Artigo de periodico

Development and evaluation of fermented milk with Lactobacillus acidophilus added to concentrated cranberry (Vaccinium macrocarpon) juice with the potential to minimize the recurrence of urinary tract infections (2024)

• Authors:
  • Bimbatti, Karina de Fátima
  • Rocha, Ramon da Silva
  • Braido, Isabela Zanatta
  • Lima, Isadora de Castro
  • Benoso, Paula
  • Thomazini, Marcelo
  • Sobral, Paulo José do Amaral
  • Castro, Fabiana Faleiros
  • Favaro-Trindade, Carmen Silvia
• USP affiliated authors: SOBRAL, PAULO JOSE DO AMARAL - FZEA ; TRINDADE, CARMEN SILVIA FAVARO - FZEA ; THOMAZINI, MARCELO - FZEA ; CASTRO, FABIANA FALEIROS - EERP ; BRAIDO, ISABELA ZANATTA - FZEA ; LIMA, ISADORA DE CASTRO - FZEA ; BIMBATTI, KARINA DE FÁTIMA - EERP ; ROCHA, RAMON DA SILVA - FZEA ; BENOSO, PAULA - FZEA
• Unidades: FZEA; EERP
• DOI: 10.1016/j.foodres.2024.114997
• Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS; PROBIÓTICOS; ANTIOXIDANTES; FRUTAS DE CLIMA TEMPERADO; TRATO URINÁRIO
• Agências de fomento:
  • Financiamento Fapesp
  • Financiamento CNPq
• Language: Inglês
• Imprenta:
  • Publisher place: Amsterdam
  • Date published: 2024
• Source:
  • Título: Food Research Inernational
  • ISSN: 0963-9969
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 195, art. 114997, p. 1-11, 2024

Informações sobre o DOI: 10.1016/j.foodres.2024.114997 (Fonte: oaDOI API)
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• Este artigo NÃO é de acesso aberto
  

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• ABNT

  BIMBATTI, Karina de Fátima et al. Development and evaluation of fermented milk with Lactobacillus acidophilus added to concentrated cranberry (Vaccinium macrocarpon) juice with the potential to minimize the recurrence of urinary tract infections. Food Research Inernational, v. 195, p. 1-11, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114997. Acesso em: 13 fev. 2026.

• APA

  Bimbatti, K. de F., Rocha, R. da S., Braido, I. Z., Lima, I. de C., Benoso, P., Thomazini, M., et al. (2024). Development and evaluation of fermented milk with Lactobacillus acidophilus added to concentrated cranberry (Vaccinium macrocarpon) juice with the potential to minimize the recurrence of urinary tract infections. Food Research Inernational, 195, 1-11. doi:10.1016/j.foodres.2024.114997

• NLM

  Bimbatti K de F, Rocha R da S, Braido IZ, Lima I de C, Benoso P, Thomazini M, Sobral PJ do A, Castro FF, Favaro-Trindade CS. Development and evaluation of fermented milk with Lactobacillus acidophilus added to concentrated cranberry (Vaccinium macrocarpon) juice with the potential to minimize the recurrence of urinary tract infections [Internet]. Food Research Inernational. 2024 ; 195 1-11.[citado 2026 fev. 13 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114997

• Vancouver

  Bimbatti K de F, Rocha R da S, Braido IZ, Lima I de C, Benoso P, Thomazini M, Sobral PJ do A, Castro FF, Favaro-Trindade CS. Development and evaluation of fermented milk with Lactobacillus acidophilus added to concentrated cranberry (Vaccinium macrocarpon) juice with the potential to minimize the recurrence of urinary tract infections [Internet]. Food Research Inernational. 2024 ; 195 1-11.[citado 2026 fev. 13 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114997

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