Using TD-NMR relaxometry and 1D 1H NMR spectroscopy to evaluate aging of Nellore beef (2021)
Cônsolo, Nara Regina Brandão 
; Silva, Juliana da; Buarque, Vicente Luiz Macêdo ; Samuelsson, Linda M. ; Miller, Poppy; Maclean, Paul Haydon; Moraes, Tiago Bueno ; Barbosa, Luis Carlos Garibaldi Simon ; Higuera-Padilla, Angel Rubén ; Colnago, Luiz Alberto ; Saran Netto, Arlindo ; Gerrard, David E.; Silva, Saulo da Luz e
Source: Meat Science. Unidade: FZEA
Subjects: ENVELHECIMENTO, CARNES E DERIVADOS, ESPECTROSCOPIA DE RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR, GADO NELORE
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ABNT
CÔNSOLO, Nara Regina Brandão et al. Using TD-NMR relaxometry and 1D 1H NMR spectroscopy to evaluate aging of Nellore beef. Meat Science, v. No 2021, p. 1-10, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2021.108606. Acesso em: 06 nov. 2024.APA
Cônsolo, N. R. B., Silva, J. da, Buarque, V. L. M., Samuelsson, L. M., Miller, P., Maclean, P. H., et al. (2021). Using TD-NMR relaxometry and 1D 1H NMR spectroscopy to evaluate aging of Nellore beef. Meat Science, No 2021, 1-10. doi:10.1016/j.meatsci.2021.108606NLM
Cônsolo NRB, Silva J da, Buarque VLM, Samuelsson LM, Miller P, Maclean PH, Moraes TB, Barbosa LCGS, Higuera-Padilla AR, Colnago LA, Saran Netto A, Gerrard DE, Silva S da L e. Using TD-NMR relaxometry and 1D 1H NMR spectroscopy to evaluate aging of Nellore beef [Internet]. Meat Science. 2021 ; No 2021 1-10.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2021.108606Vancouver
Cônsolo NRB, Silva J da, Buarque VLM, Samuelsson LM, Miller P, Maclean PH, Moraes TB, Barbosa LCGS, Higuera-Padilla AR, Colnago LA, Saran Netto A, Gerrard DE, Silva S da L e. Using TD-NMR relaxometry and 1D 1H NMR spectroscopy to evaluate aging of Nellore beef [Internet]. Meat Science. 2021 ; No 2021 1-10.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2021.108606
