High-fiber diet promotes metabolic, hormonal, and safiety effects in obese women on a short-term caloric restriction (2023)
- Authors:
- USP affiliated authors: CASTRO, MARGARET DE - FMRP ; JORDAO JUNIOR, ALCEU AFONSO - FMRP ; GARCIA, ROSA WANDA DIEZ - FMRP
- Unidade: FMRP
- DOI: 10.1590/S0004-2803.202302022-96
- Subjects: FIBRAS NA DIETA; OBESIDADE; REGULAÇÃO DO APETITE; PESOS E MEDIDAS CORPORAIS; GLICOSE
- Keywords: High-fiber diet; Obese women; Caloric restriction; Appetite-regulating hormones; Hunger and satiety sensations; Dieta rica em fibras; Mulheres obesas; Restrição calórica; Hormônios reguladores do apetite; Sensação de fome e saciedade
- Language: Inglês
- Abstract: Contexto: Vários mecanismos, incluindo a fome excessiva, são responsáveis pelas dificuldades dos pacientes em manter a perda de peso e mudanças na dieta após a restrição calórica. Objetivo: Avaliar o efeito da dieta de curta duração rica em fibras e com restrição calórica nos hormônios reguladores do apetite e nas sensações de fome e saciedade em mulheres com obesidade. Métodos: Em um estudo randomizado controlado, 30 mulheres com índice de massa corporal (IMC) superior a 30 kg/m2 e com idade entre 20 e 50 anos foram hospitalizadas seguindo dieta com restrição calórica (1000 kcal/dia) por 3 dias. O grupo experimental (n=15) recebeu dieta rica em fibras e o grupo controle (n=15), dieta convencional. Foram avaliados peso corporal, IMC, gasto energético de repouso (GER), grelina acilada e total, leptina, insulina e glicose e sensações de fome e saciedade. Modelos de regressão linear com efeitos mistos (efeitos fixos e aleatórios) ajudaram a avaliar as variáveis entre os dois grupos e dentro dos grupos. Resultados: O peso corporal e o IMC diminuíram tanto no grupo experimental quanto no controle (P<0,001). Após a dieta rica em fibras, os níveis de grelina acilada pós-prandial (P=0,04), glicose (P<0,001), insulina (P=0,04) e leptina (P=0,03), bem como o índice HOMA-IR (P=0,01) diminuiu, enquanto a saciedade melhorou (P=0,02). Mulheres obesas que seguiram a dieta convencional apresentaram aumento do percentual de gordura corporal (P=0,04) e menor GER (P=0,02). As duas dietas não diferiram em termos de sensação de fome. Conclusão: Uma dieta rica em fibras de curto prazo melhora as sensações de saciedade e os parâmetros metabólicos, suprimindo a grelina acilada pós-prandial (60 minutos) e mantendo o gasto energético de repouso
- Imprenta:
- Source:
- Título: Arquivos de Gastroenterologia
- ISSN: 0004-2803
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 60, n. 2, p. 163-171, 2023
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
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-
ABNT
TRIFFONI-MELO, Andresa de Toledo et al. High-fiber diet promotes metabolic, hormonal, and safiety effects in obese women on a short-term caloric restriction. Arquivos de Gastroenterologia, v. 60, n. 2, p. 163-171, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0004-2803.202302022-96. Acesso em: 16 abr. 2026. -
APA
Triffoni-Melo, A. de T., Castro, M. de, Jordão Junior, A. A., Leandro-Merhi, V. A., Dick-de-Paula, I., & Diez Garcia, R. W. (2023). High-fiber diet promotes metabolic, hormonal, and safiety effects in obese women on a short-term caloric restriction. Arquivos de Gastroenterologia, 60( 2), 163-171. doi:10.1590/S0004-2803.202302022-96 -
NLM
Triffoni-Melo A de T, Castro M de, Jordão Junior AA, Leandro-Merhi VA, Dick-de-Paula I, Diez Garcia RW. High-fiber diet promotes metabolic, hormonal, and safiety effects in obese women on a short-term caloric restriction [Internet]. Arquivos de Gastroenterologia. 2023 ; 60( 2): 163-171.[citado 2026 abr. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0004-2803.202302022-96 -
Vancouver
Triffoni-Melo A de T, Castro M de, Jordão Junior AA, Leandro-Merhi VA, Dick-de-Paula I, Diez Garcia RW. High-fiber diet promotes metabolic, hormonal, and safiety effects in obese women on a short-term caloric restriction [Internet]. Arquivos de Gastroenterologia. 2023 ; 60( 2): 163-171.[citado 2026 abr. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0004-2803.202302022-96 - Effects of sweet substance dependence (SSD) in plasma levels of leptin in women
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