Avaliação e monitoramento do estado nutricional de pacientes hospitalizados: uma proposta apoiada na opinião da comunidade científica (2010)
- Authors:
- USP affiliated authors: JORDAO JUNIOR, ALCEU AFONSO - FMRP ; GARCIA, ROSA WANDA DIEZ - FMRP
- Unidade: FMRP
- DOI: 10.1590/s1415-52732010000400002
- Subjects: PACIENTES INTERNADOS; DESNUTRIÇÃO; ESTADO NUTRICIONAL
- Language: Português
- Abstract: OBJETIVO: A desnutrição pode afetar adversamente a evolução clínica de pacientes hospitalizados e aumentar o tempo de permanência hospitalar. O objetivo deste estudo foi certificar critérios para avaliação e acompanhamento do estado nutricional de pacientes hospitalizados aceitos pela comunidade de pesquisadores, docentes e profissionais da área de nutrição clínica. MÉTODOS: Com este propósito aplicou-se um questionário via Internet, à comunidade científica, cadastrada na Plataforma Lattes - sistema nacional de cadastro curricular unificado on-line -, para apoiar atividades de fomento de agencias federais e estaduais. O questionário é composto de recomendações acompanhadas por uma escala Likert e espaços para justificativas dos participantes em relação à opção de aceitação parcial ou discordância do procedimento proposto. Foi considerado aprovado o procedimento que teve concordância total ou parcial maior ou igual a 70,0%. RESULTADOS: Responderam ao questionário 35,2% dos profissionais contatados. A maioria (84,0%) era professor universitário, sendo 62,0% de universidade pública; 67,0% eram doutores; 63,0% tinha mais de 20 anos de formado; 74,0% eram nutricionistas e 25,0% médicos. Os procedimentos propostos versam sobre as seguintes necessidades: triagem para definição de complexidade da atenção nutricional, indicadores de avaliação e monitoramento nutricional durante a internação e equipamentos e protocolos para o atendimento nutricional. Todos os procedimentos foram aceitos pelos entrevistados. Foi proposto pelos autores um modelo de triagem para definição da complexidade do atendimento nutricional, considerando os procedimentos aceitos. CONCLUSÃO: A aceitação dos procedimentos propostos fortalece o reconhecimento da necessidade de implantação de padrões para a avaliação e monitoramento nutricional nas instituições hospitalares
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- Título: Revista de Nutrição
- ISSN: 1415-5273
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 23, n. 4, p. 513-522, 2010
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
DUCHINI, Lya et al. Avaliação e monitoramento do estado nutricional de pacientes hospitalizados: uma proposta apoiada na opinião da comunidade científica. Revista de Nutrição, v. 23, n. 4, p. 513-522, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1415-52732010000400002. Acesso em: 02 mar. 2026. -
APA
Duchini, L., Jordão Júnior, A. A., Brito, T. T., & Diez Garcia, R. W. (2010). Avaliação e monitoramento do estado nutricional de pacientes hospitalizados: uma proposta apoiada na opinião da comunidade científica. Revista de Nutrição, 23( 4), 513-522. doi:10.1590/s1415-52732010000400002 -
NLM
Duchini L, Jordão Júnior AA, Brito TT, Diez Garcia RW. Avaliação e monitoramento do estado nutricional de pacientes hospitalizados: uma proposta apoiada na opinião da comunidade científica [Internet]. Revista de Nutrição. 2010 ; 23( 4): 513-522.[citado 2026 mar. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1415-52732010000400002 -
Vancouver
Duchini L, Jordão Júnior AA, Brito TT, Diez Garcia RW. Avaliação e monitoramento do estado nutricional de pacientes hospitalizados: uma proposta apoiada na opinião da comunidade científica [Internet]. Revista de Nutrição. 2010 ; 23( 4): 513-522.[citado 2026 mar. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1415-52732010000400002 - Effects of sweet substance dependence (SSD) in plasma levels of leptin in women
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- New body mass index ajusted for fat mass (BMIfat) by the use of electrical impedance
Informações sobre o DOI: 10.1590/s1415-52732010000400002 (Fonte: oaDOI API)
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