Artigo de periodico

Changes in diet quality 6 and 12 months post-intervention: the Healthy Habits, Healthy Girls, a Brazilian study (2020)

• Authors:
  • Leme, Ana Carolina Barco
  • Philippi, Sonia Tucunduva
  • Fisberg, Regina Mara
• USP affiliated authors: PHILIPPI, SONIA TUCUNDUVA - FSP ; FISBERG, REGINA MARA - FSP ; LEME, ANA CAROLINA BARCO - FSP
• Unidade: FSP
• DOI: 10.1590/1678-9865202033e190184
• Subjects: ADOLESCENTES; DIETA; OBESIDADE; ENSAIO CLÍNICO CONTROLADO RANDOMIZADO; BRASIL
• Agências de fomento:
  • Financiado pela FAPESP
• Language: Inglês
• Abstract: ObjetivoDeterminar a sustentabilidade da qualidade da alimentação presente em uma estratégia de prevenção à obesidade para adolescentes do sexo feminino. MétodosEnsaio randomizado controlado com 253 meninas (Média=15.61, 95% Intervalo de confiança 15.51-15.72) matriculadas em 10 escolas técnicas de São Paulo. Por meio do “Questionário de Frequência Alimentar” a ingestão dietética foi determinada e analisada de acordo com os componentes de adequação, de moderação e de pontuação total do Índice da Qualidade da Dieta-Revisado. A ingestão dietética das adolescentes foi comparada na linha base, em 6 e em 12 meses após a intervenção. Estatística descritiva e análise de covariância foram utilizadas, considerando 5% do nível de significância. ResultadosHouve um aumento significativo nos componentes das frutas totais (F=6.98, p<0.01), vegetais totais (F=5.76, p=0.02), feijões (F=5.96, p=0.02) e cereais integrais (F=12.35, p<0.001). Entretanto, houve expressiva redução para a pontuação dos componentes leite e derivados (F=6.48, p=0.02) e óleos (F=5.98, p=0.02). Aos 12 meses de pós-intervenção, foi encontrada melhora na pontuação total do Índice da Qualidade da Dieta-Revisado (F=3.89, p=0.05), porém redução para os componentes cereais integrais (F=11.85, p<0.001) e leites e derivados (F=6.38, p=0.02). Apesar de não haver significância para os componentes gorduras sólidas, açúcar de adição e álcool, o tamanho de efeito moderado foi revelado (d=0.56). ConclusãoForam identificadas mudanças significativas para alguns componentes da qualidade da alimentação e da pontuação total aos 6 e aos 12 meses pós-intervenção. Mudanças dietéticas sustentáveis devem ser o foco de programas de prevenção para adolescentes. Além disso, influências socioeconômicas nos comportamentos dietéticos também devem ser consideradas
• Imprenta:
  • Publisher place: Campinas
  • Date published: 2020
• Source:
  • Título: Revista de Nutrição
  • ISSN: 1678-9865
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v.33, art. e190184 [12p.], 2020


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• ABNT

  LEME, Ana Carolina Barco e PHILIPPI, Sonia Tucunduva e FISBERG, Regina Mara. Changes in diet quality 6 and 12 months post-intervention: the Healthy Habits, Healthy Girls, a Brazilian study. Revista de Nutrição, v. 33, p. art. e190184 [12], 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-9865202033e190184. Acesso em: 04 abr. 2026.

• APA

  Leme, A. C. B., Philippi, S. T., & Fisberg, R. M. (2020). Changes in diet quality 6 and 12 months post-intervention: the Healthy Habits, Healthy Girls, a Brazilian study. Revista de Nutrição, 33, art. e190184 [12]. doi:10.1590/1678-9865202033e190184

• NLM

  Leme ACB, Philippi ST, Fisberg RM. Changes in diet quality 6 and 12 months post-intervention: the Healthy Habits, Healthy Girls, a Brazilian study [Internet]. Revista de Nutrição. 2020 ;33 art. e190184 [12].[citado 2026 abr. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-9865202033e190184

• Vancouver

  Leme ACB, Philippi ST, Fisberg RM. Changes in diet quality 6 and 12 months post-intervention: the Healthy Habits, Healthy Girls, a Brazilian study [Internet]. Revista de Nutrição. 2020 ;33 art. e190184 [12].[citado 2026 abr. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-9865202033e190184

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