O papel da carne no meio ambiente: tendências e perspectivas (2024)
- Authors:
- Autor USP: CARVALHO, ALINE MARTINS DE - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: CARNES E DERIVADOS; CARNES E DERIVADOS; ALIMENTAÇÃO; SEGURANÇA ALIMENTAR; SUSTENTABILIDADE; MEIO AMBIENTE; RISCO; SAÚDE PÚBLICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Saúde Pública da USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2024
- Source:
- Título: Complexidades da carne
- Volume/Número/Paginação/Ano: 87 p
-
ABNT
CANTALICE, Aníbal Silva e CARVALHO, Aline Martins de. O papel da carne no meio ambiente: tendências e perspectivas. Complexidades da carne. Tradução . São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP, 2024. . Disponível em: https://doi.org/10.11606/9786588304198. Acesso em: 31 mar. 2026. -
APA
Cantalice, A. S., & Carvalho, A. M. de. (2024). O papel da carne no meio ambiente: tendências e perspectivas. In Complexidades da carne. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP. Recuperado de https://doi.org/10.11606/9786588304198 -
NLM
Cantalice AS, Carvalho AM de. O papel da carne no meio ambiente: tendências e perspectivas [Internet]. In: Complexidades da carne. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP; 2024. [citado 2026 mar. 31 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786588304198 -
Vancouver
Cantalice AS, Carvalho AM de. O papel da carne no meio ambiente: tendências e perspectivas [Internet]. In: Complexidades da carne. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP; 2024. [citado 2026 mar. 31 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786588304198 - 85 anos do curso de nutrição da FSP-USP
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