Fonte: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentari. Nome do evento: Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS
ABNT
BARUFFALDI, Renato et al. Assorbimento di ossigeno da parte di sego en presenza di differenti concentrazioni di ossigeno e di antiossidanti. Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentari. Parma: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 23 ago. 2024. , 1993APA
Baruffaldi, R., Oliveira, M. N. de, Piergiovanni, L., Fava, P., & Nicoli, P. (1993). Assorbimento di ossigeno da parte di sego en presenza di differenti concentrazioni di ossigeno e di antiossidanti. Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentari. Parma: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.NLM
Baruffaldi R, Oliveira MN de, Piergiovanni L, Fava P, Nicoli P. Assorbimento di ossigeno da parte di sego en presenza di differenti concentrazioni di ossigeno e di antiossidanti. Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentari. 1993 ;1 285-93.[citado 2024 ago. 23 ]Vancouver
Baruffaldi R, Oliveira MN de, Piergiovanni L, Fava P, Nicoli P. Assorbimento di ossigeno da parte di sego en presenza di differenti concentrazioni di ossigeno e di antiossidanti. Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentari. 1993 ;1 285-93.[citado 2024 ago. 23 ]