Parte de monografia/livro

Aplicação de isótopos estáveis em estudos com nutrição de cães e gatos (2021)

• Authors:
  • Rentas, Mariana Fragoso
  • Henríquez, Lucas Ben Fiuza
  • Vendramini, Thiago Henrique Annibale
  • Macedo, Henrique Tobaro
  • Risolia, Larissa Wunsche
  • Zafalon, Rafael Vessecchi Amorim
  • Perini, Mariana Pamplona
  • Fasolai, Ana Beatriz
  • Marchi, Pedro Henrique
  • Machado, Daniela Pedrosa
  • Pedreira, Raquel Silveira
  • Brunetto, Márcio Antônio
• USP affiliated authors: VENDRAMINI, THIAGO HENRIQUE ANNIBALE - FMVZ ; BRUNETTO, MARCIO ANTONIO - FMVZ ; RENTAS, MARIANA FRAGOSO - FMVZ ; HENRÍQUEZ, LUCAS BEN FIUZA - FMVZ ; ZAFALON, RAFAEL VESSECCHI AMORIM - FMVZ ; PERINI, MARIANA PAMPLONA - FMVZ ; FASOLAI, ANA BEATRIZ - FMVZ ; MARCHI, PEDRO HENRIQUE - FMVZ ; MACHADO, DANIELA PEDROSA - FMVZ ; PEDREIRA, RAQUEL SILVEIRA - FMVZ
• Unidade: FMVZ
• Subjects: CÃES; DIETA ANIMAL; GATOS; ISÓTOPOS
• Language: Português
• Abstract: A técnica de isótopos estáveis apresenta diversas aplicações na área de produção e nutrição animal, tais como: marcação de aminoácidos, carboidratos e lipídeos para avaliar o metabolismo; na certificação e rastreabilidade de alimentos; determinação da composição corporal de diversas espécies e, avaliação do gasto energético. Os resultados apresentados neste capítulo são oriundos de dois estudos que tiveram como objetivo determinar a composição corporal de cães (obesos, em condição corporal ideal e emagrecidos) e de gatos (também obesos e em condição corporal ideal antes e após a suplementação de beta-glucanos). No estudo com cães, foram incluídos 20 animais, todas fêmeas, castradas, diferentes raças, com idade média de 6,29±1,80 anos. Os animais foram divididos em dois grupos: obeso (GO), n=10 e todos com escore de condição corporal (ECC) 9 e, grupo controle (GC), também com 10 cães e com ECC 4 ou 5. Os animais obesos foram incluídos em um programa de perda de peso e, quando perderam 20% do peso inicial, passaram a compor o grupo de animais emagrecidos (GE). No segundo estudo, foram incluídos 18 animais, nove gatos domiciliados, diagnosticados com obesidade (Grupo obeso - OB), todos com ECC 8-9/9 e nove gatos magros, também de tutores (Grupo controle – CO), todos com ECC 5/9. Os gatos foram alimentados por 15 dias (T0) com uma dieta controle (0,0% de beta-glucanos) e depois por 90 dias (T90) com uma dieta teste (0,06% de beta-glucanos). Amostras de sangue para determinação da composição corporal foram coletadas no início do estudo e após a perda de 20% do peso inicial nos cães e, em T0 e T90 no estudo com gatos. A composição corporal dos animais foi determinada pelo método de diluição de isótopos de deutério. Os cães do GO apresentaram maior % de gordura corporal quando comparadocom os GC e GE. Nos gatos, foi observado aumento de massa muscular em CO e OB ao longo do tempo, sem alteração de gordura corporal, uma vez que os animais não foram emagrecidos. A metodologia empregada para avaliação da composição corporal por isótopos estáveis nos projetos desenvolvidos mostrou-se satisfatória, de modo que complementou e corroborou os resultados observados por meio da avaliação das escalas de escore de condição corporal (validada para estimar acúmulo de gordura) e escore de massa muscular (recomendada para estimar massa muscular) por meio de avaliação visual e palpação
• Imprenta:
  • Publisher: 5D Editora
  • Publisher place: Pirassununga
  • Date published: 2021
• Source:
  • Título: Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal
  • Volume/Número/Paginação/Ano: 344 p


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How to cite

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• ABNT

  RENTAS, Mariana Fragoso et al. Aplicação de isótopos estáveis em estudos com nutrição de cães e gatos. Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Tradução . Pirassununga: 5D Editora, 2021. . Disponível em: https://posvnp.org/wp-content/uploads/2022/03/USP-SIMPOSIO-VNP-POS-2021-Livro.pdf. Acesso em: 27 dez. 2025.

• APA

  Rentas, M. F., Henríquez, L. B. F., Vendramini, T. H. A., Macedo, H. T., Risolia, L. W., Zafalon, R. V. A., et al. (2021). Aplicação de isótopos estáveis em estudos com nutrição de cães e gatos. In Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Pirassununga: 5D Editora. Recuperado de https://posvnp.org/wp-content/uploads/2022/03/USP-SIMPOSIO-VNP-POS-2021-Livro.pdf

• NLM

  Rentas MF, Henríquez LBF, Vendramini THA, Macedo HT, Risolia LW, Zafalon RVA, Perini MP, Fasolai AB, Marchi PH, Machado DP, Pedreira RS, Brunetto MA. Aplicação de isótopos estáveis em estudos com nutrição de cães e gatos [Internet]. In: Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Pirassununga: 5D Editora; 2021. [citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://posvnp.org/wp-content/uploads/2022/03/USP-SIMPOSIO-VNP-POS-2021-Livro.pdf

• Vancouver

  Rentas MF, Henríquez LBF, Vendramini THA, Macedo HT, Risolia LW, Zafalon RVA, Perini MP, Fasolai AB, Marchi PH, Machado DP, Pedreira RS, Brunetto MA. Aplicação de isótopos estáveis em estudos com nutrição de cães e gatos [Internet]. In: Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Pirassununga: 5D Editora; 2021. [citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://posvnp.org/wp-content/uploads/2022/03/USP-SIMPOSIO-VNP-POS-2021-Livro.pdf

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