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  • Tese (Doutorado)

    Efeitos da interação direta de betalaínas com a luz e com fotossensibilizadores que atuam na retina (2022)

    Machado, Caroline de Oliveira ; Bastos, Erick Leite (Orientador)

    Unidade: IQ

    Subjects: CAROTENOIDES, ANTIOXIDANTES, LIPOSSOMOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      MACHADO, Caroline de Oliveira. Efeitos da interação direta de betalaínas com a luz e com fotossensibilizadores que atuam na retina. 2022. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-09082023-172330/. Acesso em: 06 jan. 2026.

    • APA

      Machado, C. de O. (2022). Efeitos da interação direta de betalaínas com a luz e com fotossensibilizadores que atuam na retina (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-09082023-172330/

    • NLM

      Machado C de O. Efeitos da interação direta de betalaínas com a luz e com fotossensibilizadores que atuam na retina [Internet]. 2022 ;[citado 2026 jan. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-09082023-172330/

    • Vancouver

      Machado C de O. Efeitos da interação direta de betalaínas com a luz e com fotossensibilizadores que atuam na retina [Internet]. 2022 ;[citado 2026 jan. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-09082023-172330/

  • Dissertação (Mestrado)

    Aproveitamento de subproduto obtido após processamento de cenouras: extração de compostos fitoquímicos, encapsulação e aplicação em filmes biodegradáveis (2021)

    Esposto, Bruno Stefani; Tosi, Milena Martelli (Orientador)

    Unidade: FFCLRP

    Subjects: CENOURA, CAROTENOIDES, QUITOSANA, FITOQUÍMICA, ETANOL

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      ESPOSTO, Bruno Stefani. Aproveitamento de subproduto obtido após processamento de cenouras: extração de compostos fitoquímicos, encapsulação e aplicação em filmes biodegradáveis. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-13092021-101854/. Acesso em: 06 jan. 2026.

    • APA

      Esposto, B. S. (2021). Aproveitamento de subproduto obtido após processamento de cenouras: extração de compostos fitoquímicos, encapsulação e aplicação em filmes biodegradáveis (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-13092021-101854/

    • NLM

      Esposto BS. Aproveitamento de subproduto obtido após processamento de cenouras: extração de compostos fitoquímicos, encapsulação e aplicação em filmes biodegradáveis [Internet]. 2021 ;[citado 2026 jan. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-13092021-101854/

    • Vancouver

      Esposto BS. Aproveitamento de subproduto obtido após processamento de cenouras: extração de compostos fitoquímicos, encapsulação e aplicação em filmes biodegradáveis [Internet]. 2021 ;[citado 2026 jan. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-13092021-101854/

  • Tese (Doutorado)

    Avaliação da interação etileno-auxina e de sua influência no metabolismo de compostos voláteis durante o amadurecimento de tomates (Solanum lycopersicum L.) por análise metabolômica e proteômica comparativa (2020)

    Tobaruela, Eric de Castro ; Purgatto, Eduardo (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: COMPOSTOS VOLÁTEIS, CAROTENOIDES, PROTEÍNAS, METABÓLITOS

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    • ABNT

      TOBARUELA, Eric de Castro. Avaliação da interação etileno-auxina e de sua influência no metabolismo de compostos voláteis durante o amadurecimento de tomates (Solanum lycopersicum L.) por análise metabolômica e proteômica comparativa. 2020. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01072021-173958/. Acesso em: 06 jan. 2026.

    • APA

      Tobaruela, E. de C. (2020). Avaliação da interação etileno-auxina e de sua influência no metabolismo de compostos voláteis durante o amadurecimento de tomates (Solanum lycopersicum L.) por análise metabolômica e proteômica comparativa (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01072021-173958/

    • NLM

      Tobaruela E de C. Avaliação da interação etileno-auxina e de sua influência no metabolismo de compostos voláteis durante o amadurecimento de tomates (Solanum lycopersicum L.) por análise metabolômica e proteômica comparativa [Internet]. 2020 ;[citado 2026 jan. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01072021-173958/

    • Vancouver

      Tobaruela E de C. Avaliação da interação etileno-auxina e de sua influência no metabolismo de compostos voláteis durante o amadurecimento de tomates (Solanum lycopersicum L.) por análise metabolômica e proteômica comparativa [Internet]. 2020 ;[citado 2026 jan. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01072021-173958/

  • Dissertação (Mestrado)

    Produção de carotenoides e tolerância ao tratamento fotodinâmico antimicrobiano em Colletotrichum abscissum (2019)

    Cruz, Marcelo Ferreira da; Braga, Gilberto Ubida Leite (Orientador)

    Unidade: FCFRP

    Subjects: CAROTENOIDES, AZUL DE METILENO, TERAPIA FOTODINÂMICA, FITOPATÓGENOS, BIOTECNOLOGIA, ANTIFÚNGICOS

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    • ABNT

      CRUZ, Marcelo Ferreira da. Produção de carotenoides e tolerância ao tratamento fotodinâmico antimicrobiano em Colletotrichum abscissum. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2019. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60141/tde-27102021-153314/. Acesso em: 06 jan. 2026.

