Artigo de periodico

Climatized packing house with evaporative coolers - Part 2: Geostatistical mapping (2025)

• Authors:
  • Miranda, Isadora B
  • Santos, Ítalo Emannuel dos Anjos
  • Amorim, Magno do Nascimento
  • Turco, Silvia Helena Nogueira
  • Lins, Ana Carolina de Sá Silva
• Autor USP: AMORIM, MAGNO DO NASCIMENTO - ESALQ
• Unidade: ESALQ
• DOI: 10.1590/1807-1929/agriambi.v29n6e281082
• Subjects: CLIMATIZAÇÃO; CONFORTO TÉRMICO; DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL; EMBALAGENS DE ALIMENTOS; KRIGAGEM; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; UVA; VARIABILIDADE ESPACIAL
• Agências de fomento:
  • Financiamento CAPES
  • Financiamento CNPq
  • Financiamento FAPESB
  • Financiamento FINEP
• Language: Inglês
• Abstract: A climatização de packing houses é fundamental para o bem-estar humano, e por se tratar de um ambiente de produção, é desejável que haja homogeneidade das variáveis ambientais. Assim, este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar o ambiente na área de seleção e embalagem de um packing house de uvas de mesa climatizado com sistema de resfriamento evaporativo, caracterizar a variabilidade térmica espacial e identificar pontos críticos de controle. As variáveis climáticas temperatura, umidade relativa e velocidade do vento foram avaliadas nos períodos seco e chuvoso, às 10:00, 13:00 e 15:00 h. Foram avaliados dois tratamentos: com os resfriadores evaporativos ligados e desligados. A distribuição espacial das variáveis foi mapeada por krigagem. O sistema de resfriamento evaporativo melhorou as condições térmicas na área de seleção e embalagem do packing house, mas não garantiu a homogeneização. Pontos críticos foram identificados no início da linha de beneficiamento, uma região mais distante dos resfriadores, marcada à direita nos mapas de krigagem. O uso da geoestatística e dos mapas de krigagem permitiu identificar a variabilidade espacial dos atributos climáticos e localizar regiões problemáticas, possibilitando correções pontuais para fatores que comprometem o conforto térmico humano
• Imprenta:
  • Publisher place: Campina Grande
  • Date published: 2025
• Source:
  • Título: Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
  • ISSN: 1807-1929
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 29, n. 6, art. e281082, p. 1-8, 2025


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Status:

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• ABNT

  MIRANDA, Isadora B et al. Climatized packing house with evaporative coolers - Part 2: Geostatistical mapping. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 29, n. 6, p. 1-8, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v29n6e281082. Acesso em: 09 maio 2026.

• APA

  Miranda, I. B., Santos, Í. E. dos A., Amorim, M. do N., Turco, S. H. N., & Lins, A. C. de S. S. (2025). Climatized packing house with evaporative coolers - Part 2: Geostatistical mapping. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 29( 6), 1-8. doi:10.1590/1807-1929/agriambi.v29n6e281082

• NLM

  Miranda IB, Santos ÍE dos A, Amorim M do N, Turco SHN, Lins AC de SS. Climatized packing house with evaporative coolers - Part 2: Geostatistical mapping [Internet]. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. 2025 ; 29( 6): 1-8.[citado 2026 maio 09 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v29n6e281082

• Vancouver

  Miranda IB, Santos ÍE dos A, Amorim M do N, Turco SHN, Lins AC de SS. Climatized packing house with evaporative coolers - Part 2: Geostatistical mapping [Internet]. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. 2025 ; 29( 6): 1-8.[citado 2026 maio 09 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v29n6e281082

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