Estudo sobre envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar em toneis de madeira (1996)
- Authors:
- USP affiliated authors: FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC ; LIMA NETO, BENEDITO DOS SANTOS - IQSC
- Unidade: IQSC
- Assunto: QUÍMICA ANALÍTICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Instituto de Quimica de Sao Carlos-Usp
- Publisher place: Sao Carlos
- Date published: 1996
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Workshop da Pos-Graduacao
-
ABNT
BOSCOLO, M et al. Estudo sobre envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar em toneis de madeira. 1996, Anais.. Sao Carlos: Instituto de Quimica de Sao Carlos-Usp, 1996. . Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Boscolo, M., Lima Neto, B. dos S., Faria, J. B., & Franco, D. W. (1996). Estudo sobre envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar em toneis de madeira. In Anais. Sao Carlos: Instituto de Quimica de Sao Carlos-Usp. -
NLM
Boscolo M, Lima Neto B dos S, Faria JB, Franco DW. Estudo sobre envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar em toneis de madeira. Anais. 1996 ;[citado 2024 abr. 18 ] -
Vancouver
Boscolo M, Lima Neto B dos S, Faria JB, Franco DW. Estudo sobre envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar em toneis de madeira. Anais. 1996 ;[citado 2024 abr. 18 ] - Determinacao de aldeidos em aguardentes de cana-de-acucar por hplc
- Determinacao de cetonas em caninhas por cromatografia em fase gasosa e liquida
- Determinação de caramelo em destilados envelhecidos em tonéis de carvalho
- Sobre a presença de fenóis simples em aguardente de cana
- Comparison between cachaça and rum using pattern recognition methods
- Determinação de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) em cachaça :: sua utilização para distinção entre cachaça produzida com cana-de-açúcar queimada e não queimada
- Estudo dos componentes organicos presentes nas aguardentes de cana-de-acucar
- Estudo sobre envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar
- Aguardente e o controle químico de sua qualidade
- Analise de aldeidos e cetonas durante o envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar por hplc usando o metodo de derivatizacao com 2,4-dinitrofenilihidrazina
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
