Melanoidin content determines the primary pathways in glucose dark fermentation: a preliminary assessment of kinetic and microbial aspects (2024)
- Authors:
- USP affiliated authors: DAMIANOVIC, MARCIA HELENA RISSATO ZAMARIOLLI - EESC ; FUESS, LUCAS TADEU - EESC ; SAKAMOTO, ISABEL KIMIKO - EESC ; COMPARATO, CAROLINA NEMETH - EESC ; ARAUJO, MATHEUS NEVES DE - EESC
- Unidade: EESC
- DOI: 10.3390/fermentation10060272
- Subjects: FERMENTAÇÃO; DIGESTÃO ANAERÓBIA; TRATAMENTO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS; ENGENHARIA HIDRÁULICA
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Basel, Switzerland
- Date published: 2024
- Source:
- Título: Fermentation
- ISSN: 2311-5637
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 10, n. 6, art. 272, p. 1-17, 2024
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
COMPARATO, Carolina Nemeth et al. Melanoidin content determines the primary pathways in glucose dark fermentation: a preliminary assessment of kinetic and microbial aspects. Fermentation, v. 10, n. 6, p. 1-17, 2024Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.3390/fermentation10060272. Acesso em: 13 fev. 2026. -
APA
Comparato, C. N., Araujo, M. N. de, Sakamoto, I. K., Fuess, L. T., Damianovic, M. H. R. Z., & Silva, A. J. da. (2024). Melanoidin content determines the primary pathways in glucose dark fermentation: a preliminary assessment of kinetic and microbial aspects. Fermentation, 10( 6), 1-17. doi:10.3390/fermentation10060272 -
NLM
Comparato CN, Araujo MN de, Sakamoto IK, Fuess LT, Damianovic MHRZ, Silva AJ da. Melanoidin content determines the primary pathways in glucose dark fermentation: a preliminary assessment of kinetic and microbial aspects [Internet]. Fermentation. 2024 ; 10( 6): 1-17.[citado 2026 fev. 13 ] Available from: https://dx.doi.org/10.3390/fermentation10060272 -
Vancouver
Comparato CN, Araujo MN de, Sakamoto IK, Fuess LT, Damianovic MHRZ, Silva AJ da. Melanoidin content determines the primary pathways in glucose dark fermentation: a preliminary assessment of kinetic and microbial aspects [Internet]. Fermentation. 2024 ; 10( 6): 1-17.[citado 2026 fev. 13 ] Available from: https://dx.doi.org/10.3390/fermentation10060272 - Methane production from sugarcane vinasse: the alkalinizing potential of fermentative-sulfidogenic processes in two-stage anaerobic digestion
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Informações sobre o DOI: 10.3390/fermentation10060272 (Fonte: oaDOI API)
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| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 |
fermentation-10-00272.pdf | Direct link |
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