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Dissertação (Mestrado)
Estudo da bioacessibilidade de compostos presentes em resíduo da vinificação (2025)
Almeida, Guilherme da Silva; Mattos, Wanessa Melchert (Orientador)
Unidade: Interunidades em Sistemas Integrados em Alimentos
Subjects: RESÍDUOS, VINHO, MINERAIS, COMPOSTOS FENÓLICOS, DIGESTÃO
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ABNT
ALMEIDA, Guilherme da Silva. Estudo da bioacessibilidade de compostos presentes em resíduo da vinificação. 2025. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-17112025-123221/. Acesso em: 21 abr. 2026.
APA
Almeida, G. da S. (2025). Estudo da bioacessibilidade de compostos presentes em resíduo da vinificação (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-17112025-123221/
NLM
Almeida G da S. Estudo da bioacessibilidade de compostos presentes em resíduo da vinificação [Internet]. 2025 ;[citado 2026 abr. 21 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-17112025-123221/
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Almeida G da S. Estudo da bioacessibilidade de compostos presentes em resíduo da vinificação [Internet]. 2025 ;[citado 2026 abr. 21 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-17112025-123221/
Tese (Doutorado)
Análise dos frutos de açaí (Euterpe oleracea M.) e goji berry (Lycium barbarum L.) por técnicas espectroscópicas visando à determinação elementar total e frações bioacessíveis (2023)
Santos, Giselaine Alves dos; Nomura, Cassiana Seimi
Unidade: IQ
Subjects: AÇAÍ, ALIMENTOS FUNCIONAIS, FRUTAS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, ESPECTROMETRIA
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ABNT
SANTOS, Giselaine Alves dos e NOMURA, Cassiana Seimi. Análise dos frutos de açaí (Euterpe oleracea M.) e goji berry (Lycium barbarum L.) por técnicas espectroscópicas visando à determinação elementar total e frações bioacessíveis. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-15102024-111141/. Acesso em: 21 abr. 2026.
APA
Santos, G. A. dos, & Nomura, C. S. (2023). Análise dos frutos de açaí (Euterpe oleracea M.) e goji berry (Lycium barbarum L.) por técnicas espectroscópicas visando à determinação elementar total e frações bioacessíveis (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-15102024-111141/
NLM
Santos GA dos, Nomura CS. Análise dos frutos de açaí (Euterpe oleracea M.) e goji berry (Lycium barbarum L.) por técnicas espectroscópicas visando à determinação elementar total e frações bioacessíveis [Internet]. 2023 ;[citado 2026 abr. 21 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-15102024-111141/
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Santos GA dos, Nomura CS. Análise dos frutos de açaí (Euterpe oleracea M.) e goji berry (Lycium barbarum L.) por técnicas espectroscópicas visando à determinação elementar total e frações bioacessíveis [Internet]. 2023 ;[citado 2026 abr. 21 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-15102024-111141/
Tese (Doutorado)
Efeitos do extrato aquoso de guaraná (Paullinia cupana) em pó nos mecanismos envolvidos com a absorção de colesterol in vitro e em células Caco-2 (2021)
Figueira, Marcela de Souza ; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva (Orientador)
Unidade: FSP
Subjects: GUARANÁ, POLIFENÓIS, COLESTEROL, ADENOCARCINOMA, DOENÇAS CARDIOVASCULARES, HIPERCOLESTEROLEMIA
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ABNT
FIGUEIRA, Marcela de Souza. Efeitos do extrato aquoso de guaraná (Paullinia cupana) em pó nos mecanismos envolvidos com a absorção de colesterol in vitro e em células Caco-2. 2021. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://doi.org/10.11606/T.6.2021.tde-07012022-085810. Acesso em: 21 abr. 2026.
