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Artigo de periodico
How stunning methods affect the quality of Nile tilapia meat (2015)
Oliveira Filho, Paulo Roberto Campagnoli de; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Sobral, Paulo José do Amaral; Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho; Natori, Mariene Miyoko; Viegas, Elisabete Maria Macedo
Source: CyTA - Journal of Food. Unidades: FZEA, FMVZ
Subjects: TILÁPIA-DO-NILO, ABATE (MÉTODOS), PESCADO (QUALIDADE)
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ABNT
OLIVEIRA FILHO, Paulo Roberto Campagnoli de et al. How stunning methods affect the quality of Nile tilapia meat. CyTA - Journal of Food, v. 13, n. 1, p. 56-62, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/19476337.2014.911211. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Oliveira Filho, P. R. C. de, Oliveira, C. A. F. de, Sobral, P. J. do A., Balieiro, J. C. de C., Natori, M. M., & Viegas, E. M. M. (2015). How stunning methods affect the quality of Nile tilapia meat. CyTA - Journal of Food, 13( 1), 56-62. doi:10.1080/19476337.2014.911211
NLM
Oliveira Filho PRC de, Oliveira CAF de, Sobral PJ do A, Balieiro JC de C, Natori MM, Viegas EMM. How stunning methods affect the quality of Nile tilapia meat [Internet]. CyTA - Journal of Food. 2015 ; 13( 1): 56-62.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1080/19476337.2014.911211
Vancouver
Oliveira Filho PRC de, Oliveira CAF de, Sobral PJ do A, Balieiro JC de C, Natori MM, Viegas EMM. How stunning methods affect the quality of Nile tilapia meat [Internet]. CyTA - Journal of Food. 2015 ; 13( 1): 56-62.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1080/19476337.2014.911211
Artigo de periodico
Shelf-life of tail meat of the giant river prawn, Macrobrachium rosenbergii, stored on ice (2006)
Kirschnik, Peter Gaberz; Viegas, Elisabete Maria Macedo; Valenti, Wagner Cotroni; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Source: Journal of Aquatic Food Product Technology. Unidade: FZEA
Subjects: AQUICULTURA, CAMARÃO, PESCADO, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
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ABNT
KIRSCHNIK, Peter Gaberz et al. Shelf-life of tail meat of the giant river prawn, Macrobrachium rosenbergii, stored on ice. Journal of Aquatic Food Product Technology, v. 15, n. 2, p. 57-71, 2006Tradução . . Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Kirschnik, P. G., Viegas, E. M. M., Valenti, W. C., & Oliveira, C. A. F. de. (2006). Shelf-life of tail meat of the giant river prawn, Macrobrachium rosenbergii, stored on ice. Journal of Aquatic Food Product Technology, 15( 2), 57-71.
NLM
Kirschnik PG, Viegas EMM, Valenti WC, Oliveira CAF de. Shelf-life of tail meat of the giant river prawn, Macrobrachium rosenbergii, stored on ice. Journal of Aquatic Food Product Technology. 2006 ; 15( 2): 57-71.[citado 2024 out. 05 ]
Vancouver
Kirschnik PG, Viegas EMM, Valenti WC, Oliveira CAF de. Shelf-life of tail meat of the giant river prawn, Macrobrachium rosenbergii, stored on ice. Journal of Aquatic Food Product Technology. 2006 ; 15( 2): 57-71.[citado 2024 out. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Alterações microbiológicas na produção contínua de silagem fermentada com resíduos da filetagem de tilápias (2004)
Vidotti, Rose Meire; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Viegas, Elisabete Maria Macedo
Source: Aquaciência 2004; anais. Conference titles: Congresso da Sociedade Brasileira de Aqüicultura e Biologia Aquática. Unidade: FZEA
Subjects: TILÁPIA, ALIMENTAÇÃO ANIMAL, SILAGEM, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
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ABNT
VIDOTTI, Rose Meire e OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de e VIEGAS, Elisabete Maria Macedo. Alterações microbiológicas na produção contínua de silagem fermentada com resíduos da filetagem de tilápias. 2004, Anais.. Vitória: Aquabio, 2004. . Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Vidotti, R. M., Oliveira, C. A. F. de, & Viegas, E. M. M. (2004). Alterações microbiológicas na produção contínua de silagem fermentada com resíduos da filetagem de tilápias. In Aquaciência 2004; anais. Vitória: Aquabio.
