Artigo de periodico

Padrões alimentares de gestantes, excesso de peso materno e diabetes gestacional (2019)

• Authors:
  • Zuccolotto, Daniela Cristina Candelas
  • Crivellenti, Lívia Castro
  • Franco, Laercio Joel
  • Sartorelli, Daniela Saes
• USP affiliated authors: FRANCO, LAERCIO JOEL - FMRP ; SARTORELLI, DANIELA SAES - FMRP ; CRIVELLENTI, LÍVIA CASTRO - FMRP
• Unidade: FMRP
• DOI: 10.11606/s1518-8787.2019053000909
• Subjects: GESTANTES; DIABETES MELLITUS; COMPORTAMENTO ALIMENTAR; FATORES DE RISCO; NUTRIÇÃO PRÉ-NATAL
• Keywords: Diabetes, gestacional; Pregnant women; Gestational diabetes; Feeding behavior; Risk factors; Prenatal nutrition
• Agências de fomento:
  • Financiado pelo CNPq
  • Financiado pela FAEPA
  • Financiado pela CAPES
• Language: Português
• Abstract: OBJETIVO: Investigar a relação entre os padrões alimentares de gestantes com o excesso de peso materno e o diabetes mellitusgestacional.MÉTODOS: Estudo transversal conduzido em uma amostra de conveniência de 785 gestantes adultas atendidas pelo Sistema Único de Saúde de Ribeirão Preto, SP, entre 2011 e 2012. Dois inquéritos recordatórios de 24 horas, corrigidos pelo multiple source method, foram empregados. Para a classificação do índice de massa corporal e do diagnóstico do diabetes mellitusgestacional, utilizou-se os critérios de Atalah e da Organização Mundial da Saúde, respectivamente. Os padrões alimentares foram obtidos por análise de componentes principais, utilizando o método de rotação Varimax. A relação entre a adesão aos padrões e sobrepeso e obesidade foi analisada por modelos de regressão logística multinomial e a relação entre adesão aos padrões e diabetes mellitus gestacional, por modelos de regressão logística não condicional ajustados.RESULTADOS: Identificamos quatro padrões alimentares: “tradicional brasileiro”; “lanches”; “café” e “saudável”. Observou-se que mulheres com maior adesão ao padrão “saudável” (OR = 0,52; IC95% 0,33–0,83) e “tradicional brasileiro” (OR = 0,61; IC95% 0,38–0,96) apresentaram menor chance de obesidade que as mulheres com menor adesão, independentemente de fatores de confusão. Após ajuste pelo excesso de peso materno, não houve associação entre os padrões alimentares e o diabetes mellitus gestacional.CONCLUSÕES: Entre as gestantes, a maior adesão aos padrões “tradicional brasileiro” e “saudável” foi inversamente associada à obesidade, mas nenhuma relação foi identificada com o diabetes mellitusgestacional após ajuste pelo excesso de peso. Estudos prospectivos são recomendados para investigar a relação entre padrões alimentares e excesso de peso e diabetes mellitus gestacional, reduzindo a chance de causalidade reversa
• Imprenta:
  • Publisher place: São Paulo
  • Date published: 2019
• Source:
  • Título: Revista de Saúde Pública
  • ISSN: 0034-8910
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 53, art. 52, 2019


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Status:

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• ABNT

  ZUCCOLOTTO, Daniela Cristina Candelas et al. Padrões alimentares de gestantes, excesso de peso materno e diabetes gestacional. Revista de Saúde Pública, v. 53, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2019053000909. Acesso em: 07 abr. 2026.

• APA

  Zuccolotto, D. C. C., Crivellenti, L. C., Franco, L. J., & Sartorelli, D. S. (2019). Padrões alimentares de gestantes, excesso de peso materno e diabetes gestacional. Revista de Saúde Pública, 53. doi:10.11606/s1518-8787.2019053000909

• NLM

  Zuccolotto DCC, Crivellenti LC, Franco LJ, Sartorelli DS. Padrões alimentares de gestantes, excesso de peso materno e diabetes gestacional [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2019 ; 53[citado 2026 abr. 07 ] Available from: https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2019053000909

• Vancouver

  Zuccolotto DCC, Crivellenti LC, Franco LJ, Sartorelli DS. Padrões alimentares de gestantes, excesso de peso materno e diabetes gestacional [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2019 ; 53[citado 2026 abr. 07 ] Available from: https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2019053000909

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