Subjects: DESIDRATAÇÃO DE ALIMENTOS, SECADORES
ABNT
KACHAN, George Cury. Contribuição ao estudo da desidratação da pasta de tomate (licopersicum esculentum l) em secador de leito com jorro. 1988. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1988. . Acesso em: 02 set. 2024.APA
Kachan, G. C. (1988). Contribuição ao estudo da desidratação da pasta de tomate (licopersicum esculentum l) em secador de leito com jorro (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, São Paulo.NLM
Kachan GC. Contribuição ao estudo da desidratação da pasta de tomate (licopersicum esculentum l) em secador de leito com jorro. 1988 ;[citado 2024 set. 02 ]Vancouver
Kachan GC. Contribuição ao estudo da desidratação da pasta de tomate (licopersicum esculentum l) em secador de leito com jorro. 1988 ;[citado 2024 set. 02 ]