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Parte de monografia/livro
Proteínas (2020)
Rogero, Marcelo Macedo ; Castro, Inar Alves de ; Tirapegui, Júlio
Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Unidades: FSP, FCF
Assunto: PROTEÍNAS
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ABNT
ROGERO, Marcelo Macedo e CASTRO, Inar Alves de e TIRAPEGUI, Júlio. Proteínas. Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Tradução . Barueri: Manole, 2020. . . Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Rogero, M. M., Castro, I. A. de, & Tirapegui, J. (2020). Proteínas. In Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri: Manole.
NLM
Rogero MM, Castro IA de, Tirapegui J. Proteínas. In: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri: Manole; 2020. [citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Rogero MM, Castro IA de, Tirapegui J. Proteínas. In: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri: Manole; 2020. [citado 2024 jul. 03 ]
Parte de monografia/livro
Biodisponibilidade de proteínas (2016)
Tirapegui, Júlio; Castro, Inar Alves de ; Rossi, Luciana
Fonte: Biodisponibilidade de Nutrientes. Unidade: FCF
Assuntos: BIODISPONIBILIDADE, PROTEÍNAS
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ABNT
TIRAPEGUI, Júlio e CASTRO, Inar Alves de e ROSSI, Luciana. Biodisponibilidade de proteínas. Biodisponibilidade de Nutrientes. Tradução . Barueri: Manole, 2016. . . Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Tirapegui, J., Castro, I. A. de, & Rossi, L. (2016). Biodisponibilidade de proteínas. In Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole.
NLM
Tirapegui J, Castro IA de, Rossi L. Biodisponibilidade de proteínas. In: Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole; 2016. [citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Tirapegui J, Castro IA de, Rossi L. Biodisponibilidade de proteínas. In: Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole; 2016. [citado 2024 jul. 03 ]
Parte de monografia/livro
Proteínas (2013)
Rogero, Marcelo Macedo; Castro, Inar Alves de ; Tirapegui, Júlio
Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Unidades: FSP, FCF
Assunto: PROTEÍNAS
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ABNT
ROGERO, Marcelo Macedo e CASTRO, Inar Alves de e TIRAPEGUI, Júlio. Proteínas. Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Tradução . Barueri: Manole, 2013. . . Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Rogero, M. M., Castro, I. A. de, & Tirapegui, J. (2013). Proteínas. In Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri: Manole.
NLM
Rogero MM, Castro IA de, Tirapegui J. Proteínas. In: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri: Manole; 2013. [citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Rogero MM, Castro IA de, Tirapegui J. Proteínas. In: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri: Manole; 2013. [citado 2024 jul. 03 ]
Parte de monografia/livro
Modelos experimentais para estudo do valor nutricional de proteínas (2012)
Tirapegui, Júlio; Castro, Inar Alves de ; Alvarenga, Mariana Lindenberg
Fonte: Nutrição Experimental. Unidade: FCF
Assuntos: PROTEÍNAS, VALOR NUTRITIVO
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ABNT
TIRAPEGUI, Júlio e CASTRO, Inar Alves de e ALVARENGA, Mariana Lindenberg. Modelos experimentais para estudo do valor nutricional de proteínas. Nutrição Experimental. Tradução . São Paulo: Guanabara Koogan, 2012. . . Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Tirapegui, J., Castro, I. A. de, & Alvarenga, M. L. (2012). Modelos experimentais para estudo do valor nutricional de proteínas. In Nutrição Experimental. São Paulo: Guanabara Koogan.
NLM
Tirapegui J, Castro IA de, Alvarenga ML. Modelos experimentais para estudo do valor nutricional de proteínas. In: Nutrição Experimental. São Paulo: Guanabara Koogan; 2012. [citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Tirapegui J, Castro IA de, Alvarenga ML. Modelos experimentais para estudo do valor nutricional de proteínas. In: Nutrição Experimental. São Paulo: Guanabara Koogan; 2012. [citado 2024 jul. 03 ]
Parte de monografia/livro
Biodisponibilidade de proteínas (2012)
Tirapegui, Julio; Castro, Inar Alves de ; Rossi, Luciana
Fonte: Biodisponibilidade de Nutrientes. Unidade: FCF
Assuntos: BIODISPONIBILIDADE, PROTEÍNAS
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ABNT
TIRAPEGUI, Julio e CASTRO, Inar Alves de e ROSSI, Luciana. Biodisponibilidade de proteínas. Biodisponibilidade de Nutrientes. Tradução . Barueri: Manole, 2012. . . Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Tirapegui, J., Castro, I. A. de, & Rossi, L. (2012). Biodisponibilidade de proteínas. In Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole.
