Artigo de periodico

Reduction in the frequency of Aspergillus spp. in broiler facilities subjected to cleaning and disinfection (2020)

• Authors:
  • Burbarelli, Maria Fernanda de Castro
  • Lelis, Karoline Deliberali
  • Godoy, Silvia Helena Seraphin de
  • Moro, Maria Estela Gaglianone
  • Bordin, Roberto de Andrade
  • Fernandes, Andrezza Maria
  • Albuquerque, Ricardo de
• USP affiliated authors: GODOY, SILVIA HELENA SERAPHIN DE - FZEA ; MORO, MARIA ESTELA GAGLIANONE - FZEA ; FERNANDES, ANDREZZA MARIA - FZEA ; ALBUQUERQUE, RICARDO DE - FMVZ
• Unidades: FZEA; FMVZ
• DOI: 10.1590/s1519-99402121012020
• Subjects: ASPERGILLUS; FRANGOS DE CORTE; HIGIENE VETERINÁRIA; INSTALAÇÕES PARA ANIMAIS
• Agências de fomento:
  • Financiado pela FAPESP
• Language: Inglês
• Abstract: O presente estudo analisou a influência de dois protocolos de limpeza e desinfecção na frequência de Aspergillus spp. em instalações de frangos de corte. Realizou-se estudo observacional, aplicando-se dois protocolos de limpeza e desinfecção antes do alojamento de 960 pintainhos de um dia distribuídos aleatoriamente em 32 boxes com 30 aves. Foram realizados 2 experimentos independentes, que diferiam quanto ao material de cama, sendo nova no primeiro e reutilizada no segundo. Realizou-se dois tratamentos: Comum que incluiu varrição da matéria orgânica, umidificação do material residual com água sob baixa pressão, lavagem com detergente neutro e enxágue. O tratamento Europeu seguiu as recomendações do fabricante dos desinfetantes, incluindo remoção de matéria orgânica seca e úmida, umidificação, lavagem com água sob alta pressão, aplicação de detergente, enxágue e aplicação de dois desinfetantes compostos: glutaraldeído (250 g / L) + formaldeído (185 g / L); p-cloro-m-cresol (210 g / L). Foram coletadas amostras de superfícies e equipamentos antes e após a limpeza e desinfecção, aos 7, 14, 28 e 42 dias do período experimental para avaliação micológica, realizada em placas de Petri contendo AFPA (Aspergillus Flavus e Parasiticus Agar, Sigma Aldrich®). O tratamento Comum obteve maior presença de fungos nos pisos e paredes (83% vs. 0% p = 0,0030 e 50% vs. 0% p = 0,0450) no primeiro e segundo experimentos, respectivamente. Este estudo demonstra que a execução de um protocolo detalhado de limpeza e desinfecção, como o tratamento Europeu, reduz a presença de Aspergillus spp. em instalações de frangos de corte
• Imprenta:
  • Publisher place: Salvador
  • Date published: 2020
• Source:
  • Título: Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal
  • ISSN: 1519-9940
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 21, art. e2121012020, p. 1-10, 2020


Informações sobre a disponibilidade de versões do artigo em acesso aberto coletadas automaticamente via oaDOI API (Unpaywall).

Status:

Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)

Versão do Documento:

Versão publicada (Published version)

Acessar versão aberta:

• PDF de acesso aberto

Por se tratar de integração com serviço externo, podem existir diferentes versões do trabalho (como preprints ou postprints), que podem diferir da versão publicada.

---

Download do texto completo

Tipo	Nome	Link
	ALB_145_3008189_R.pdf	Direct link

How to cite

A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

• ABNT

  BURBARELLI, Maria Fernanda de Castro et al. Reduction in the frequency of Aspergillus spp. in broiler facilities subjected to cleaning and disinfection. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, v. 21, p. 1-10, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1519-99402121012020. Acesso em: 07 maio 2026.

• APA

  Burbarelli, M. F. de C., Lelis, K. D., Godoy, S. H. S. de, Moro, M. E. G., Bordin, R. de A., Fernandes, A. M., & Albuquerque, R. de. (2020). Reduction in the frequency of Aspergillus spp. in broiler facilities subjected to cleaning and disinfection. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 21, 1-10. doi:10.1590/s1519-99402121012020

• NLM

  Burbarelli MF de C, Lelis KD, Godoy SHS de, Moro MEG, Bordin R de A, Fernandes AM, Albuquerque R de. Reduction in the frequency of Aspergillus spp. in broiler facilities subjected to cleaning and disinfection [Internet]. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal. 2020 ; 21 1-10.[citado 2026 maio 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1519-99402121012020

• Vancouver

  Burbarelli MF de C, Lelis KD, Godoy SHS de, Moro MEG, Bordin R de A, Fernandes AM, Albuquerque R de. Reduction in the frequency of Aspergillus spp. in broiler facilities subjected to cleaning and disinfection [Internet]. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal. 2020 ; 21 1-10.[citado 2026 maio 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1519-99402121012020

Últimas obras dos mesmos autores vinculados com a USP cadastradas na BDPI:

• Limpeza e desinfecção em galpões de frango de corte: produtividade em lotes desafiados com Campylobacter jejuni
• Cleaning and disinfection in broiler house: efficiency and productivity against Campylobacter jejuni
• Limpeza e desinfecção na avicultura: produtividade de lotes e eficiência contra Campylobacter jejuni
• Economic evaluation of cleaning and disinfection of facilities from broiler chickens challenged with Campylobacter jejuni
• Isolamento e identificação molecular de Campylobacter spp. em carcaças de frango de corte criados em ambientes com diferentes programas de limpeza e desinfecção
• The effects of two different cleaning and disinfection programs on broiler performance and microbiological status of broiler houses
• Cleaning and disinfection programs against Campylobacter jejuni for broiler chickens: productive performance, microbiological assessment and characterization
• Crude protein levels for quails at starter phase
• Prebiotic, probiotic and symbiotic as alternative to antibiotics on the performance and immune response of broiler chickens
• Exigência de proteína bruta para codornas europeias