Atuação da indústria de produtos ultraprocessados como um grupo de interesse (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: MARIATH, ALINE BRANDÃO - FSP ; MARTINS, ANA PAULA BORTOLETTO - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.11606/s1518-8787.2020054002127
- Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; CONFLITO DE INTERESSES; POLÍTICAS PÚBLICAS; ALIMENTOS; OBESIDADE; DOENÇA CRÔNICA
- Language: Português
- Abstract: A participação da indústria de produtos ultraprocessados nos esforços para reduzir a obesidade e doenças crônicas associadas à má alimentação tem sido questionada, sobretudo porque há evidências de sua interferência no processo de formulação de políticas públicas. Este artigo se alicerça na teoria da ação coletiva e na literatura de ciência política para discutir o papel desse setor como um grupo de interesse especial que utiliza seu significativo poder econômico para influenciar decisões governamentais em seu favor. No Brasil, sua atuação ocorre principalmente por meio de associações. Ainda não se pode assegurar, todavia, que seus interesses prevaleçam no processo decisório. Sugere-se a realização de pesquisas que determinem o grau de sucesso de suas ações, identifiquem as condições associadas à convergência dos resultados das políticas com seus interesses e apontem em que medida as organizações da sociedade civil são capazes de fazer os interesses públicos se sobreporem aos privados
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- Source:
- Título: Revista de Saúde Pública
- ISSN: 1518-8787
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.54, [10p.], 2020
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
MARIATH, Aline Brandão e MARTINS, Ana Paula Bortoletto. Atuação da indústria de produtos ultraprocessados como um grupo de interesse. Revista de Saúde Pública, v. 54, p. [10], 2020Tradução . . Disponível em: https://www.scielo.br/j/rsp/a/WdQRW8qThSVGn6FjM6LDVCy/?lang=pt. Acesso em: 11 fev. 2026. -
APA
Mariath, A. B., & Martins, A. P. B. (2020). Atuação da indústria de produtos ultraprocessados como um grupo de interesse. Revista de Saúde Pública, 54, [10]. doi:10.11606/s1518-8787.2020054002127 -
NLM
Mariath AB, Martins APB. Atuação da indústria de produtos ultraprocessados como um grupo de interesse [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2020 ;54 [10].[citado 2026 fev. 11 ] Available from: https://www.scielo.br/j/rsp/a/WdQRW8qThSVGn6FjM6LDVCy/?lang=pt -
Vancouver
Mariath AB, Martins APB. Atuação da indústria de produtos ultraprocessados como um grupo de interesse [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2020 ;54 [10].[citado 2026 fev. 11 ] Available from: https://www.scielo.br/j/rsp/a/WdQRW8qThSVGn6FjM6LDVCy/?lang=pt - Ultra-processed food industry regulation for tackling obesity and diet-related non-communicable diseases in the Brazilian legislature: many proposals, no enactments
- Atividade política corporativa da indústria de alimentos e bebidas ultraprocessados
- Década da Ação em Nutrição e tributação de bebidas açucaradas no Brasil: onde estamos?
- Electoral campaign contributions: an obstacle to health-related sugary drinks regulation in Brazil? The case of the Chamber of Deputies
- Sugary drinks taxation: industry’s lobbying strategies, practices and arguments in the Brazilian Legislature
- Financiamento de campanhas eleitorais e lobby da indústria de bebidas açucaradas e seus insumos no Congresso Nacional
- Efeitos da suplementação de selênio durante a gestação: uma revisão sistemática
- O papel do nutricionista em um mundo globalizado
- Nutritional quality of foods and non-alcoholic beverages advertised on Brazilian free-to-air television: a cross-sectional study
- Consumo alimentar durante a gestação: fatores associados e influência sobre a retenção de peso quinze dias pós-parto em mulheres clientes de serviço público de saúde em São Paulo (SP)
Informações sobre o DOI: 10.11606/s1518-8787.2020054002127 (Fonte: oaDOI API)
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| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
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HNT_89_2020.pdf | Direct link |
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