NLM
Tirapegui J, Castro IA de, Rossi L. Biodisponibilidade de proteínas. In: Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole; 2012. [citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Tirapegui J, Castro IA de, Rossi L. Biodisponibilidade de proteínas. In: Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole; 2012. [citado 2024 jul. 03 ]
Artigo de periodico
Sensory evaluation and physicochemical optimisation of soy-based desserts using response surface methodology (2010)
Granato, Daniel; Ribeiro, Jéssica Caroline Bigaski; Castro, Inar Alves de ; Masson, Maria Lucia
Fonte: Food Chemistry. Unidade: FCF
Assuntos: PROTEÍNAS, SOJA, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
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ABNT
GRANATO, Daniel et al. Sensory evaluation and physicochemical optimisation of soy-based desserts using response surface methodology. Food Chemistry, v. 121, n. 3, p. 899-906, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.01.014. Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Granato, D., Ribeiro, J. C. B., Castro, I. A. de, & Masson, M. L. (2010). Sensory evaluation and physicochemical optimisation of soy-based desserts using response surface methodology. Food Chemistry, 121( 3), 899-906. doi:10.1016/j.foodchem.2010.01.014
NLM
Granato D, Ribeiro JCB, Castro IA de, Masson ML. Sensory evaluation and physicochemical optimisation of soy-based desserts using response surface methodology [Internet]. Food Chemistry. 2010 ; 121( 3): 899-906.[citado 2024 jul. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.01.014
Vancouver
Granato D, Ribeiro JCB, Castro IA de, Masson ML. Sensory evaluation and physicochemical optimisation of soy-based desserts using response surface methodology [Internet]. Food Chemistry. 2010 ; 121( 3): 899-906.[citado 2024 jul. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.01.014
Artigo de periodico
Physical stability assessment and sensory optimization of a dairy-free emulsion using response surface methodology (2010)
Granato, Daniel; Castro, Inar Alves de ; Ellendersen, L. Souza Neves; Masson, M. Lucia
Fonte: Journal of Food Science. Unidade: FCF
Assuntos: PROTEÍNAS, SOJA, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
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ABNT
GRANATO, Daniel et al. Physical stability assessment and sensory optimization of a dairy-free emulsion using response surface methodology. Journal of Food Science, v. 75, n. 3, p. S149-S155, 2010Tradução . . Disponível em: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/123272984/PDFSTART. Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Granato, D., Castro, I. A. de, Ellendersen, L. S. N., & Masson, M. L. (2010). Physical stability assessment and sensory optimization of a dairy-free emulsion using response surface methodology. Journal of Food Science, 75( 3), S149-S155. Recuperado de http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/123272984/PDFSTART
NLM
Granato D, Castro IA de, Ellendersen LSN, Masson ML. Physical stability assessment and sensory optimization of a dairy-free emulsion using response surface methodology [Internet]. Journal of Food Science. 2010 ; 75( 3): S149-S155.[citado 2024 jul. 03 ] Available from: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/123272984/PDFSTART
Vancouver
Granato D, Castro IA de, Ellendersen LSN, Masson ML. Physical stability assessment and sensory optimization of a dairy-free emulsion using response surface methodology [Internet]. Journal of Food Science. 2010 ; 75( 3): S149-S155.[citado 2024 jul. 03 ] Available from: http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/123272984/PDFSTART
Artigo de periodico
Effect of the partial substitution of soy proteins by highly methyl-esterified pectin on chemical and sensory characteristics of sausages (2010)
Pereira, C. M; Marques, M. F.; Hatano, M. K; Castro, Inar Alves de
Fonte: Food Science and Technology International. Unidade: FCF
Assuntos: PROTEÍNAS, SOJA, EMULSIFICANTES
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ABNT
PEREIRA, C. M et al. Effect of the partial substitution of soy proteins by highly methyl-esterified pectin on chemical and sensory characteristics of sausages. Food Science and Technology International, v. 16, n. 5, p. 401-407, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1177/1082013210366888. Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Pereira, C. M., Marques, M. F., Hatano, M. K., & Castro, I. A. de. (2010). Effect of the partial substitution of soy proteins by highly methyl-esterified pectin on chemical and sensory characteristics of sausages. Food Science and Technology International, 16( 5), 401-407. doi:10.1177/1082013210366888
