Artigo de periodico

Associação entre os padrões alimentares e grau de processamento de alimentos com o sentimento de depressão na gravidez (2019)

• Authors:
  • Badanai, Nayla de Lourenço
  • Zuccolotto, Daniela Cristina Candelas
  • Crivellenti, Lívia Castro
  • Sartorelli, Daniela Saes
• USP affiliated authors: SARTORELLI, DANIELA SAES - FMRP ; BADANAI, NAYLA DE LOURENÇO - FMRP ; ZUCCOLOTTO, DANIELA CRISTINA CANDELAS - FMRP ; CRIVELLENTI, LÍVIA CASTRO - FMRP
• Unidade: FMRP
• DOI: 10.1590/1806-93042019000300006
• Subjects: GESTANTES; ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS; DEPRESSÃO; ALIMENTAÇÃO
• Keywords: Padrões alimentares; Pregnant women; Dietary habits; Industrialized foods; Depression
• Language: Português
• Abstract: Objetivos: investigar a relação entre padrões alimentares e o grau de processamento de alimentos com sentimento de depressão na gestação. Métodos: estudo transversal conduzido entre 784 gestantes adultas de Ribeirão Preto, SP, em 2011-2012. O sentimento de depressão foi obtido por questionário estruturado. Dois inquéritos recordatórios de 24 horas foram obtidos (24ª- 39ª semanas de gestação) e ajustados pelo Multiple Source Method. Quatro padrões alimentares foram identificados: “tradicional brasileiro”, “lanches”, “café” e “saudável”. Modelos de regressão logística ajustados foram empregados para investigar a relação entre os tercis dos padrões alimentares e do percentual energético (%E) de alimentos segundo o grau de processamento industrial com sentimento de depressão (sempre/a maior parte do tempo vs. às vezes/nunca). Resultados: 12% das mulheres reportaram sentimento de depressão na gestação. Mulheres com maior adesão aos padrões “tradicional brasileiro” [OR= 0,54 (IC95%= 0,30- 0,97)] e “saudável” [0,53 (IC95%= 0,30-0,94)] e com maior %E de alimentos minimamente processados[0,51 (0,28-0,93)] apresentaram menor chance de sentimento de depressão. Maior %E de alimentos ultraprocessados [2,39 (1,29-4,41)] foi diretamente associado ao desfecho. Nenhuma associação com os demais padrões foi verificada. Conclusões: maior adesão aos padrões alimentares “tradicional brasileiro” e “saudável” foi inversamente associada ao sentimento de depressão na gestação, possivelmente mediado pelo grau de processamento industrial dos alimentos
• Imprenta:
  • Publisher place: Recife
  • Date published: 2019
• Source:
  • Título: Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil
  • ISSN: 1519-3829
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 19, n. 3, p.591-600, 2019


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• ABNT

  BADANAI, Nayla de Lourenço et al. Associação entre os padrões alimentares e grau de processamento de alimentos com o sentimento de depressão na gravidez. Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil, v. 19, n. 3, p. 591-600, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1806-93042019000300006. Acesso em: 07 abr. 2026.

• APA

  Badanai, N. de L., Zuccolotto, D. C. C., Crivellenti, L. C., & Sartorelli, D. S. (2019). Associação entre os padrões alimentares e grau de processamento de alimentos com o sentimento de depressão na gravidez. Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil, 19( 3), 591-600. doi:10.1590/1806-93042019000300006

• NLM

  Badanai N de L, Zuccolotto DCC, Crivellenti LC, Sartorelli DS. Associação entre os padrões alimentares e grau de processamento de alimentos com o sentimento de depressão na gravidez [Internet]. Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil. 2019 ; 19( 3): 591-600.[citado 2026 abr. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1806-93042019000300006

• Vancouver

  Badanai N de L, Zuccolotto DCC, Crivellenti LC, Sartorelli DS. Associação entre os padrões alimentares e grau de processamento de alimentos com o sentimento de depressão na gravidez [Internet]. Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil. 2019 ; 19( 3): 591-600.[citado 2026 abr. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1806-93042019000300006

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