Revolução na segurança de alimentos: embalagens utilizam vírus naturais para combater bactérias (2025)
- Authors:
- USP affiliated authors: ZUCOLOTTO, VALTENCIR - IFSC ; COELHO, FERNANDA - IFSC
- Unidade: IFSC
- Subjects: FILMES FINOS; FILMES COMESTÍVEIS; EMBALAGENS DE ALIMENTOS; NANOCIÊNCIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: São Carlos
- Date published: 2025
- Source:
- Título: Portal IFSC
- Volume/Número/Paginação/Ano: 11 dez. 2025. online
-
ABNT
ZUCOLOTTO, Valtencir e COELHO, Fernanda. Revolução na segurança de alimentos: embalagens utilizam vírus naturais para combater bactérias. Portal IFSC. São Carlos: Instituto de Física de São Carlos, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://www2.ifsc.usp.br/portal-ifsc/revolucao-na-seguranca-de-alimentos-embalagens-utilizam-virus-naturais-para-combater-bacterias/. Acesso em: 27 jan. 2026. , 2025 -
APA
Zucolotto, V., & Coelho, F. (2025). Revolução na segurança de alimentos: embalagens utilizam vírus naturais para combater bactérias. Portal IFSC. São Carlos: Instituto de Física de São Carlos, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://www2.ifsc.usp.br/portal-ifsc/revolucao-na-seguranca-de-alimentos-embalagens-utilizam-virus-naturais-para-combater-bacterias/ -
NLM
Zucolotto V, Coelho F. Revolução na segurança de alimentos: embalagens utilizam vírus naturais para combater bactérias [Internet]. Portal IFSC. 2025 ;[citado 2026 jan. 27 ] Available from: https://www2.ifsc.usp.br/portal-ifsc/revolucao-na-seguranca-de-alimentos-embalagens-utilizam-virus-naturais-para-combater-bacterias/ -
Vancouver
Zucolotto V, Coelho F. Revolução na segurança de alimentos: embalagens utilizam vírus naturais para combater bactérias [Internet]. Portal IFSC. 2025 ;[citado 2026 jan. 27 ] Available from: https://www2.ifsc.usp.br/portal-ifsc/revolucao-na-seguranca-de-alimentos-embalagens-utilizam-virus-naturais-para-combater-bacterias/ - Combinação de nano e biotecnologia traz avanços para controle biológico na agricultura: potencial agrícola de bioconjugados de endolisina e nanopartículas de prata reduzem uso de antibióticos. [Depoimento a Rui Sintra e Adão Geraldo]
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