NLM
Pereira CM, Marques MF, Hatano MK, Castro IA de. Effect of the partial substitution of soy proteins by highly methyl-esterified pectin on chemical and sensory characteristics of sausages [Internet]. Food Science and Technology International. 2010 ; 16( 5): 401-407.[citado 2024 jul. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1177/1082013210366888
Vancouver
Pereira CM, Marques MF, Hatano MK, Castro IA de. Effect of the partial substitution of soy proteins by highly methyl-esterified pectin on chemical and sensory characteristics of sausages [Internet]. Food Science and Technology International. 2010 ; 16( 5): 401-407.[citado 2024 jul. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1177/1082013210366888
Parte de monografia/livro
Biodisponibilidade de proteínas (2009)
Tirapegui, Júlio; Castro, Inar Alves de ; Rossi, Luciana
Fonte: Biodisponibilidade de nutrientes. Unidade: FCF
Assuntos: BIODISPONIBILIDADE, PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TIRAPEGUI, Júlio e CASTRO, Inar Alves de e ROSSI, Luciana. Biodisponibilidade de proteínas. Biodisponibilidade de nutrientes. Tradução . Barueri: Manole, 2009. . . Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Tirapegui, J., Castro, I. A. de, & Rossi, L. (2009). Biodisponibilidade de proteínas. In Biodisponibilidade de nutrientes. Barueri: Manole.
NLM
Tirapegui J, Castro IA de, Rossi L. Biodisponibilidade de proteínas. In: Biodisponibilidade de nutrientes. Barueri: Manole; 2009. [citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Tirapegui J, Castro IA de, Rossi L. Biodisponibilidade de proteínas. In: Biodisponibilidade de nutrientes. Barueri: Manole; 2009. [citado 2024 jul. 03 ]
Artigo de periodico
Effect of extrusion on the emulsifying properties of soybean proteins and pectin mixtures modelled by response surface methodology (2009)
Bueno, Arthur Soares; Pereira, Cristina Meyer; Menegassi, Bruna; Areas, José Alfredo Gomes; Castro, Inar Alves de
Fonte: Journal of food engineering. Unidades: FSP, FCF
Assuntos: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (METODOLOGIA), BIOPOLÍMEROS, SOJA, HIDROCOLOIDE, PROTEÍNAS, EMULSÕES (FORMAS FARMACÊUTICAS), EXTRUSÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BUENO, Arthur Soares et al. Effect of extrusion on the emulsifying properties of soybean proteins and pectin mixtures modelled by response surface methodology. Journal of food engineering, v. 90, n. 4, p. 504-510, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2008.07.028. Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Bueno, A. S., Pereira, C. M., Menegassi, B., Areas, J. A. G., & Castro, I. A. de. (2009). Effect of extrusion on the emulsifying properties of soybean proteins and pectin mixtures modelled by response surface methodology. Journal of food engineering, 90( 4), 504-510. doi:10.1016/j.jfoodeng.2008.07.028
NLM
Bueno AS, Pereira CM, Menegassi B, Areas JAG, Castro IA de. Effect of extrusion on the emulsifying properties of soybean proteins and pectin mixtures modelled by response surface methodology [Internet]. Journal of food engineering. 2009 ; 90( 4): 504-510.[citado 2024 jul. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2008.07.028
Vancouver
Bueno AS, Pereira CM, Menegassi B, Areas JAG, Castro IA de. Effect of extrusion on the emulsifying properties of soybean proteins and pectin mixtures modelled by response surface methodology [Internet]. Journal of food engineering. 2009 ; 90( 4): 504-510.[citado 2024 jul. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2008.07.028
Trabalho de evento-resumo
Stability of sausage added with an extruded mixture containing soy proteins and pectin as emulsifying agents (2009)
Pereira, C M; Santos, A. D.; Marques, M. F.; Hatano, M. K.; Castro, Inar Alves de
Fonte: Abstracts. Nome do evento: AOCS Annual Meeting & Expo. Unidade: FCF
Assuntos: SOJA, SALSICHA (ESTABILIZAÇÃO), PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PEREIRA, C M et al. Stability of sausage added with an extruded mixture containing soy proteins and pectin as emulsifying agents. 2009, Anais.. Orlando: American Oil Chemist’s Society (AOCS), 2009. . Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Pereira, C. M., Santos, A. D., Marques, M. F., Hatano, M. K., & Castro, I. A. de. (2009). Stability of sausage added with an extruded mixture containing soy proteins and pectin as emulsifying agents. In Abstracts. Orlando: American Oil Chemist’s Society (AOCS).