APA
Figueira, M. de S. (2021). Efeitos do extrato aquoso de guaraná (Paullinia cupana) em pó nos mecanismos envolvidos com a absorção de colesterol in vitro e em células Caco-2 (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/T.6.2021.tde-07012022-085810
NLM
Figueira M de S. Efeitos do extrato aquoso de guaraná (Paullinia cupana) em pó nos mecanismos envolvidos com a absorção de colesterol in vitro e em células Caco-2 [Internet]. 2021 ;[citado 2026 abr. 21 ] Available from: https://doi.org/10.11606/T.6.2021.tde-07012022-085810
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Figueira M de S. Efeitos do extrato aquoso de guaraná (Paullinia cupana) em pó nos mecanismos envolvidos com a absorção de colesterol in vitro e em células Caco-2 [Internet]. 2021 ;[citado 2026 abr. 21 ] Available from: https://doi.org/10.11606/T.6.2021.tde-07012022-085810
Trabalho de evento-resumo
Avaliação de zeólita clinoptilolita sódica comercial como material reativo para a remoção de Cd em áreas de disposição de resíduos. (2021)
Nauerth, Isabela Monici Raimondi ; Kasemodel, Mariana Consiglio ; Rodrigues, Valéria Guimarães Silvestre
Source: XV Congresso de Geoquímica dos Países de Língua Portuguesa (CGPLP). Unidades: EEL, EESC
Assunto: ENGENHARIA AMBIENTAL
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ABNT
NAUERTH, Isabela Monici Raimondi e KASEMODEL, Mariana Consiglio e RODRIGUES, Valéria Guimarães Silvestre. Avaliação de zeólita clinoptilolita sódica comercial como material reativo para a remoção de Cd em áreas de disposição de resíduos. 2021, Anais.. Recife-PE: SBG, 2021. p. 72. Disponível em: https://www.sbgq.org.br/_files/ugd/33bad3_cabaf858b30a4255a0f00fa54f85bab3.pdf. Acesso em: 21 abr. 2026.
APA
Nauerth, I. M. R., Kasemodel, M. C., & Rodrigues, V. G. S. (2021). Avaliação de zeólita clinoptilolita sódica comercial como material reativo para a remoção de Cd em áreas de disposição de resíduos. In XV Congresso de Geoquímica dos Países de Língua Portuguesa (CGPLP) (p. 72). Recife-PE: SBG. Recuperado de https://www.sbgq.org.br/_files/ugd/33bad3_cabaf858b30a4255a0f00fa54f85bab3.pdf
NLM
Nauerth IMR, Kasemodel MC, Rodrigues VGS. Avaliação de zeólita clinoptilolita sódica comercial como material reativo para a remoção de Cd em áreas de disposição de resíduos. [Internet]. XV Congresso de Geoquímica dos Países de Língua Portuguesa (CGPLP). 2021 ;72.[citado 2026 abr. 21 ] Available from: https://www.sbgq.org.br/_files/ugd/33bad3_cabaf858b30a4255a0f00fa54f85bab3.pdf
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Nauerth IMR, Kasemodel MC, Rodrigues VGS. Avaliação de zeólita clinoptilolita sódica comercial como material reativo para a remoção de Cd em áreas de disposição de resíduos. [Internet]. XV Congresso de Geoquímica dos Países de Língua Portuguesa (CGPLP). 2021 ;72.[citado 2026 abr. 21 ] Available from: https://www.sbgq.org.br/_files/ugd/33bad3_cabaf858b30a4255a0f00fa54f85bab3.pdf
Dissertação (Mestrado)
Avaliação do efeito da adição de ingredientes sobre os compostos fenólicos e a capacidade antioxidante de cápsulas de café expresso e sua bioacessibilidade (2018)
Soares, Maiara Jurema; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva (Orientador)
Unidade: FSP
Subjects: DIGESTÃO, COMPOSTOS FENÓLICOS, CÁPSULAS, CAFÉ, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ANTIOXIDANTES, AÇÚCAR
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ABNT
SOARES, Maiara Jurema. Avaliação do efeito da adição de ingredientes sobre os compostos fenólicos e a capacidade antioxidante de cápsulas de café expresso e sua bioacessibilidade. 2018. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2018. Disponível em: https://doi.org/10.11606/D.6.2018.tde-16102018-142246. Acesso em: 21 abr. 2026.
