Survival of the probiotic strain Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 in beer formulations with high hop content (Humulus lupulus L.) (2022)
- Authors:
- USP affiliated authors: SAAD, SUSANA MARTA ISAY - FCF ; SILVA, LUCAS BORGES MARTINS DA - FCF ; HERKENHOFF, MARCOS EDGAR - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: PROBIÓTICOS; LÚPULO
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Abstracts
- Conference titles: Beneficial Microbes Conference: Pre-and Probiotics for Lifelong Human and Animal Health
-
ABNT
SILVA, Lucas Borges Martins da e SAAD, Susana Marta Isay e HERKENHOFF, Marcos Edgar. Survival of the probiotic strain Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 in beer formulations with high hop content (Humulus lupulus L.). 2022, Anais.. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: https://www.BeneficialMicrobes2022.org. Acesso em: 29 set. 2024. -
APA
Silva, L. B. M. da, Saad, S. M. I., & Herkenhoff, M. E. (2022). Survival of the probiotic strain Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 in beer formulations with high hop content (Humulus lupulus L.). In Abstracts. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://www.BeneficialMicrobes2022.org -
NLM
Silva LBM da, Saad SMI, Herkenhoff ME. Survival of the probiotic strain Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 in beer formulations with high hop content (Humulus lupulus L.) [Internet]. Abstracts. 2022 ;[citado 2024 set. 29 ] Available from: https://www.BeneficialMicrobes2022.org -
Vancouver
Silva LBM da, Saad SMI, Herkenhoff ME. Survival of the probiotic strain Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 in beer formulations with high hop content (Humulus lupulus L.) [Internet]. Abstracts. 2022 ;[citado 2024 set. 29 ] Available from: https://www.BeneficialMicrobes2022.org - Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja sem álcool com diferentes teores de lúpulo
- Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja com diferentes teores de lúpulo
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