Effect of lactic acid bacteria contamination on ethanol production using a mixed mash (2022)
- Authors:
- USP affiliated authors: BASSO, THIAGO OLITTA - EP ; BUZELLI, MARIANA MOURANI - EP ; GIACON, THAMIRIS GUERRA - EP ; ROSARIO, CARLOS GONZALO ALVAREZ - EP
- Unidade: EP
- Subjects: BACTÉRIAS LÁTICAS; ETANOL
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM
-
ABNT
BUZELLI, Mariana Mourani et al. Effect of lactic acid bacteria contamination on ethanol production using a mixed mash. 2022, Anais.. Campinas: Galoá, 2022. Disponível em: https://proceedings.science/proceedings/100286/_papers/151041/download/fulltext_file1?lang=pt-br. Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Buzelli, M. M., Giacon, T. G., Alvarez Rosario, C. G., & Basso, T. O. (2022). Effect of lactic acid bacteria contamination on ethanol production using a mixed mash. In Anais. Campinas: Galoá. Recuperado de https://proceedings.science/proceedings/100286/_papers/151041/download/fulltext_file1?lang=pt-br -
NLM
Buzelli MM, Giacon TG, Alvarez Rosario CG, Basso TO. Effect of lactic acid bacteria contamination on ethanol production using a mixed mash [Internet]. Anais. 2022 ;[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://proceedings.science/proceedings/100286/_papers/151041/download/fulltext_file1?lang=pt-br -
Vancouver
Buzelli MM, Giacon TG, Alvarez Rosario CG, Basso TO. Effect of lactic acid bacteria contamination on ethanol production using a mixed mash [Internet]. Anais. 2022 ;[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://proceedings.science/proceedings/100286/_papers/151041/download/fulltext_file1?lang=pt-br - Saccharomyces cerevisiae physiology in different carbon sources in the Brazilian ethanol production context
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