APA
Soares, M. J. (2018). Avaliação do efeito da adição de ingredientes sobre os compostos fenólicos e a capacidade antioxidante de cápsulas de café expresso e sua bioacessibilidade (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/D.6.2018.tde-16102018-142246
NLM
Soares MJ. Avaliação do efeito da adição de ingredientes sobre os compostos fenólicos e a capacidade antioxidante de cápsulas de café expresso e sua bioacessibilidade [Internet]. 2018 ;[citado 2026 abr. 21 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2018.tde-16102018-142246
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Soares MJ. Avaliação do efeito da adição de ingredientes sobre os compostos fenólicos e a capacidade antioxidante de cápsulas de café expresso e sua bioacessibilidade [Internet]. 2018 ;[citado 2026 abr. 21 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2018.tde-16102018-142246
Tese (Doutorado)
Novas abordagens para exploração de reações químicas relativamente lentas em sistemas de análises em fluxo. Aplicações a amostras de relevância agronômica e ambiental (2015)
Vida, Ana Clara Felix; Zagatto, Elias Ayres Guidetti (Orientador)
Unidade: CENA
Subjects: ANÁLISE EM FLUXO CONTÍNUO, CATÁLISE, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA, ESPECTROFOTOMETRIA, HERBICIDAS, QUÍMICA AMBIENTAL, QUÍMICA ANALÍTICA
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ABNT
VIDA, Ana Clara Felix. Novas abordagens para exploração de reações químicas relativamente lentas em sistemas de análises em fluxo. Aplicações a amostras de relevância agronômica e ambiental. 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2015. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-26012016-164142/. Acesso em: 21 abr. 2026.
APA
Vida, A. C. F. (2015). Novas abordagens para exploração de reações químicas relativamente lentas em sistemas de análises em fluxo. Aplicações a amostras de relevância agronômica e ambiental (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-26012016-164142/
NLM
Vida ACF. Novas abordagens para exploração de reações químicas relativamente lentas em sistemas de análises em fluxo. Aplicações a amostras de relevância agronômica e ambiental [Internet]. 2015 ;[citado 2026 abr. 21 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-26012016-164142/
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Vida ACF. Novas abordagens para exploração de reações químicas relativamente lentas em sistemas de análises em fluxo. Aplicações a amostras de relevância agronômica e ambiental [Internet]. 2015 ;[citado 2026 abr. 21 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-26012016-164142/
Tese (Doutorado)
Qualidade nutricional de rações para cães: Influência de Zn na absorção de Cu e na prevenção de doença hepática (2015)
Elias, Camila; Bode, Peter (Orientador); Fernandes, Elisabete A. De Nadai (Orientador)
Unidade: CENA
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS PARA ANIMAL, ANIMAIS DOMÉSTICOS, BIODISPONIBILIDADE, MINERAIS, URÂNIO
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ABNT
ELIAS, Camila. Qualidade nutricional de rações para cães: Influência de Zn na absorção de Cu e na prevenção de doença hepática. 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2015. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-05072016-150743/. Acesso em: 21 abr. 2026.
APA
Elias, C. (2015). Qualidade nutricional de rações para cães: Influência de Zn na absorção de Cu e na prevenção de doença hepática (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-05072016-150743/
NLM
Elias C. Qualidade nutricional de rações para cães: Influência de Zn na absorção de Cu e na prevenção de doença hepática [Internet]. 2015 ;[citado 2026 abr. 21 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-05072016-150743/
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Elias C. Qualidade nutricional de rações para cães: Influência de Zn na absorção de Cu e na prevenção de doença hepática [Internet]. 2015 ;[citado 2026 abr. 21 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-05072016-150743/
Dissertação (Mestrado)
Quantificação e avaliação da bioacessibilidade in vitro de micro e macroelementos em frutas, hortaliças e cereais (2012)
Tognon, André Luiz; Veiga, Márcia Andreia Mesquita Silva da (Orientador)
Unidade: FFCLRP
Subjects: ALIMENTOS, BIODISPONIBILIDADE (QUANTIFICAÇÃO;AVALIAÇÃO), QUÍMICA ANALÍTICA
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ABNT
TOGNON, André Luiz. Quantificação e avaliação da bioacessibilidade in vitro de micro e macroelementos em frutas, hortaliças e cereais. 2012. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2012. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-14052012-211233/. Acesso em: 21 abr. 2026.
APA
Tognon, A. L. (2012). Quantificação e avaliação da bioacessibilidade in vitro de micro e macroelementos em frutas, hortaliças e cereais (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-14052012-211233/
NLM
Tognon AL. Quantificação e avaliação da bioacessibilidade in vitro de micro e macroelementos em frutas, hortaliças e cereais [Internet]. 2012 ;[citado 2026 abr. 21 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-14052012-211233/
Vancouver
Tognon AL. Quantificação e avaliação da bioacessibilidade in vitro de micro e macroelementos em frutas, hortaliças e cereais [Internet]. 2012 ;[citado 2026 abr. 21 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-14052012-211233/

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