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Trabalho de evento-resumo
Determinação dos teores de dimetil sulfeto (DMS) em amostras de cachaça através da cromatografia de fase gasosa e quantificação por espectrometria de massas (GC-MS) (2003)
Toledo, J. F. A.; Andrade Sobrinho, Luiz Gualberto de; Franco, Douglas Wagner; Faria, J. B.
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: IQSC
Subjects: AGUARDENTE, QUÍMICA
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ABNT
TOLEDO, J. F. A. et al. Determinação dos teores de dimetil sulfeto (DMS) em amostras de cachaça através da cromatografia de fase gasosa e quantificação por espectrometria de massas (GC-MS). 2003, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2003. . Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Toledo, J. F. A., Andrade Sobrinho, L. G. de, Franco, D. W., & Faria, J. B. (2003). Determinação dos teores de dimetil sulfeto (DMS) em amostras de cachaça através da cromatografia de fase gasosa e quantificação por espectrometria de massas (GC-MS). In Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Toledo JFA, Andrade Sobrinho LG de, Franco DW, Faria JB. Determinação dos teores de dimetil sulfeto (DMS) em amostras de cachaça através da cromatografia de fase gasosa e quantificação por espectrometria de massas (GC-MS). Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Vancouver
Toledo JFA, Andrade Sobrinho LG de, Franco DW, Faria JB. Determinação dos teores de dimetil sulfeto (DMS) em amostras de cachaça através da cromatografia de fase gasosa e quantificação por espectrometria de massas (GC-MS). Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Trabalho de evento-resumo
Alcohols and carbonyl compounds profiles in aged and no aged commercial sugar cane spirits Brazilian "cachaças" (1998)
Cardello, H M A B; Boscolo, Maurício; Nascimento, Ronaldo Ferreira do; Franco, Douglas Wagner; Faria, J. B.
Source: Abstracts. Conference titles: Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages. Unidade: IQSC
Assunto: QUÍMICA ANALÍTICA
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ABNT
CARDELLO, H M A B et al. Alcohols and carbonyl compounds profiles in aged and no aged commercial sugar cane spirits Brazilian "cachaças". 1998, Anais.. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos-USP, 1998. . Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Cardello, H. M. A. B., Boscolo, M., Nascimento, R. F. do, Franco, D. W., & Faria, J. B. (1998). Alcohols and carbonyl compounds profiles in aged and no aged commercial sugar cane spirits Brazilian "cachaças". In Abstracts. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos-USP.
NLM
Cardello HMAB, Boscolo M, Nascimento RF do, Franco DW, Faria JB. Alcohols and carbonyl compounds profiles in aged and no aged commercial sugar cane spirits Brazilian "cachaças". Abstracts. 1998 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Vancouver
Cardello HMAB, Boscolo M, Nascimento RF do, Franco DW, Faria JB. Alcohols and carbonyl compounds profiles in aged and no aged commercial sugar cane spirits Brazilian "cachaças". Abstracts. 1998 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Trabalho de evento
Estudo sobre envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar em toneis de madeira (1996)
Boscolo, M; Lima Neto, Benedito dos Santos ; Faria, J. B.; Franco, Douglas Wagner
Source: Anais. Conference titles: Workshop da Pos-Graduacao. Unidade: IQSC
Assunto: QUÍMICA ANALÍTICA
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ABNT
BOSCOLO, M et al. Estudo sobre envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar em toneis de madeira. 1996, Anais.. Sao Carlos: Instituto de Quimica de Sao Carlos-Usp, 1996. . Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Boscolo, M., Lima Neto, B. dos S., Faria, J. B., & Franco, D. W. (1996). Estudo sobre envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar em toneis de madeira. In Anais. Sao Carlos: Instituto de Quimica de Sao Carlos-Usp.
NLM
Boscolo M, Lima Neto B dos S, Faria JB, Franco DW. Estudo sobre envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar em toneis de madeira. Anais. 1996 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Vancouver
Boscolo M, Lima Neto B dos S, Faria JB, Franco DW. Estudo sobre envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar em toneis de madeira. Anais. 1996 ;[citado 2024 nov. 13 ]
Artigo de periodico
Avaliação sensorial de aguardente de cana (Saccharum officinarum L.) durante o envelhecimento em tonéis de carvalho (Quercus sp.) (1995)
Faria, J. B.; Franco, Douglas Wagner; Cardello, H M A B; Boscolo, Maurício; Lima Neto, Benedito dos Santos
Source: Revista Brasileira de Análise de Alimentos. Unidade: IQSC
Assunto: QUÍMICA
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ABNT
FARIA, J. B. et al. Avaliação sensorial de aguardente de cana (Saccharum officinarum L.) durante o envelhecimento em tonéis de carvalho (Quercus sp.). Revista Brasileira de Análise de Alimentos, v. 1, n. 1, p. 7-14, 1995Tradução . . Acesso em: 13 nov. 2024.
APA
Faria, J. B., Franco, D. W., Cardello, H. M. A. B., Boscolo, M., & Lima Neto, B. dos S. (1995). Avaliação sensorial de aguardente de cana (Saccharum officinarum L.) durante o envelhecimento em tonéis de carvalho (Quercus sp.). Revista Brasileira de Análise de Alimentos, 1( 1), 7-14.
NLM
Faria JB, Franco DW, Cardello HMAB, Boscolo M, Lima Neto B dos S. Avaliação sensorial de aguardente de cana (Saccharum officinarum L.) durante o envelhecimento em tonéis de carvalho (Quercus sp.). Revista Brasileira de Análise de Alimentos. 1995 ; 1( 1): 7-14.[citado 2024 nov. 13 ]
Vancouver
Faria JB, Franco DW, Cardello HMAB, Boscolo M, Lima Neto B dos S. Avaliação sensorial de aguardente de cana (Saccharum officinarum L.) durante o envelhecimento em tonéis de carvalho (Quercus sp.). Revista Brasileira de Análise de Alimentos. 1995 ; 1( 1): 7-14.[citado 2024 nov. 13 ]

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