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Trabalho de evento-resumo
Estudo da estabilidade química e sensorial de Minced fish de sardinha durante estocagem sob congelamento (2003)
Neiva, Cristiane Rodrigues Pinheiro; Della Torre, Jussara Carvalho de Moura; Rodas, Maria Auxiliadora de Brito; Tenuta Filho, Alfredo
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, CONGELAMENTO, SARDINHA
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ABNT
NEIVA, Cristiane Rodrigues Pinheiro et al. Estudo da estabilidade química e sensorial de Minced fish de sardinha durante estocagem sob congelamento. 2003, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2003. . Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Neiva, C. R. P., Della Torre, J. C. de M., Rodas, M. A. de B., & Tenuta Filho, A. (2003). Estudo da estabilidade química e sensorial de Minced fish de sardinha durante estocagem sob congelamento. In Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Neiva CRP, Della Torre JC de M, Rodas MA de B, Tenuta Filho A. Estudo da estabilidade química e sensorial de Minced fish de sardinha durante estocagem sob congelamento. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Neiva CRP, Della Torre JC de M, Rodas MA de B, Tenuta Filho A. Estudo da estabilidade química e sensorial de Minced fish de sardinha durante estocagem sob congelamento. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 16 ]
Trabalho de evento-resumo
Mercúrio total em pescado de água-doce (2000)
Kitahara, Sandra Emi; Okada, Isaura A; Sakuma, Alice M; Zenebon, Odair; Jesus, Rogério Souza de; Tenuta Filho, Alfredo
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assunto: TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
KITAHARA, Sandra Emi et al. Mercúrio total em pescado de água-doce. 2000, Anais.. Fortaleza: SBCTA, 2000. . Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Kitahara, S. E., Okada, I. A., Sakuma, A. M., Zenebon, O., Jesus, R. S. de, & Tenuta Filho, A. (2000). Mercúrio total em pescado de água-doce. In Resumos. Fortaleza: SBCTA.
NLM
Kitahara SE, Okada IA, Sakuma AM, Zenebon O, Jesus RS de, Tenuta Filho A. Mercúrio total em pescado de água-doce. Resumos. 2000 ;[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Kitahara SE, Okada IA, Sakuma AM, Zenebon O, Jesus RS de, Tenuta Filho A. Mercúrio total em pescado de água-doce. Resumos. 2000 ;[citado 2024 nov. 16 ]
Artigo de periodico
Mercúrio total em pescado de água-doce (2000)
Kitahara, Sandra Emi; Okada, Isaura A.; Sakuma, Alice M; Zenebon, Odair; Jesus, Rogério Souza de; Tenuta Filho, Alfredo
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS, PESCADO
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ABNT
KITAHARA, Sandra Emi et al. Mercúrio total em pescado de água-doce. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 20, n. 2, p. 267-273, 2000Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612000000200024. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Kitahara, S. E., Okada, I. A., Sakuma, A. M., Zenebon, O., Jesus, R. S. de, & Tenuta Filho, A. (2000). Mercúrio total em pescado de água-doce. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 20( 2), 267-273. doi:10.1590/s0101-20612000000200024
NLM
Kitahara SE, Okada IA, Sakuma AM, Zenebon O, Jesus RS de, Tenuta Filho A. Mercúrio total em pescado de água-doce [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000 ; 20( 2): 267-273.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612000000200024
Vancouver
Kitahara SE, Okada IA, Sakuma AM, Zenebon O, Jesus RS de, Tenuta Filho A. Mercúrio total em pescado de água-doce [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000 ; 20( 2): 267-273.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612000000200024
Artigo de periodico
Hamburger meat identification by dot-ELISA (2000)
Macedo Silva, A; Barbosa, S F C; Alkmin, Maria das Graças Adelino; Vaz, Adelaide José; Shimokomaki, Massami; Tenuta Filho, Alfredo
Source: Meat Science. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
MACEDO SILVA, A et al. Hamburger meat identification by dot-ELISA. Meat Science, v. 56, n. 2, p. 189-192, 2000Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0309-1740(00)00039-5. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Macedo Silva, A., Barbosa, S. F. C., Alkmin, M. das G. A., Vaz, A. J., Shimokomaki, M., & Tenuta Filho, A. (2000). Hamburger meat identification by dot-ELISA. Meat Science, 56( 2), 189-192. doi:10.1016/s0309-1740(00)00039-5
NLM
Macedo Silva A, Barbosa SFC, Alkmin M das GA, Vaz AJ, Shimokomaki M, Tenuta Filho A. Hamburger meat identification by dot-ELISA [Internet]. Meat Science. 2000 ; 56( 2): 189-192.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0309-1740(00)00039-5
Vancouver
Macedo Silva A, Barbosa SFC, Alkmin M das GA, Vaz AJ, Shimokomaki M, Tenuta Filho A. Hamburger meat identification by dot-ELISA [Internet]. Meat Science. 2000 ; 56( 2): 189-192.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0309-1740(00)00039-5
Artigo de periodico
Mercúrio total em cação comercializado em São Paulo - SP, Brasil (1999)
Morales-Aizpurúa, Isabel C; Tenuta Filho, Alfredo; Sakuma, Alice M; Zenebon, Odair
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS, PESCADO, CAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MORALES-AIZPURÚA, Isabel C et al. Mercúrio total em cação comercializado em São Paulo - SP, Brasil. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 19, n. 3, p. 429-432, 1999Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20611999000300024. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Morales-Aizpurúa, I. C., Tenuta Filho, A., Sakuma, A. M., & Zenebon, O. (1999). Mercúrio total em cação comercializado em São Paulo - SP, Brasil. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 19( 3), 429-432. doi:10.1590/s0101-20611999000300024
NLM
Morales-Aizpurúa IC, Tenuta Filho A, Sakuma AM, Zenebon O. Mercúrio total em cação comercializado em São Paulo - SP, Brasil [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1999 ; 19( 3): 429-432.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20611999000300024
Vancouver
Morales-Aizpurúa IC, Tenuta Filho A, Sakuma AM, Zenebon O. Mercúrio total em cação comercializado em São Paulo - SP, Brasil [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1999 ; 19( 3): 429-432.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20611999000300024

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