NLM
Vidotti RM, Oliveira CAF de, Viegas EMM. Alterações microbiológicas na produção contínua de silagem fermentada com resíduos da filetagem de tilápias. Aquaciência 2004; anais. 2004 ;[citado 2024 out. 05 ]
Vancouver
Vidotti RM, Oliveira CAF de, Viegas EMM. Alterações microbiológicas na produção contínua de silagem fermentada com resíduos da filetagem de tilápias. Aquaciência 2004; anais. 2004 ;[citado 2024 out. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Continuous production of fermented silage from Tilapia filleting: a preliminary report (2003)
Vidotti, Rose Meire; Viegas, Elisabete Maria Macedo; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Andrade, Fernando José Bertanholi de
Source: Book of Abstracts. Conference titles: World Aquaculture. Unidade: FZEA
Subjects: NUTRIÇÃO ANIMAL, TILÁPIA-DO-NILO, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, SILAGEM
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ABNT
VIDOTTI, Rose Meire et al. Continuous production of fermented silage from Tilapia filleting: a preliminary report. 2003, Anais.. Salvador: World Aquaculture Society, 2003. . Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Vidotti, R. M., Viegas, E. M. M., Oliveira, C. A. F. de, & Andrade, F. J. B. de. (2003). Continuous production of fermented silage from Tilapia filleting: a preliminary report. In Book of Abstracts. Salvador: World Aquaculture Society.
NLM
Vidotti RM, Viegas EMM, Oliveira CAF de, Andrade FJB de. Continuous production of fermented silage from Tilapia filleting: a preliminary report. Book of Abstracts. 2003 ;[citado 2024 out. 05 ]
Vancouver
Vidotti RM, Viegas EMM, Oliveira CAF de, Andrade FJB de. Continuous production of fermented silage from Tilapia filleting: a preliminary report. Book of Abstracts. 2003 ;[citado 2024 out. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Microbiological changes during continuous production of acid silage from tilapia residue filleting (2002)
Vidotti, Rose Meire; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Viegas, Elisabete Maria Macedo
Source: Avances en Nutrición Acuicola. Libro de Resúmenes. Conference titles: Simpósio Internacional de Nutrición Acuícola. Unidade: FZEA
Subjects: SILAGEM, TILÁPIA, ALIMENTAÇÃO ANIMAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VIDOTTI, Rose Meire e OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de e VIEGAS, Elisabete Maria Macedo. Microbiological changes during continuous production of acid silage from tilapia residue filleting. 2002, Anais.. Nueva León: Universidad Autónoma de Nueva León, 2002. . Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Vidotti, R. M., Oliveira, C. A. F. de, & Viegas, E. M. M. (2002). Microbiological changes during continuous production of acid silage from tilapia residue filleting. In Avances en Nutrición Acuicola. Libro de Resúmenes. Nueva León: Universidad Autónoma de Nueva León.
NLM
Vidotti RM, Oliveira CAF de, Viegas EMM. Microbiological changes during continuous production of acid silage from tilapia residue filleting. Avances en Nutrición Acuicola. Libro de Resúmenes. 2002 ;[citado 2024 out. 05 ]
Vancouver
Vidotti RM, Oliveira CAF de, Viegas EMM. Microbiological changes during continuous production of acid silage from tilapia residue filleting. Avances en Nutrición Acuicola. Libro de Resúmenes. 2002 ;[citado 2024 out. 05 ]

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