Spectrophotometric determination of caramel content in spirits aged in oak casks (2002)
- Authors:
- USP affiliated authors: LIMA NETO, BENEDITO DOS SANTOS - IQSC ; FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC
- Unidade: IQSC
- Assunto: QUÍMICA INORGÂNICA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Gaithersburg
- Date published: 2002
- Source:
- Título: Journal of AOAC International
- ISSN: 1060-3271
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 85, n. 3, p. 744-750, 2002
-
ABNT
BOSCOLO, Maurício et al. Spectrophotometric determination of caramel content in spirits aged in oak casks. Journal of AOAC International, v. 85, n. 3, p. 744-750, 2002Tradução . . Acesso em: 05 ago. 2025. -
APA
Boscolo, M., Andrade Sobrinho, L. G. de, Lima Neto, B. dos S., Franco, D. W., & Ferreira, M. M. C. (2002). Spectrophotometric determination of caramel content in spirits aged in oak casks. Journal of AOAC International, 85( 3), 744-750. -
NLM
Boscolo M, Andrade Sobrinho LG de, Lima Neto B dos S, Franco DW, Ferreira MMC. Spectrophotometric determination of caramel content in spirits aged in oak casks. Journal of AOAC International. 2002 ; 85( 3): 744-750.[citado 2025 ago. 05 ] -
Vancouver
Boscolo M, Andrade Sobrinho LG de, Lima Neto B dos S, Franco DW, Ferreira MMC. Spectrophotometric determination of caramel content in spirits aged in oak casks. Journal of AOAC International. 2002 ; 85( 3): 744-750.[citado 2025 ago. 05 ] - Informacoes mecanisticas a partir de dados de volume de ativacao para a reacao do ion 'TRANS SOBRE BARRA'-' ['ru''(n'H IND.3') ind.4'P' (o'ET') ind.3''h ind.2'O] POT.+2'
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