The oil binding capacity of fat crystal networks (2004)
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: BIOQUÍMICA, BIOTECNOLOGIA, GORDURAS
ABNT
RODRIGUES, Juliana Neves et al. The oil binding capacity of fat crystal networks. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 02 nov. 2024. , 2004APA
Rodrigues, J. N., Dibildox-Alvarado, E., Toro-Vazquez, J. F., Marangoni, A., & Gioielli, L. A. (2004). The oil binding capacity of fat crystal networks. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.NLM
Rodrigues JN, Dibildox-Alvarado E, Toro-Vazquez JF, Marangoni A, Gioielli LA. The oil binding capacity of fat crystal networks. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 41 res. ALN29.[citado 2024 nov. 02 ]Vancouver
Rodrigues JN, Dibildox-Alvarado E, Toro-Vazquez JF, Marangoni A, Gioielli LA. The oil binding capacity of fat crystal networks. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 41 res. ALN29.[citado 2024 nov. 02 ]