Produção do açúcar mascavo, rapadura, melado e cachaça (2019)
- Authors:
- Autor USP: DELGADO, AFRANIO ANTONIO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: AÇÚCAR MASCAVO; CACHAÇA; CANA-DE-AÇÚCAR; INDÚSTRIA SUCRO-ALCOOLEIRA; RAPADURA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba, SP
- Date published: 2019
- Descrição física: 179 p
- ISBN: 9788571330962
-
ABNT
DELGADO, Afranio Antonio e DELGADO, Andre Paulino. Produção do açúcar mascavo, rapadura, melado e cachaça. . Piracicaba, SP: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 09 abr. 2026. , 2019 -
APA
Delgado, A. A., & Delgado, A. P. (2019). Produção do açúcar mascavo, rapadura, melado e cachaça. Piracicaba, SP: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Delgado AA, Delgado AP. Produção do açúcar mascavo, rapadura, melado e cachaça. 2019 ;[citado 2026 abr. 09 ] -
Vancouver
Delgado AA, Delgado AP. Produção do açúcar mascavo, rapadura, melado e cachaça. 2019 ;[citado 2026 abr. 09 ] - Cana com ponta: uma necessidade ou uma vantagem industrial?
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