    • APA

      Cruz, M. F. da. (2019). Produção de carotenoides e tolerância ao tratamento fotodinâmico antimicrobiano em Colletotrichum abscissum (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60141/tde-27102021-153314/

    • NLM

      Cruz MF da. Produção de carotenoides e tolerância ao tratamento fotodinâmico antimicrobiano em Colletotrichum abscissum [Internet]. 2019 ;[citado 2026 jan. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60141/tde-27102021-153314/

    • Vancouver

      Cruz MF da. Produção de carotenoides e tolerância ao tratamento fotodinâmico antimicrobiano em Colletotrichum abscissum [Internet]. 2019 ;[citado 2026 jan. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60141/tde-27102021-153314/

  • Dissertação (Mestrado)

    Estabilidade química e funcional dos compostos bioativos da polpa de buriti congelada, liofilizada e atomizada (2016)

    Carneiro, Bruna Lorena Aguiar; Spoto, Marta Helena Fillet (Orientador)

    Unidade: ESALQ

    Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, ANTIOXIDANTES, BURITI, COMPOSTOS FENÓLICOS

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    • ABNT

      CARNEIRO, Bruna Lorena Aguiar. Estabilidade química e funcional dos compostos bioativos da polpa de buriti congelada, liofilizada e atomizada. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-22062016-142530/. Acesso em: 06 jan. 2026.

    • APA

      Carneiro, B. L. A. (2016). Estabilidade química e funcional dos compostos bioativos da polpa de buriti congelada, liofilizada e atomizada (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-22062016-142530/

    • NLM

      Carneiro BLA. Estabilidade química e funcional dos compostos bioativos da polpa de buriti congelada, liofilizada e atomizada [Internet]. 2016 ;[citado 2026 jan. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-22062016-142530/

    • Vancouver

      Carneiro BLA. Estabilidade química e funcional dos compostos bioativos da polpa de buriti congelada, liofilizada e atomizada [Internet]. 2016 ;[citado 2026 jan. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-22062016-142530/

  • Tese (Doutorado)

    Bioactive compounds and physical and chemical characteristics of mini tomatoes: influence of postharvest treatments (2016)

    Schwarz, Kélin; Salgado, Jocelem Mastrodi (Orientador); Walder, Julio Marcos Melges (Orientador)

    Unidade: CENA

    Subjects: ANTIOXIDANTES, PÓS-COLHEITA, RADIAÇÃO GAMA, TOMATE, VIDA-DE-PRATELEIRA

    Acesso à fonteHow to cite
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    • ABNT

      SCHWARZ, Kélin. Bioactive compounds and physical and chemical characteristics of mini tomatoes: influence of postharvest treatments. 2016. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-20062016-171923/. Acesso em: 06 jan. 2026.

    • APA

      Schwarz, K. (2016). Bioactive compounds and physical and chemical characteristics of mini tomatoes: influence of postharvest treatments (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-20062016-171923/

    • NLM

      Schwarz K. Bioactive compounds and physical and chemical characteristics of mini tomatoes: influence of postharvest treatments [Internet]. 2016 ;[citado 2026 jan. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-20062016-171923/

    • Vancouver

      Schwarz K. Bioactive compounds and physical and chemical characteristics of mini tomatoes: influence of postharvest treatments [Internet]. 2016 ;[citado 2026 jan. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-20062016-171923/

  • Dissertação (Mestrado)

    Consumo alimentar de beneficiários do programa Bolsa Família (2014)

    Sartori, Alan Giovanini de Oliveira ; Silva, Marina Vieira da (Orientador)

    Unidade: ESALQ

    Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, NUTRIENTES, PROGRAMAS DE NUTRIÇÃO, FAMÍLIA (ASSISTÊNCIA), PROGRAMA DE ASSISTÊNCIA

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SARTORI, Alan Giovanini de Oliveira. Consumo alimentar de beneficiários do programa Bolsa Família. 2014. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2014. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-04022014-084632/. Acesso em: 06 jan. 2026.

    • APA

      Sartori, A. G. de O. (2014). Consumo alimentar de beneficiários do programa Bolsa Família (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-04022014-084632/

    • NLM

      Sartori AG de O. Consumo alimentar de beneficiários do programa Bolsa Família [Internet]. 2014 ;[citado 2026 jan. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-04022014-084632/

    • Vancouver

      Sartori AG de O. Consumo alimentar de beneficiários do programa Bolsa Família [Internet]. 2014 ;[citado 2026 jan. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-04022014-084632/
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