Associação entre o sexo e astecnologias usadasna cozinha por pessoas idosas brasileiras (2024)
- Authors:
- USP affiliated authors: REBUSTINI, FLÁVIO - EACH ; CACHIONI, MEIRE - EACH
- Unidade: EACH
- DOI: 10.22456/2316-2171.142743
- Assunto: SEXO
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: O uso de tecnologias de cozinha por pessoas idosas é um tema relevante que reflete tanto os desafios quanto as oportunidades associadas à adaptação de novas tecnologias para atender às necessidades de uma população envelhecida. Este trabalho faz parte de um estudo maior sobre o desenvolvimento de um instrumento para avaliar o uso de tecnologias por pessoas idosas. Um total de 1.610 indivíduos responderam a um questionário, disponibilizado pelo Google Forms, que incluiu perguntas sobre aspectos sociodemográficos e sobre o uso de tecnologias por pessoas idosas. As tecnologias de cozinha analisadas incluem: Air fryer, cafeteira elétrica, forno elétrico, micro-ondas, sanduicheira, torradeira, fogão elétrico, batedeira, espremedor de frutas elétrico, liquidificador, processador de alimentos elétrico, filtro de água elétrico, purificador de água elétrico e geladeira. O teste do qui-quadrado foi empregado para avaliar a associação entre o sexo e o uso dessas tecnologias. A média de idade dos participantes foi de 68,29 (± 6,68) anos, sendo 72,6% mulheres. Os dados mostraram que as mulheres idosas tendem a usar tecnologias de cozinha com maior frequência em comparação aos homens idosos, com diferenças significativas em todas as categorias analisadas
- Imprenta:
- Publisher place: Porto Alegre
- Date published: 2024
- Source:
- Título: Estudos Interdisciplinares sobre o Envelhecimento
- ISSN: 2316-2171
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 29, p. 01-06, 2024
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
CARVALHO, Juliana Cordeiro et al. Associação entre o sexo e astecnologias usadasna cozinha por pessoas idosas brasileiras. Estudos Interdisciplinares sobre o Envelhecimento, v. 29, p. 01-06, 2024Tradução . . Disponível em: https://seer.ufrgs.br/index.php/RevEnvelhecer/article/view/142743/93402. Acesso em: 09 maio 2026. -
APA
Carvalho, J. C., Rebustini, F., Cipolli, G. C., Cliquet, L. O. B. V., & Cachioni, M. (2024). Associação entre o sexo e astecnologias usadasna cozinha por pessoas idosas brasileiras. Estudos Interdisciplinares sobre o Envelhecimento, 29, 01-06. doi:10.22456/2316-2171.142743 -
NLM
Carvalho JC, Rebustini F, Cipolli GC, Cliquet LOBV, Cachioni M. Associação entre o sexo e astecnologias usadasna cozinha por pessoas idosas brasileiras [Internet]. Estudos Interdisciplinares sobre o Envelhecimento. 2024 ; 29 01-06.[citado 2026 maio 09 ] Available from: https://seer.ufrgs.br/index.php/RevEnvelhecer/article/view/142743/93402 -
Vancouver
Carvalho JC, Rebustini F, Cipolli GC, Cliquet LOBV, Cachioni M. Associação entre o sexo e astecnologias usadasna cozinha por pessoas idosas brasileiras [Internet]. Estudos Interdisciplinares sobre o Envelhecimento. 2024 ; 29 01-06.[citado 2026 maio 09 ] Available from: https://seer.ufrgs.br/index.php/RevEnvelhecer/article/view/142743/93402 - Explorando instrumentos para avaliação do letramento digital em idosos: uma revisão de escopo
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