NLM
Pereira CM, Santos AD, Marques MF, Hatano MK, Castro IA de. Stability of sausage added with an extruded mixture containing soy proteins and pectin as emulsifying agents. Abstracts. 2009 ;[citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Pereira CM, Santos AD, Marques MF, Hatano MK, Castro IA de. Stability of sausage added with an extruded mixture containing soy proteins and pectin as emulsifying agents. Abstracts. 2009 ;[citado 2024 jul. 03 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Functional properties of protein and polysaccharide mixtures for food application optimized by response surface methodology (2007)
Bueno, Arthur Soares; Castro, Inar Alves de
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: POLISSACARÍDEOS, PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BUENO, Arthur Soares e CASTRO, Inar Alves de. Functional properties of protein and polysaccharide mixtures for food application optimized by response surface methodology. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 03 jul. 2024. , 2007
APA
Bueno, A. S., & Castro, I. A. de. (2007). Functional properties of protein and polysaccharide mixtures for food application optimized by response surface methodology. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Bueno AS, Castro IA de. Functional properties of protein and polysaccharide mixtures for food application optimized by response surface methodology. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ;43 16 res.FCF028.[citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Bueno AS, Castro IA de. Functional properties of protein and polysaccharide mixtures for food application optimized by response surface methodology. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ;43 16 res.FCF028.[citado 2024 jul. 03 ]
Parte de monografia/livro
Biodisponibilidade de proteínas (2007)
Tirapegui, Júlio; Castro, Inar Alves de ; Rossi, Luciana
Fonte: Biodisponibilidade de Nutrientes. Unidade: FCF
Assuntos: BIODISPONIBILIDADE, PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TIRAPEGUI, Júlio e CASTRO, Inar Alves de e ROSSI, Luciana. Biodisponibilidade de proteínas. Biodisponibilidade de Nutrientes. Tradução . Barueri: Manole, 2007. . . Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Tirapegui, J., Castro, I. A. de, & Rossi, L. (2007). Biodisponibilidade de proteínas. In Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole.
NLM
Tirapegui J, Castro IA de, Rossi L. Biodisponibilidade de proteínas. In: Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole; 2007. [citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Tirapegui J, Castro IA de, Rossi L. Biodisponibilidade de proteínas. In: Biodisponibilidade de Nutrientes. Barueri: Manole; 2007. [citado 2024 jul. 03 ]
Parte de monografia/livro
Biodisponibilidade de proteína (2005)
Tirapegui, Júlio; Castro, Inar Alves de ; Rossi, Luciana
Fonte: Biodisponibilidade de nutrientes. Unidade: FCF
Assunto: PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TIRAPEGUI, Júlio e CASTRO, Inar Alves de e ROSSI, Luciana. Biodisponibilidade de proteína. Biodisponibilidade de nutrientes. Tradução . Barueri: Manole, 2005. . . Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Tirapegui, J., Castro, I. A. de, & Rossi, L. (2005). Biodisponibilidade de proteína. In Biodisponibilidade de nutrientes. Barueri: Manole.
