Artigo de periodico

Oropharyngeal dysphagia and nutritional status in elderly patients in the chronic post-stroke phases (2023)

• Authors:
  • Silva, Tatiane Aparecida da
  • Miranda, Vânia Bentes de
  • Mituuti, Cláudia Tiemi
  • Berretin-Felix, Giédre
• USP affiliated authors: BERRETIN, GIÉDRE - FOB ; MIRANDA, VANIA BENTES DE - FOB
• Unidade: FOB
• DOI: 10.1016/j.nupar.2022.12.001
• Subjects: ESTADO NUTRICIONAL; ACIDENTE VASCULAR CEREBRAL; TRANSTORNOS DE DEGLUTIÇÃO; DEGLUTIÇÃO; IDOSOS
• Language: Inglês
• Abstract: éL’accident vasculaire cérébral (AVC) est l’affection la plus courante chez les personnes âgées et peut altérerla fonction de déglutition, entraînant une dysphagie neurologique plus fréquente en phase aiguë postAVC. Cette étude rétrospective transversale a visé à vérifier l’impact du degré de dysphagie oropharyn-gée sur les ingesta et l’état nutritionnel des personnes âgées dans la phase chronique après AVC. Selonl’échelle DOSS (Dysphagia Outcome and Severity Scale), trois juges ont classé la dysphagie oropharyngéeaprès avoir analysé les images capturées par nasofibroscopie de déglutition (FEES). Le niveau de priseorale (score FOIS) a été déterminé en examinant les modalités habituelles de consommation alimentaire rapportées dans le rappel des 24 heures, et l’évaluation de l’état nutritionnel a été réalisée à l’aide desdonnées du Mini Nutritional Assessment (MNA®) et des mesures anthropométriques: poids, taille, indicede masse corporelle (IMC), circonférences (bras), plis cutanés (triceps; biceps; sous-scapulaire; supra-iliaque). Les chercheurs ont inclus 25 sujets adultes âgés (14 hommes et 11 femmes) dont l’âge moyenétait de 72 ans. Une corrélation positive a été constatée entre le degré de dysphagie oropharyngée et lescore FOIS (p = 0,051), le score de dépistage (p = 0,011) et le score total (p = 0,006) du protocole MNA®,ainsi qu’entre le score FOIS, l’IMC (p = 0,029) et les mesures anthropométriques se référant à la massemusculaire - AC (p = 0,021), AMC (p = 0,010) et AMA (p = 0,023). Ces résultats permettent de conclure que,bien que la plupart des personnes étudiées aient présenté une déglutition fonctionnelle ou une dysphagielégère, la dysphagie influenc¸ ait leur niveau de prise orale et leur état nutritionnel.
• Imprenta:
  • Publisher place: Nice
  • Date published: 2023
• Source:
  • Título: Nutrition Clinique et Métabolisme
  • ISSN: 1768-3092
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 37, n. 1, p. 56-62, 2023

Informações sobre o DOI: 10.1016/j.nupar.2022.12.001 (Fonte: oaDOI API)
• Este periódico é de acesso aberto
• Este artigo NÃO é de acesso aberto
  

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• ABNT

  SILVA, Tatiane Aparecida da et al. Oropharyngeal dysphagia and nutritional status in elderly patients in the chronic post-stroke phases. Nutrition Clinique et Métabolisme, v. 37, n. 1, p. 56-62, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.nupar.2022.12.001. Acesso em: 11 fev. 2026.

• APA

  Silva, T. A. da, Miranda, V. B. de, Mituuti, C. T., & Berretin-Felix, G. (2023). Oropharyngeal dysphagia and nutritional status in elderly patients in the chronic post-stroke phases. Nutrition Clinique et Métabolisme, 37( 1), 56-62. doi:10.1016/j.nupar.2022.12.001

• NLM

  Silva TA da, Miranda VB de, Mituuti CT, Berretin-Felix G. Oropharyngeal dysphagia and nutritional status in elderly patients in the chronic post-stroke phases [Internet]. Nutrition Clinique et Métabolisme. 2023 ; 37( 1): 56-62.[citado 2026 fev. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.nupar.2022.12.001

• Vancouver

  Silva TA da, Miranda VB de, Mituuti CT, Berretin-Felix G. Oropharyngeal dysphagia and nutritional status in elderly patients in the chronic post-stroke phases [Internet]. Nutrition Clinique et Métabolisme. 2023 ; 37( 1): 56-62.[citado 2026 fev. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.nupar.2022.12.001

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