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Tese (Doutorado)
Produção de metabólitos secundários por Monascus purpureus CCT 3802: influência da concentração de oxigênio dissolvido, velocidade específica de crescimento e morfologia (2004)
Pereira, Daniela Gerevini; Kilikian, Beatriz Vahan (Orientador)
Unidade: EP
Assunto: ADITIVOS ALIMENTARES
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ABNT
PEREIRA, Daniela Gerevini. Produção de metabólitos secundários por Monascus purpureus CCT 3802: influência da concentração de oxigênio dissolvido, velocidade específica de crescimento e morfologia. 2004. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2004. . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Pereira, D. G. (2004). Produção de metabólitos secundários por Monascus purpureus CCT 3802: influência da concentração de oxigênio dissolvido, velocidade específica de crescimento e morfologia (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Pereira DG. Produção de metabólitos secundários por Monascus purpureus CCT 3802: influência da concentração de oxigênio dissolvido, velocidade específica de crescimento e morfologia. 2004 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Pereira DG. Produção de metabólitos secundários por Monascus purpureus CCT 3802: influência da concentração de oxigênio dissolvido, velocidade específica de crescimento e morfologia. 2004 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Dissertação (Mestrado)
Estudo da produção de pigmentos por Monascus purpureus CCT 3802 (2000)
Pereira, Daniela Gerevini; Kilikian, Beatriz Vahan (Orientador)
Unidade: EP
Assunto: ENGENHARIA QUÍMICA
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ABNT
PEREIRA, Daniela Gerevini. Estudo da produção de pigmentos por Monascus purpureus CCT 3802. 2000. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2000. . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Pereira, D. G. (2000). Estudo da produção de pigmentos por Monascus purpureus CCT 3802 (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Pereira DG. Estudo da produção de pigmentos por Monascus purpureus CCT 3802. 2000 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Pereira DG. Estudo da produção de pigmentos por Monascus purpureus CCT 3802. 2000 ;[citado 2024 jun. 14 ]

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