Metais tóxicos em ingredientes, alimentos convencionais e não convencionais para cães e gatos (2020)
- Authors:
- Zafalon, Rafael Vessecchi Amorim
- Pedrinelli, Vivian
- Risolia, Larissa Wunsche
- Rentas, Mariana Fragoso
- Rodrigues, Roberta Bueno Ayres
- Perini, Mariana Pamplona
- Henríquez, Lucas Ben Fiuza
- Pedreira, Raquel Silveira
- Machado, Daniela Pedrosa
- Zanini, Lucca
- Fasolai, Ana Beatriz
- Vendramini, Thiago Henrique Annibale
- Brunetto, Márcio Antônio
- Zafalon, Rafael Vessecchi Amorim
- USP affiliated authors: VENDRAMINI, THIAGO HENRIQUE ANNIBALE - FMVZ ; BRUNETTO, MARCIO ANTONIO - FMVZ ; ZAFALON, RAFAEL VESSECCHI AMORIM - FMVZ ; PEDRINELLI, VIVIAN - FMVZ ; RISOLIA, LARISSA WÜNSCHE - FMVZ ; RENTAS, MARIANA FRAGOSO - FMVZ ; RODRIGUES, ROBERTA BUENO AYRES - FMVZ ; PERINI, MARIANA PAMPLONA - FMVZ ; HENRÍQUEZ, LUCAS BEN FIUZA - FMVZ ; PEDREIRA, RAQUEL SILVEIRA - FMVZ ; MACHADO, DANIELA PEDROSA - FMVZ ; ZANINI, LUCCA DENUCCI - FMVZ ; FASOLAI, ANA BEATRIZ - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: CÃES; DIETA ANIMAL; GATOS; INTOXICAÇÃO ALIMENTAR EM ANIMAL; METAIS PESADOS
- Language: Português
- Abstract: Atualmente, existe preocupação crescente em relação à contaminação por metais tóxicos (MT) no meio ambiente, alimentos para seres humanos e animais de companhia, em virtude da toxicidade desses elementos, uma vez que a intoxicação por MT, dependendo do elemento, pode implicar em alterações neurológicas, do sistema hematopoiético, gastrintestinais, degeneração glomerular, lesões nos túbulos renais, dentre outras. Os MT estão presentes no ambiente naturalmente, no entanto em razão das atividades antrópicas, suas concentrações têm aumentado de forma considerável. A contaminação do ambiente, principalmente do solo, implica em consequente contaminação de alimentos cultivados e animais de produção, os quais podem ter seus produtos e/ou subprodutos utilizados pela indústria de pet food, assim como podem ser utilizados para preparação de alimentos caseiros para cães e gatos. Em um estudo do nosso grupo de pesquisa, foram observadas altas concentrações dos elementos: Al, Pb, Hg, U e V em alimentos comerciais convencionais para cães e gatos e, no caso de alimentos não convencionais, observou-se altas concentrações dos mesmos elementos, exceto o Al. Nesse mesmo estudo, no que diz respeito à comparação entre diferentes tipos de alimentos convencionais, foi observada maior contaminação dos alimentos secos, comparados aos úmidos. Também foram analisadas amostras de ingredientes utilizados na fabricação de alimentos secos, de modo que foi observada, de um modo geral, maior contaminação dos subprodutos de origem animal. São necessários mais estudos que avaliem os efeitos da ingestão crônica dos elementos supracitados nas quantidades encontradas no trabalho do nosso grupo de pesquisa e as possíveis implicações
- Imprenta:
- Publisher: 5D Editora
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2020
- Source:
- Título: Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal
- Volume/Número/Paginação/Ano: 426 p
-
ABNT
ZAFALON, Rafael Vessecchi Amorim et al. Metais tóxicos em ingredientes, alimentos convencionais e não convencionais para cães e gatos. Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Tradução . Pirassununga: 5D Editora, 2020. . . Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Zafalon, R. V. A., Pedrinelli, V., Risolia, L. W., Rentas, M. F., Rodrigues, R. B. A., Perini, M. P., et al. (2020). Metais tóxicos em ingredientes, alimentos convencionais e não convencionais para cães e gatos. In Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Pirassununga: 5D Editora. -
NLM
Zafalon RVA, Pedrinelli V, Risolia LW, Rentas MF, Rodrigues RBA, Perini MP, Henríquez LBF, Pedreira RS, Machado DP, Zanini L, Fasolai AB, Vendramini THA, Brunetto MA. Metais tóxicos em ingredientes, alimentos convencionais e não convencionais para cães e gatos. In: Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Pirassununga: 5D Editora; 2020. [citado 2025 dez. 27 ] -
Vancouver
Zafalon RVA, Pedrinelli V, Risolia LW, Rentas MF, Rodrigues RBA, Perini MP, Henríquez LBF, Pedreira RS, Machado DP, Zanini L, Fasolai AB, Vendramini THA, Brunetto MA. Metais tóxicos em ingredientes, alimentos convencionais e não convencionais para cães e gatos. In: Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Pirassununga: 5D Editora; 2020. [citado 2025 dez. 27 ] - Suplementação de óleo de peixe concentrado em DHA melhora a função cognitiva de cães filhotes
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