024 out. 03 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20220208-105353/

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