NLM
Tirapegui J, Castro IA de, Rossi L. Biodisponibilidade de proteína. In: Biodisponibilidade de nutrientes. Barueri: Manole; 2005. [citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Tirapegui J, Castro IA de, Rossi L. Biodisponibilidade de proteína. In: Biodisponibilidade de nutrientes. Barueri: Manole; 2005. [citado 2024 jul. 03 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Efeito do desmame precoce associado à dieta isenta de lutamina sobre a concentração tecidual de glutamina e de proteína em camundongos (2005)
Rogero, Marcelo Macedo; Borelli, Primavera ; Pires, Ivanir Santana de Oliveira; Castro, Inar Alves de ; Tirapegui, Júlio
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: GLUTAMINA, DESMAMA PRECOCE, DIETA, PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ROGERO, Marcelo Macedo et al. Efeito do desmame precoce associado à dieta isenta de lutamina sobre a concentração tecidual de glutamina e de proteína em camundongos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP. . Acesso em: 03 jul. 2024. , 2005
APA
Rogero, M. M., Borelli, P., Pires, I. S. de O., Castro, I. A. de, & Tirapegui, J. (2005). Efeito do desmame precoce associado à dieta isenta de lutamina sobre a concentração tecidual de glutamina e de proteína em camundongos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP.
NLM
Rogero MM, Borelli P, Pires IS de O, Castro IA de, Tirapegui J. Efeito do desmame precoce associado à dieta isenta de lutamina sobre a concentração tecidual de glutamina e de proteína em camundongos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ;41 66 res.FCF128.[citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Rogero MM, Borelli P, Pires IS de O, Castro IA de, Tirapegui J. Efeito do desmame precoce associado à dieta isenta de lutamina sobre a concentração tecidual de glutamina e de proteína em camundongos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ;41 66 res.FCF128.[citado 2024 jul. 03 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Efeito do desmame precoce associado à dieta isenta de glutamina sobre as concentrações plasmática e tecidual de glutamina em camundongos (2005)
Rogero, Marcelo Macedo; Borelli, Primavera ; Pires, Ivanir Santana de Oliveira; Castro, Inar Alves de ; Tirapegui, Júlio
Fonte: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. Nome do evento: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FCF
Assuntos: GLUTAMINA, DESMAMA PRECOCE, DIETA, PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ROGERO, Marcelo Macedo et al. Efeito do desmame precoce associado à dieta isenta de glutamina sobre as concentrações plasmática e tecidual de glutamina em camundongos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 03 jul. 2024. , 2005
APA
Rogero, M. M., Borelli, P., Pires, I. S. de O., Castro, I. A. de, & Tirapegui, J. (2005). Efeito do desmame precoce associado à dieta isenta de glutamina sobre as concentrações plasmática e tecidual de glutamina em camundongos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Rogero MM, Borelli P, Pires IS de O, Castro IA de, Tirapegui J. Efeito do desmame precoce associado à dieta isenta de glutamina sobre as concentrações plasmática e tecidual de glutamina em camundongos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. 2005 ; 30 211 res.PO-16-141.[citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Rogero MM, Borelli P, Pires IS de O, Castro IA de, Tirapegui J. Efeito do desmame precoce associado à dieta isenta de glutamina sobre as concentrações plasmática e tecidual de glutamina em camundongos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. 2005 ; 30 211 res.PO-16-141.[citado 2024 jul. 03 ]
Artigo de periodico
Suplementação com aminoácidos de cadeia ramificada e alteração na concentração da serotonina cerebral (2003)
Rossi, Luciana; Castro, Inar Alves de ; Tirapegui, Júlio
Fonte: Nutrire. Unidade: FCF
Assuntos: SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR, AMINOÁCIDOS, SEROTONINA, PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ROSSI, Luciana e CASTRO, Inar Alves de e TIRAPEGUI, Júlio. Suplementação com aminoácidos de cadeia ramificada e alteração na concentração da serotonina cerebral. Nutrire, v. 26, p. 1-10, 2003Tradução . . Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Rossi, L., Castro, I. A. de, & Tirapegui, J. (2003). Suplementação com aminoácidos de cadeia ramificada e alteração na concentração da serotonina cerebral. Nutrire, 26, 1-10.
