ReP USP - Resultado da busca

Dissertação (Mestrado)
Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos e físico-químicos do pescado importado no Porto de Santos/SP (2017)
Castro, Adriano Perrelli Pestana de; Balian, Simone de Carvalho (Orientador)
Unidade: FMVZ
Subjects: PESCADO, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, CONDIÇÃO SANITÁRIA, FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CASTRO, Adriano Perrelli Pestana de. Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos e físico-químicos do pescado importado no Porto de Santos/SP. 2017. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-02062017-093929/. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Castro, A. P. P. de. (2017). Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos e físico-químicos do pescado importado no Porto de Santos/SP (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-02062017-093929/
NLM
Castro APP de. Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos e físico-químicos do pescado importado no Porto de Santos/SP [Internet]. 2017 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-02062017-093929/
Vancouver
Castro APP de. Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos e físico-químicos do pescado importado no Porto de Santos/SP [Internet]. 2017 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-02062017-093929/
Dissertação (Mestrado)
Produção científica brasileira no tema "pescado: alimento para consumo humano" - período de 2002 a 2012 (2014)
Levenhagen, Renata Savarino; Balian, Simone de Carvalho (Orientador)
Unidade: FMVZ
Subjects: ALIMENTAÇÃO ANIMAL, PESCADO (PESQUISA), PESQUISA CIENTÍFICA (ANÁLISE QUALITATIVA;ANÁLISE QUANTITATIVA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LEVENHAGEN, Renata Savarino. Produção científica brasileira no tema "pescado: alimento para consumo humano" - período de 2002 a 2012. 2014. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2014. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-30062014-082327/. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Levenhagen, R. S. (2014). Produção científica brasileira no tema "pescado: alimento para consumo humano" - período de 2002 a 2012 (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-30062014-082327/
NLM
Levenhagen RS. Produção científica brasileira no tema "pescado: alimento para consumo humano" - período de 2002 a 2012 [Internet]. 2014 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-30062014-082327/
Vancouver
Levenhagen RS. Produção científica brasileira no tema "pescado: alimento para consumo humano" - período de 2002 a 2012 [Internet]. 2014 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-30062014-082327/
Dissertação (Mestrado)
Análise descritiva quantitativa (ADQ) e teste de aceitabilidade na avaliação do frescor da tainha (Mugil Liza, Valenciennes, 1836) (2011)
Yamamoto, Beatriz Lie; Balian, Simone de Carvalho (Orientador)
Unidade: FMVZ
Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, PESCADO (CONTROLE DE QUALIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
YAMAMOTO, Beatriz Lie. Análise descritiva quantitativa (ADQ) e teste de aceitabilidade na avaliação do frescor da tainha (Mugil Liza, Valenciennes, 1836). 2011. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2011. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-04092012-124951/. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Yamamoto, B. L. (2011). Análise descritiva quantitativa (ADQ) e teste de aceitabilidade na avaliação do frescor da tainha (Mugil Liza, Valenciennes, 1836) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-04092012-124951/
NLM
Yamamoto BL. Análise descritiva quantitativa (ADQ) e teste de aceitabilidade na avaliação do frescor da tainha (Mugil Liza, Valenciennes, 1836) [Internet]. 2011 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-04092012-124951/
Vancouver
Yamamoto BL. Análise descritiva quantitativa (ADQ) e teste de aceitabilidade na avaliação do frescor da tainha (Mugil Liza, Valenciennes, 1836) [Internet]. 2011 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-04092012-124951/
Dissertação (Mestrado)
Sistema agroindustrial do pescado e os serviços oficiais reguladores: dificuldades, desafios e perspectivas (2009)
Pereira, Marcel Perez; Balian, Simone de Carvalho (Orientador)
Unidade: FMVZ
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL (PRODUÇÃO), INDÚSTRIA AGRÍCOLA (CARACTERÍSTICAS)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PEREIRA, Marcel Perez. Sistema agroindustrial do pescado e os serviços oficiais reguladores: dificuldades, desafios e perspectivas. 2009. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2009. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-07122009-143258/. Acesso em: 26 jan. 2026.
APA
Pereira, M. P. (2009). Sistema agroindustrial do pescado e os serviços oficiais reguladores: dificuldades, desafios e perspectivas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-07122009-143258/
NLM
Pereira MP. Sistema agroindustrial do pescado e os serviços oficiais reguladores: dificuldades, desafios e perspectivas [Internet]. 2009 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-07122009-143258/
Vancouver
Pereira MP. Sistema agroindustrial do pescado e os serviços oficiais reguladores: dificuldades, desafios e perspectivas [Internet]. 2009 ;[citado 2026 jan. 26 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-07122009-143258/

USP Schools

ReP

Filtros

Subjects