NLM
Rossi L, Castro IA de, Tirapegui J. Suplementação com aminoácidos de cadeia ramificada e alteração na concentração da serotonina cerebral. Nutrire. 2003 ; 26 1-10.[citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Rossi L, Castro IA de, Tirapegui J. Suplementação com aminoácidos de cadeia ramificada e alteração na concentração da serotonina cerebral. Nutrire. 2003 ; 26 1-10.[citado 2024 jul. 03 ]
Artigo de periodico
Effect of protein restriction on plasma and tissue levels of insulin-like growth factor-1 (IGF-1) in adult rats (2003)
Gomes, Mariana de Rezende; Pires, Ivanir Santana de Oliveira; Castro, Inar Alves de ; Tirapegui, Júlio
Fonte: Nutrition Research. Unidade: FCF
Assuntos: PROTEÍNAS, NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GOMES, Mariana de Rezende et al. Effect of protein restriction on plasma and tissue levels of insulin-like growth factor-1 (IGF-1) in adult rats. Nutrition Research, v. 23, n. 9, p. 1239-1250, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0271-5317(03)00114-3. Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Gomes, M. de R., Pires, I. S. de O., Castro, I. A. de, & Tirapegui, J. (2003). Effect of protein restriction on plasma and tissue levels of insulin-like growth factor-1 (IGF-1) in adult rats. Nutrition Research, 23( 9), 1239-1250. doi:10.1016/s0271-5317(03)00114-3
NLM
Gomes M de R, Pires IS de O, Castro IA de, Tirapegui J. Effect of protein restriction on plasma and tissue levels of insulin-like growth factor-1 (IGF-1) in adult rats [Internet]. Nutrition Research. 2003 ; 23( 9): 1239-1250.[citado 2024 jul. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0271-5317(03)00114-3
Vancouver
Gomes M de R, Pires IS de O, Castro IA de, Tirapegui J. Effect of protein restriction on plasma and tissue levels of insulin-like growth factor-1 (IGF-1) in adult rats [Internet]. Nutrition Research. 2003 ; 23( 9): 1239-1250.[citado 2024 jul. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0271-5317(03)00114-3
Trabalho de evento-resumo
Aplicação de métodos estatísticos multivariados na análise da relação custo/qualidade de proteínas utilizadas em formulações alimentícias (2000)
Castro, Inar Alves de ; Tirapegui, Júlio; Silva, Rafael Souza
Fonte: Libro de Resúmenes. Nome do evento: Congreso Latinoamericano de Nutricion. Unidade: FCF
Assuntos: PROTEÍNAS, ALIMENTOS (AVALIAÇÃO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CASTRO, Inar Alves de e TIRAPEGUI, Júlio e SILVA, Rafael Souza. Aplicação de métodos estatísticos multivariados na análise da relação custo/qualidade de proteínas utilizadas em formulações alimentícias. 2000, Anais.. Buenos Aires: CESNI/SLAN, 2000. . Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Castro, I. A. de, Tirapegui, J., & Silva, R. S. (2000). Aplicação de métodos estatísticos multivariados na análise da relação custo/qualidade de proteínas utilizadas em formulações alimentícias. In Libro de Resúmenes. Buenos Aires: CESNI/SLAN.
NLM
Castro IA de, Tirapegui J, Silva RS. Aplicação de métodos estatísticos multivariados na análise da relação custo/qualidade de proteínas utilizadas em formulações alimentícias. Libro de Resúmenes. 2000 ;[citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Castro IA de, Tirapegui J, Silva RS. Aplicação de métodos estatísticos multivariados na análise da relação custo/qualidade de proteínas utilizadas em formulações alimentícias. Libro de Resúmenes. 2000 ;[citado 2024 jul. 03 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Application of multivariate statistical methods to the analysis of the cost, nutritional and sensorial quality for some proteins used in food formulations (2000)
Castro, Inar Alves de ; Silva, Rui Sérgio Santos Ferreira da; Tirapegui, Júlio
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: NUTRIÇÃO, PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CASTRO, Inar Alves de e SILVA, Rui Sérgio Santos Ferreira da e TIRAPEGUI, Júlio. Application of multivariate statistical methods to the analysis of the cost, nutritional and sensorial quality for some proteins used in food formulations. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 03 jul. 2024. , 2000
APA
Castro, I. A. de, Silva, R. S. S. F. da, & Tirapegui, J. (2000). Application of multivariate statistical methods to the analysis of the cost, nutritional and sensorial quality for some proteins used in food formulations. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Castro IA de, Silva RSSF da, Tirapegui J. Application of multivariate statistical methods to the analysis of the cost, nutritional and sensorial quality for some proteins used in food formulations. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ; 36 29 Res. ALN05.[citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Castro IA de, Silva RSSF da, Tirapegui J. Application of multivariate statistical methods to the analysis of the cost, nutritional and sensorial quality for some proteins used in food formulations. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ; 36 29 Res. ALN05.[citado 2024 jul. 03 ]

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